新疆北园春市场：一周市场行情分析

　　蔬菜方面:

　　由于目前市场上蔬菜正处于产地转换衔接期，地产大白菜、西红柿、圆茄子、青椒、豆角、西葫芦等蔬菜逐渐开始批量上市；因部分蔬菜品质及产地衔接等原因导致价格较大幅度上涨，部分地产蔬菜因大批量上市导致价格较大幅度下降，本周蔬菜呈涨跌互现现象。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：32种蔬菜本周（4月9日至4月14日）的平均价格是4.59元/公斤，比上周（4月2日至4月7日）下降了0.06元，降幅为1.29%；其中，15种蔬菜价格上涨，12种蔬菜价格下降，土豆、胡萝卜、南瓜、生姜、冬瓜5种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了1.12元，降幅为19.61%。

　　环比上周价格上涨幅度较大的有：洋葱由每公斤1.73元上涨到2.22元，上涨了28.32%；芹菜由每公斤1.50元上涨到1.92元，上涨了28.00%；西葫芦由每公斤1.93元上涨到2.40元，上涨了24.35%；大葱由每公斤2.03元上涨到2.50元，上涨了23.15%；油麦菜由每公斤4.80元上涨到5.66元，上涨了17.92%；莴笋由每公斤2.70元上涨到3.08元，上涨了14.07%；大白菜由每公斤1.38元上涨到1.56元，上涨了13.04%；上海青由每公斤4.43元上涨到5.00元，上涨了12.87%；菠菜由每公斤4.80元上涨到5.34元，上涨了11.25%。

　　另外，圆白菜上涨8.66%，大蒜上涨3.75%，西兰花上涨3.75%，圆茄子上涨3.65%，白萝卜上涨2.67%，菜花上涨2.47%。

　　价格下降幅度较大的有：青椒由每公斤5.68元下降到4.32元，下降了23.94%；蒜薹由每公斤10.25元下降到8.34元，下降了18.63%；香菜由每公斤9.25元下降到7.90元，下降了14.59%；西芹由每公斤3.50元下降到3.00元，下降了14.29%；油菜由每公斤3.23元下降到2.82元，下降了12.69%；韭菜由每公斤3.35元下降到2.98元，下降了11.04%。

　　另外，丝瓜下降7.25%，西红柿下降6.16%，生菜下降5.20%，黄瓜下降4.69%，苦瓜下降3.23%，豆角下降1.41%。

　　预计：随着天气转暖，地产蔬菜大量上市，后期蔬菜整体价格将呈季节性下降趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　本周牛肉、羊肉价格比较平稳，牛前腿剔骨肉每公斤55.00元、羊肉每公斤47.00元与上周基本持平。猪肉、白条鸡、鸡蛋价格小幅下降，白条猪每公斤19.80元，较上周下降了1.00%；白条鸡每公斤14.50元，较上周下降了3.33%；鸡蛋每公斤5.44元，较上周下降了6.21%。

　　水产方面：

　　本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是每公斤11.77元，较上周下降了1.75%。预计，后期水产价格将保持平稳运行。