合肥周谷堆市场：上周整体价格稳定 肉类持续旺销

　　行情综述：上周，合肥地区持续阴雨天气，但对整体交易影响不大。交易量方面：果蔬小幅减少，淡水鱼、肉类持续旺销，其它农产品相对稳定；价格方面：总体价格波动不大，除部分叶菜价有所上涨外，其它品种保持平稳。

　　蔬菜行情：上周，蔬菜日均成交量达3000吨，整体菜价平稳。其中有3蔬菜上涨，1种蔬菜下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的四月青（0.90元/500g）、红苋菜（2.00元/500g）、昆明的苦瓜（2.80元/500g），周环比涨幅： 11%、17.6%、27.2%；下跌的品种有：安徽的菠菜（1.80元/500g），周环比跌幅：14.2%。西红柿、土豆、青椒等受监测的24种蔬菜价格没有太大波动。

　　行情趋势：上周，蔬菜市场交易量略有减少，整体菜价波动有限。一方面，受阴雨天气影响，地产菜进场量小幅减少，带动部分叶类菜价呈小幅涨势；另一方面，长途调运菜及南方精品菜价保持平稳。预计，后期如不遇极端天气，菜价将保持目前的水平。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、大白菜、西红柿、青椒、莴笋、胡萝卜、洋葱、花菜、茄子。

　　水果行情：上周水果市场日成交量近950吨，整体果价平稳。

　　行情趋势：上周，水果交易将持续目前的水平。一方面，柑桔类水果（如蜜桔、沙田柚、脐橙等）持续旺销，交易量仍占水果市场首位，特别是广东的砂糖桔（4.00元/500g）、江西的脐橙都开始大量上市，带动柑桔类果品销售走强；另一方面，大宗水果、精品水果交易稳定。预计，天气放晴，果品交易量将持续增加。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、甘蔗、生津果、西瓜、猕猴桃。

　　粮油行情：粮油市场交易量、价稳定。

　　行情趋势：上周，粮油市场整体量、价平稳。一是，杂交米、协优米、粳米价格平稳；二是，各种面粉、杂粮、食用油价格稳定。预计，后市粮价将持续稳定。

　　水产行情：上周，水产市场量增价稳。

　　行情趋势：上周，水产市场交易持续活跃。1.淡水鱼类交易持续增加，已正式进入水产交易的旺季，目前市场供应的淡水鱼类以湖北大型渔场为主；2.特种水产及虾类步入淡季，量小价高。预计，后市淡水鱼销售量将持续增加。

　　畜禽肉类市场行情:上周，畜禽肉类市场日均成交达400吨，肉价平稳，表现为:量增价稳的特点。

　　行情趋势：上周，畜禽肉类市场将持续旺销。1.白条猪肉（热肉及冷鲜肉）交易量持续增势。主要原因：已正式进入一年中的腌腊季节，供销两旺；2.天气转冷，牛羊肉销售进一步增加。预计，近期肉类市场将持续旺销。

　　禽蛋市场行情：上周禽蛋市场量、价稳定。

　　干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。