新疆北园春市场：节后蔬菜 肉蛋类 水产类价格均回落

　　蔬菜方面:

　　根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：受元月下旬全国大范围降雪降温天气导致四川、山东、云南、广东等主要产地蔬菜受冻造成蔬菜减产，及节前购物高峰期来临需求量大幅增加等因素影响，月初蔬菜价格大幅上涨。32种蔬菜平均价格由上月末的6.32元/公斤上涨至节前一天的8.56元/公斤；节后3天（14-16日）由于产地蔬菜供应不稳定，供应量减少，造成蔬菜价格连续上涨，平均价格涨至9.18元/公斤；17日后随着经营趋于正常，供应量逐渐增加，整体价格出现持续回落走势，平均价格回落至月末的7.60元/公斤。本月蔬菜价格呈现出上半月持续上涨，下半月逐步回落走势。

　　本月32种蔬菜的平均价格是8.12元/公斤，环比上月上涨了2.82元，涨幅为53.21%；其中，31种蔬菜价格上涨，土豆价格与上月持平。与去年同期相比上涨了2.75元，涨幅为51.21%。

　　环比上月，价格上涨幅度较大的有：生菜由上月4.80元/公斤上涨到11.86元/公斤，上涨了147.08%；油麦菜由5.44元/公斤上涨到13.19元/公斤，上涨了142.46%；豆角由8.30元/公斤上涨到19.45元/公斤，上涨了134.34%；菠菜由6.48元/公斤上涨到12.40元/公斤，上涨了91.36%；香菜由7.51元/公斤上涨到14.28元/公斤，上涨了90.15%；西兰花由9.32元/公斤上涨到17.38元/公斤，上涨了86.48%；油菜由3.91元/公斤上涨到7.19元/公斤，上涨了83.89%；西芹由4.11元/公斤上涨到7.42元/公斤，上涨了80.54%；圆白菜由2.11元/公斤上涨到3.79元/公斤，上涨了79.62%；莴笋由3.44元/公斤上涨到6.13元/公斤，上涨了78.20%；大葱由6.42元/公斤上涨到10.94元/公斤，上涨了70.40%；芹菜由2.20元/公斤上涨到3.75元/公斤，上涨了70.45%。

　　预计：随着天气转暖，供应量持续增加，后期蔬菜整体价格将呈下降趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　受春节需求旺盛影响，节前羊肉、猪肉、鸡蛋价格持续走高，节后由于需求减少，价格出现回落。本月羊肉、猪肉价格小幅上涨，羊肉由上月的43.55元/公斤上涨到45.86元/公斤，上涨了5.30%；白条猪由21.95元/公斤上涨到23.63元/公斤，上涨了7.65%；鸡蛋价格小幅下降，由8.22元/公斤下降到7.72元/公斤，下降了6.08%。牛肉、白条鸡价格比较稳定。

　　水产方面：

　　本月水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是11.90元/公斤，环比上月上涨了4.48%；预计后期水产价格将保持平稳运行。