威海水产品市场：淡水鱼市场小幅波动 贝类价格震荡回落

　　每年进入三月份以后，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。作为海滨城市的威海，这个时候的海产品也是相当的丰富，各种贝类、鱼类、巴蛸等等，都在不断丰富着人们的餐桌。

　　据调查的信息显示，近期威海水产品批发市场淡水鱼价格继续小幅波动。其中：市场活鲤鱼每公斤价格在14元左右，活的花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼价格一般在19-20元，草鱼每公斤价格在14元左右，白鲢价格在7元/公斤。根据往年的经验分析，进入三、四月份以后，随着渔业春季生产开展和消费需求增加，预计市场水产品供应量、需求量、交易量将会较前期有所反弹，预计后期市场鲤鱼、花鲢鱼等部分水产品价格将会保持相对坚挺态势。

　　随着天气的逐渐好转，近期市场贝类价格均出现不同程度的回落，其中：鸟贝肉每公斤价格下降至40元左右，带壳鸟贝价格在11-12元，天鹅蛋肉价格一般在22-24元，市场统货扇贝每公斤价格在6-7元，花蛤每公斤价格在7-8元，带壳牡蛎每公斤价格在5元左右，大量上市并热销的海虹每公斤价格在4元左右。

　　近期市场新鲜的巴蛸也大量上市，作为出口韩国最大的海产品，威海产巴蛸一直很受韩国消费者的欢迎，其主要原因就是威海海域温度、盐度适中，出产的巴蛸口感非常好，而生吃巴蛸是韩国人特有的习俗。目前市场新鲜的长腿蛸每公斤价格一般在34-36元；新鲜的短腿蛸每公斤价格一般在26-28元。