江苏凌家塘市场：开学蔬菜需求旺盛 肉蛋价格回落

　　随着9月份各大院校的开学，上周凌家塘市场农产品交易持续活跃，交易量整体上升明显；价格方面，蔬菜需求旺盛，价格稳中趋升、肉、蛋价格回落，其他农产品价格较为平稳。

　　开学后，凌家塘蔬菜区大众食堂菜走量迅速，价格纷纷上扬。像黄瓜，8日批发平均价2.8元/公斤、西红柿3.5元/公斤，环比都有16.7%的上涨，白萝卜1.4元/公斤、胡萝卜2元/公斤，环比也都有10%以上的上涨。当前地产叶菜也是需求旺盛，价格也是回升明显。8日市场韭菜批发平均价3.5元/公斤、小白菜2元/公斤，价格环比都有近40%的上涨。

　　上周凌家塘市场猪肉价格呈稳中趋跌状态，其中冷鲜白条肉批发平均价19.6元/公斤，价格继续保持平稳。生鲜白条肉批发平均价20.5元/公斤，环比又有5毛/公斤的下降。

　　上周凌家塘市场鸡蛋价格高位回落，8日批发平均价9.2元/公斤，较上上周的9.6元环比下跌的4.2%，价格与去年同期的9元/公斤，已经基本持平。受其影响，上周鸭蛋批发平均价10.6元/公斤、鹌鹑蛋12元/公斤，环比也有近3%的下降。五月份，随着禽流感疫情结束告一段落，市场鸡蛋、活禽消费也开始回暖，7月底8月初，随着中秋备货和学校开学季的到来，市场鸡蛋价格是急速上涨，虽然有利好因素存在，但涨幅过快过猛，当前价格回落，也在情理之中，但预计要想回到六、七月份的价位，可能性不大。