北京水屯市场:蔬菜价格连续四周回落
据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(4月18日—4月24日)加权平均价为4.08元/公斤,与前一周相比下降7.48%,月环比下降16.56%;同比上扬28.71%;周成交673.87万公斤。
与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,6种蔬菜价格上涨,46种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为绿豆芽、卞萝卜、白萝卜,目前价格每公斤2.4元、1.56元、2.2元,涨幅分别为9.09%、4%、2.8%;下降幅度较大的三种蔬菜为油麦菜、结球生菜、盖菜,目前价格每公斤3.06元、3.83元、4.16元,降幅为27.65%、26.34%、25.71%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、福建、山西、内蒙及北京郊区等地。
监测数据显示,上周蔬菜价格继续延续前几周的回落趋势,半数以上蔬菜价格出现了回落,叶类菜表现尤为突出,截止目前连续四周回落。主要原因:一是近期北方气温回升明显,日照充足,有利蔬菜的生产,生长速度加快,生产成本下降,供应量持续增加,价格出现回落。二是叶类蔬菜上市量增加较为明显,价格回落较快;市场监测叶类蔬菜整体上市量增加10%,价格平均回落17.6%。
就目前情况来看,随着天气的持续转暖,京城蔬菜产地转换较为顺利,目前市场供应的绝大多数蔬菜已经转移至北方地区,北方地区的暖棚菜也已经转换成了冷棚生产,生产成本下降,运输距离缩短,上市量增加,因此后势蔬菜价格仍将持续回落。