济南提口市场:鲜橙迎来交易旺季 进口“平安果”价格不菲
本周,柑橘类水果仍占据主导地位,草莓增量上市。马上迎来圣诞节,各类平安果纷纷登场。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少7.96%,交易量环比减少2.88,平均价格3.36元/公斤,环比下降4%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是:芒果、苹果、红果、猕猴桃、香蕉,价格下降的有12种,分别是:蜜橘、蜜柚、甜橙、草莓、木瓜、香瓜、石榴、冬枣、葡萄、桃、菠萝、甜瓜,西瓜、梨、山楂价格基本持平。
水果上市交易特点:
橙子:现在已经进入了鲜橙的销售高峰期,虽然赣南橙和湖南、湖北的脐橙依然占据主流,不过身价高企的“褚橙”和网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。“褚橙”为云冠橙,因昔日“烟王”—红塔集团原董事长褚时健种植而得名,价格也是水涨船高,属国产橙类水果中最贵的。为冲击假褚橙,本年他们还特意引入英国最新防伪标签体系,选用特别材质对每个果子进行贴标,该贴标从技术上加大了仿冒难度,一同经过二维码扫描至自建的防伪标签后台,经过后台查询商品有关信息,以保证采购途径规范可信。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都符合这一黄金糖酸比,平均值约为17.5,甜得可口,酸得愉悦,拥有让人嘴角上扬的好风味,也因此得名17.5°橙。橙子价格比上周略降,环比下降6.90%。赣南橙大果上周为4.3元/斤左右,本周3.9-4元/斤,小果2.5-3元/斤,湖北脐橙根据个头大小0.8-1.6元/斤。褚橙150元/箱,一箱10斤,15元/斤;17.5°橙分10斤装和20斤装,10元/斤。
苹果:圣诞节送个苹果祝福亲友已成了不少人的过节方式,花牛苹果每年此刻格外受欢迎。本周,国产花牛批发价格4.5-5.5元/斤,去年6-7元/斤,烟台栖霞红富士苹果大果则在3-4.5元/斤左右,比去年每斤便宜1-2元。由于苹果今年整体价格下调,今年送“平安果”更实惠。而且今年国产花牛在包装上更显心意,小小一张卡片轻轻地缠绕于果把儿上,传递真挚的祝福。有着同样美好祝愿的印字红富士也于本周上市,4.8-5元/斤。进口的世界一号苹果则有些“天价”,300元一箱,一箱8个,一般每个苹果重量都在500克以上,外观与普通苹果基本相同,口味则更为甘甜。冰糖心苹果也有一款与之媲美,单个重量达到1.8斤-2斤,价格8元/斤。
香蕉:本周香蕉价格上调。国产香蕉原35元一箱上涨到37元,原25元一箱上涨到27元,周五又出现28-30元/箱的价格。产地天气降温、香蕉成熟慢、货源少都是致其价格上涨的原因。
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