湖北非洲猪瘟疫情已被控制猪肉供应安全有保障

发布时间：2018-12-19 16:01:21分类：市场信息

　　12月17日上午，记者从湖北省农业农村厅了解到，我省防控非洲猪瘟行动迅速处置果断，截止目前，黄冈、武穴、浠水、阳新四个疫点及疫区内生猪已全部扑杀并进行无害化处理，累计扑杀生猪30405头。

　　据介绍，我省目前已对所有生猪产业链上的所有重点场所进行全面排查，同时关闭省内所有生猪交易市场，禁止生猪及产品跨省外调，非洲猪瘟疫情也已得到平稳控制。

　　此外，根据统计，此次扑杀的生猪数量占去年我省生猪总量的万分之六，所以对市场影响较小。元旦、春节期间我省猪肉供应与安全均有保障，肉价不会大幅上涨。

　　省内生猪市场关闭禁止产品跨省外调

　　根据省农业农村厅通报，目前我省已组织对所有生猪养殖场(户)、屠宰场、交易市场、无害化处理厂等重点场所进行到村到户的全面排查，涉及生猪3.07亿头次。省疫控中心共监测694个场点的7980份样品，对监测的69份结果为阳性的，及时进行了规范处置。

　　为了对可能出现的非洲猪瘟疫情的传播进行强力控管，我省已全方位实行调运监管。关闭省内所有生猪交易市场，禁止生猪及产品跨省外调，在全省358个高速公路收费站(其中25个省际收费站)和23个省际动物防疫监督检查站，在其他通道(包括港口、铁路等)开展联合执法，严厉打击生猪及其产品的违规调运行为。

　　此外，我省已严禁泔水等餐厨剩余物喂猪。结合非洲猪瘟全面排查行动，重点对城乡结合部、农村餐饮服务、集体供餐等重点场所周围的生猪养殖场进行拉网式排查。截至11月30日，已强制关闭涉及泔水喂养的养殖场(户)共1214家，禁止泔水喂养的6084家。

　　由于行动迅速，处置得当，罗田县、武穴市、浠水县、阳新县等4起疫情已得到快速扑灭，有效处置，未发生扩散蔓延。

　　疫情发生主因是餐厨剩余物喂猪

　　省农业农村厅介绍，根据我省罗田、武穴、浠水、阳新四地发生4起非洲猪瘟疫情的情况，组织专家对此开展了流行病学调查和溯源追踪。同时也对953个场点含盖养殖场、屠宰场、餐馆、学校食堂、冻库、市场等场点进行了采样，采集的内容包括饲料、抗凝血、环境样品、冻肉等样本，共计3360份。

　　经省疫控中心实验室检测初步分析，我省疫情发生的主要原因是餐厨剩余物喂猪引起的，其传播途径为“带毒冻肉→泔水喂养→生猪发病”；其次是在生猪调运、流通方面存在隐患，主要有被污染车辆(泔水车、运猪车)、高风险人员(猪贩子、兽医等)带入病毒的可能。还有就是存在野猪迁徙带入猪瘟病毒的问题，加上非洲猪瘟的潜伏期长、隐蔽性强，再次传入风险很高。

　　此外，从国内省内畜牧业的发展水平看，生猪散养户仍然还占很大比例，养殖方式落后，生物安全防护水平低，生猪生产和消费在区域上不均衡，长途调运生猪及其产品的情况仍将长期存在，这些因素都大大增加了疫病防控的难度。

　　着力严格管控猪肉与电商邮寄

　　接下来，我省将继续进一步强化非洲猪瘟疫情的排查和报告，同时加大对生猪产品的严格管控，特别是猪肉的管控，严禁未经检疫检验的生猪产品入场，防止经肉品传播疫情。

　　我省将继续组织协调有关部门对辖区内冷库进行一次全面的拉网式排查，重点排查2018年9月至今，从疫区和已解封地区调入我省的冷冻肉品。严厉打击销售无“两章两证”的猪肉及其产品的违法行为；同时加大对猪肉经纪人的登记监管力度，强力管控泔水喂猪，加大对餐厨剩余物饲喂生猪的排查监管力度，最后还要管住电商邮寄，务必堵住寄递渠道的非洲猪瘟疫情传播漏洞。

　　此外，我省对各地生猪定点屠宰企业的排查也持续进行，坚决撤销无证经营场点，高压严打私屠滥宰、注水或其它违禁物等违法行为。

　　目前，我省已实行生猪进出报告制，企业引进种猪时，要向当地动物卫生监督机构申报，做好产地疫情调查，不得从疫区引种。在饲料方面，我省也已严禁使用猪源性饲料，同时寻找合适的饲料原料替代品，尤其是严禁使用泔水等餐厨剩余物饲喂生猪。

　　双节吃猪肉既保安全也保供应

　　年末是猪肉消费的高峰，尤其是元旦、春节即将来临，此次非洲猪瘟疫情之下，农业农村部实行了限制调运措施，是否会影响此间的猪肉供应？

　　对此，省畜牧部门相关负责人介绍，我省在封锁期内的生猪调运规定分为三个层次，暂停全省生猪及其产品调运出省；全省各市(州)生猪暂限于在本辖区内调运，生猪产品在全省范围内流通；黄冈市所辖各县(市、区)、黄石市阳新县生猪及其产品仅限于本县(市、区)境内调动，暂停外调。

　　在当下形势下，我省生猪生产企业正在积极适应限制调运措施，全省生猪供应和价格水平总体稳定。据统计，今年前三季度，全省生猪出栏3125.55万头，同比下降1.1%；猪肉产量247.44万吨，同比增长1.9%。如果按照2017年生猪出栏4299.63万头测算，疫情处置中扑杀生猪占全省出栏量的比重仅为0.06%，直接影响非常有限，市场供应总体上仍处于相对宽松状态。从价格看，8月份以来全省猪肉平均价格一直稳定在每公斤23元左右，没有出现大幅上涨，也没有脱销断档。由此，总的看，元旦春节期间产能充裕，猪肉供应有保障，价格上涨空间不大。

　　此外，我省在疫情解除封锁前，生猪及其产品不能调出本省，势必造成一些养殖场(户)生猪压栏严重。接下来也将统筹利用现有屠宰产能，依托本地生猪屠宰企业就近屠宰，对屠宰产能严重不足的县，将实行省内“点对点”生猪调运模式，帮助企业解决压栏问题，稳定市场价格，有效保障“两节”猪肉的安全与供应。

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