苏州南环桥市场：上周部分绿叶蔬菜的价格涨幅明显

　　上周（2016年5月16日至22日）本地蔬菜的上市量小幅减少，部分绿叶蔬菜的价格涨幅比较明显，据监测数据显示，有青菜、苋菜、生菜、鸡毛菜等，平均比上上周价格上涨了16%。但外地蔬菜整体货源量充足，集中上市，如夏令蔬菜：黄瓜、冬瓜、西红柿等品种由于天气渐热的原因，需求量不断在增加，上市供应量也随之增加，整体比上上周增加10%，价格方面整体比较平稳，波动不大。上周时令蔬菜蚕豆的销量整体不错，日销量达到90吨左右，由于蚕豆的上市进入销售后期，价格相对便宜些，批发价每公斤只有1.40元。

　　上周河虾与基围虾的价格连连下跌，与上上周价格环比，跌幅分别是28%和31%。小龙虾已经进入消费旺季，日上市量翻倍增加，小龙虾的价格是一路走低，比上上周价格下跌了13%。上周牛蛙的价格却是大幅上扬，批发价每公斤上涨至15.40元。价格上涨的主要原因是福建的货源逐渐在减少，离浙江产区货源的大量上市还有一段时间，加上需求量不断在增加，造成短期内供不应求，使得牛蛙价格上扬。

　　上周猪肉价格继续处于价高态势，批发价每公斤25.20元，比上上周价格小幅上涨2%。洋鸡蛋的价格也小幅上扬，每公斤涨到7.80元，比上上周价格上涨了1%。