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德美亚玉米可以用作畜禽饲料

发布时间:12-06 17:00分类:新农村
  国家粮食局科学研究院研究员李爱科:

  德美亚玉米可以用作畜禽饲料

  东北玉米(德美亚)营养成分检测研究共采集不同品系、不同年份的德美亚玉米和其他品种玉米样品11个,分别来自黑龙江省黑河市和佳木斯市,样品中既有今年新收获玉米,又有库存1至3年的玉米,样品有一定代表性。本研究共测定14种(类)营养成分和7种真菌毒素,具体检测方法基本用国标方法,个别指标采用通用方法。检测结果列出了2016年新收获和库存东北玉米(德美亚系列品种和其他品种)中营养成分、真菌毒素检测的初步结果,实验结论是:德美亚玉米常规营养成分(粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、膳食纤维等)与其他品种玉米没有明显差异,为玉米类饲料原料正常变化范围。

  将检测结果与中国饲料成分及营养价值表(2015年第26版)进行比较,同时也与其他大量数据进行了对比分析,均得出近似的结论。例如,2016年新希望六和股份有限公司提供的约7000个德美亚玉米样品检测结果中,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分的平均值分别为9.10%、3.77%、2.41%、1.39%,变异范围为:7.54%~11.55%、2.40%~5.69%、1.28%~3.48%、0.95%~2.46%。因此,从一个数据点对点的比较看,是有些差异,但从玉米大样品变异范围来看,就没有明显差异了。因为同一种粮食因不同品种、地域、种植情况、气候、收获时节等变化,其成分也会有变化,从大数据范围来看就会得出规律。

  在此基础上,我们对德美亚系列玉米的鸡表观代谢能、猪消化能值(仿生法)与其他玉米进行了分析,并无明显差异。此外,样品的真菌毒素含量也是很低的,反映了东北玉米的特色。库存德美亚系列玉米的常规营养成分、真菌毒素与其他品种玉米的常规营养成分也没有明显差异。

  因此,德美亚系列玉米作为一种饲料原料,是可以用于畜禽日粮配制的。

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