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每天一杯黑米粥(每天早晨一杯黑米粥)

发布时间:2023-04-17 17:00:17分类:种植技术

  中国一直有句老话叫:

  “逢黑必补”

  同一种食物颜色越深

  营养价值也就越高

  常见的黑豆、黑米

  比普通的大豆、大米营养价值更高

  也更受欢迎

  小米也是如此

  

  大山里的黑小米

  素有“贡米”的盛誉

  谷中营养之王的'它'

  

  靠山吃山 靠海吃海

  山西省忻州五台山,海拔高、气候干旱,恶劣的条件导致很多谷物不能正常生长,但黑小米是个例外。

  这里的每一粒黑小米

  都是五台山黄土地孕育出来的人间精华

  每一粒

  都是五台山农民们日夜劳作浇灌出的营养结晶

  

  不了解黑小米的人,很多以为黑小米是转基因食品

  了解的人一定知道,黑小米还被叫做月子米...营养价值非常的高!可以说是谷中营养之王。早在几千年前,我国黄河流域就已经开始大量的种植黑小米了。而转基因技术是由科恩在1974年发明的,所以黑小米也不是大家担心的转基因食品!

  

  黑小米色泽黑绿,有丰富的天然黑色素,黑小米的营养价值是要高于黄小米的,而且与大米相比,维生素B1高15倍,维生素B2高1倍,粗纤维高4-7倍。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收!

  五台山旱地黑小米,土地干旱贫瘠,旱地黑小米的栽种、管理、收割一直遵循自然农法,原始的农家肥;原始石碾打磨谷子;原始人工筛米,不抛光处理营养价值更加丰富。

  

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  说实话,人随着年龄的增长,身体的新陈代谢多多少少不如之前,肠胃消化不好不算大事儿,但是也确实让人难受,黑小米“养人”主要就是养胃。喝一口下肚,粘稠、软糯、爽滑、香醇!胃里都是暖暖的。

每天一杯黑米粥

  

  尤其是现在的“外卖时代”,年轻人都习惯了吃外卖的生活方式,不规律的饮食作息,各种的胃病、亚健康都会找上门!不妨用上几十分钟,熬一锅营养健康的黑小米,补补营养给身体加加油!

  

  用石碾子碾压的黑小米,经过晾晒、碾压、翻腾,营养保留度是机器碾制小米的1—2倍。从黄土地出来的黑小米圆润饱满。煮上一小锅黑小米粥,香气浓郁!稍微放置10分钟,就能看到碗口一层厚厚的米油,醇香天然的浓缩精华,看着就想尝尝它!老人、小孩、孕妇完全可以放心吃的营养米!

  

  健康身体“吃”出来

  五谷养人,各个年龄段都适合吃的食补佳品就是黑小米。而且黑小米中超高的硒元素,有助于提升抵抗力,无论是老人还是小孩儿,常吃黑小米对身体都是有帮助的!在记者实地走访时也发现了,五台县的老人60、70岁高龄还能收割谷子,推石碾,精气神儿倍儿棒!

  

  大山里的村民们,不懂得什么营销手段,一双手、一把锄头、几亩良田就是他们全部的经济来源,得天独厚的黄土地孕育出来的营养黑小米,却因种种原因走不出大山,正如疫情终将慢慢散尽,也希望五台山的百姓们阴霾散尽,丰产丰收能有个好的收成!

  

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  正确地认识黑小米!真正地了解这个营养米,希望五台山百姓的黑小米能够真正打开销路,走进千家万户!让更多平凡的老百姓吃上这个营养健康的皇家“贡米”,还请大家帮帮忙,让更多的人了解黑小米!

  如果煮粥喝多了感觉到腻了,完全不用担心,黑小米也可以变着花样吃!做馒头、烹饼干、做米糕或者各种饭后糕点,都会很好吃!每天来点儿黑小米,健康身体吃出来!

  

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