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番茄缺营养的表现及对策

发布时间:06-26 23:51分类:种植技术
  编者按 夏秋季节,番茄是蔬菜生产中的主要品种之一,而保证番茄正常生长并且获得高产,很重要的一方面就是营养供给是否能全面。那么如何正确判断番茄生产中出现问题时,是否是由于缺乏营养所致,缺少哪种营养,如何改善,就显得尤为重要。本版今日刊出番茄缺少营养的具体表现及解决办法,供菜农在番茄生产中参考应用。

  一、缺氮

  症状:(1)叶小,上部叶更小。(2)黄化从下部叶开始,依次向上部叶扩展。(3)黄化从叶脉开始,而后扩展到全叶。(4)着果少,过早膨大。

  诊断要点:(1)尽管叶小,茎细,但还应看叶是否黄化,如果叶呈红紫色,多是缺磷所致。(2)上部的茎细叶小,下部叶色深,多半是阴天的关系。(3)在一般栽培条件下出现明显缺乏氮素的情况不多,因而尽早发现缺氮症是很重要的,就是说要注意下位叶的颜色变化情况。(4)大量施用稻草会造成氮素的过分缺乏。(5)下部叶的黄化仅限于叶脉间,叶脉、叶缘仍为绿色,这种情况多属缺镁的症状。(6)土壤EC值高时,就表明不缺氮。(7)碎白点状的黄化是由于受螨类为害;如果整株在中午出现萎蔫,黄化现象可能为土壤传染性病害所致。(8)病毒病为害时,叶也会发黄,注意区别。

  缺氮的特征:黄化从叶脉间扩展到全叶,从下部叶向上部叶扩展,整个植株较矮小。

  易发生的条件:(1)前茬施有机肥和氮肥少,土壤中氮素含量低的情况下易发生。(2)施用稻草太多时容易发生。(3)降雨多,氮素淋溶多时易发生。(4)沙土或沙壤土的阳离子代换量小,这种土壤容易发生。

  对策:(1)施用氮肥,温度低时施用硝态氮化肥效果更好。(2)施入腐熟的堆肥及有机肥。

  二、缺磷

  症状:初叶背呈紫红色,叶片出现褐点,下部叶片上卷,老叶变黄,茎部细弱,叶尖变褐枯死,结果受到明显抑制。

  诊断要点:①因为低温时容易缺磷,可根据症状发生时是低温还是高温来确定是否因为缺磷所致。②生育初期发生缺磷的可能性大,中后期可能是另外原因。所以,根据生育阶段可诊断缺磷症。③有时药害也会引发类似症状。要查明在出现症状前是否撒过药,然后再做进一步的判断。④移栽时如果有伤根、断根的情况也容易出现缺磷症状。⑤病毒病为害,叶脉变红褐色,应注意区分。

  缺磷的特征:(1)生育初期、低温时易缺磷,使生长速度变慢,植株出现轻度硬化。(2)叶从暗绿色逐渐变为红紫色。(3)果实小,成熟晚。

  易发生的条件:(1)火山灰土壤易发生,土壤pH值低,土壤紧实情况下易发生缺磷症。(2)低温会严重影响磷的吸收,故温度低时也会缺磷。

  对策:(1)缺磷土壤(磷酸20毫克/100克干土以下)施用磷肥既有肥效又有改良土壤作用。当含量在20-150毫克/100克干土范围时施用磷肥仍然有效。(2)尤其在育苗期更要注意施足磷肥 (1升培养土要有P2O5100~150毫克)。

  三、缺钾

  症状:(1)生育初期失绿由叶缘开始发生,以后向叶肉扩展。(2)在生育的最盛期靠近中部叶的叶尖端开始褐变,而后枯死。(3)叶色变黑、叶片变硬。

  诊断要点:(1)在果实膨大期易出现。(2)在生育前期只有极度缺钾时才会发生缺钾症状。(3)如果症状在叶的中部发生则属缺镁,如果症状部位在上部叶则属于缺铁或缺钙的可能性大。

  缺钾的特征:(1)叶缘变成黄褐色。(2)果实生长不良,形状有棱角,着色不均匀。(3)严重时下部叶片枯死,大量落叶。

  易发生的条件:(1)土壤中钾含量低,特别是沙土往往缺钾。(2)在生育盛期,果实发育时需钾多,此时如果供钾不充足就容易发生缺钾症状。(3)当使用石灰肥料多时,影响了植株对钾的吸收,也易发生缺钾。(4)日照不足,温度低时易发生,地温低时番茄对钾吸收减弱,就容易发生钾的缺乏。(5)含有钾的有机物及钾肥施用的少。

  对策:(1)充足供应钾肥,特别是番茄在生育中后期更不能缺少钾肥。(2)多施用有机肥。

  四、缺钙

  症状:(1)植株萎缩,幼芽变小、黄化。(2)距生长点近的幼叶周围变为褐色,有部分枯死。(3)果脐处变黑,形成脐腐。

  诊断要点:(1)仔细观察生长点附近的黄化情况。如果叶脉不黄化,呈花叶,则病毒感染的可能性大,可请专家诊断。(2)症状似缺钙但叶柄部分有木栓状龟裂,这种情况缺硼的可能性大。(3)仔细观察脐腐果,如果发病部位与正常部位的交界处不清楚,变成“轮纹状”,这种情况可能是病害所致。(4)根据果脐是否生霉菌来确认。如果有霉菌可能为灰霉病。

  缺钙的特征:(1)生长点停止生长,下部叶正常,上部叶异常,叶全面硬化。有脐腐果发生,可以看到根的褐变(水培法)。如有这种情况,可以调查根是否褐变 (水培法)来确定。(2)在生长后期发生缺钙时,茎叶健全,仅有脐腐果发生。(3)在第一穗果附近出现的脐腐果比其它的果实着色早。

  易发生的条件:(1)当土壤中钙不足时易发生。(2)虽然土壤中钙多但土壤盐类浓度高时也会发生缺钙的生理病害。(3)施用氮肥过多时也容易发生。(4)土壤干燥时易出现缺钙症状。(5)当施用钾肥过多时会出现缺钙情况。(6)空气湿度低,连续高温时容易发生。

  对策:(1)多施些有机肥,使钙处于容易被吸收的状态。(2)进行土壤诊断,若是缺钙,就要充足供应石灰。(3)实行深耕,多灌水。(4)应及时对叶面喷洒0.3%-0.5%氯化钙水溶液,每星期2-3次,连喷3-5次。

  五、缺镁

  症状:(1)在第一花房膨大期,中下部叶从主脉附近开始变黄出现失绿。(2)叶脉间有模糊的黄化现象发生,慢慢地扩展到上部叶。(3)生育后期除叶脉外整叶都已经黄化。 诊断要点:(1)在生育早期发生的失绿有可能是由于肥料蒸汽造成的(用2-3层塑料膜覆盖,果实还未长大的时期)。(2)长期低温,光线不足也可能出现黄化叶。(3)根据黄化在叶脉间的出现是否规则来确认。如果出现的黄斑不规则,可能是叶霉病。(4)调查叶的背面是否长霉,如已长霉则为叶霉病的可能性大。(5)如果黄化从叶缘开始则缺钾的可能性大。

  缺镁的特征:(1)症状一般是从下部叶开始发生,在果实膨大盛期靠果实近的叶先发生。(2)一开始是叶脉间黄化和变成黄褐色。(3)黄化先是从叶中部开始,以后慢慢扩展到整个叶片,但有时叶缘仍为绿色。(4)刚发生时先是失绿,后期一部分变成枯斑。(5)果实无特别症状。

  易发生的条件:(1)低温影响了根对镁的吸收。(2)土壤中镁含量虽然多,但由于施钾多影响了作物对镁的吸收时也易发生。(3)当植株对镁的需要量大而根不能满足需要时也会发生。

  对策:(1)增高地温和施用有机肥。(2)测定土壤,土壤中镁不足时要补充镁肥。(3)应急时可用1%-2%硫酸镁水溶液,1周喷3-5次。

  六、缺硼

  症状:(1)新叶停止生长,植株呈萎缩状态。(2)茎弯曲,茎内侧有褐色木栓状龟裂。(3)果实表面有木栓状龟裂。(4)叶色变成浓绿色。

  诊断要点:(1)由症状出现在上位叶还是下位叶来确认。发生在下位叶不属此症(但有时初期缺,后期经过补充已经不缺了,下位叶仍有缺硼的症状)。(2)缺钙也表现为生长点附近发生萎缩,但缺硼特征是茎的内侧木栓化。(3)害虫(蚜虫等)为害也会造成新叶畸型,因此一旦发生时要仔细观察有无害虫。(4)注意因风使叶发生摩擦造成的痕迹同木栓化之间的区别。

  缺硼的特征:生长点停止发育、萎缩,茎的内侧木栓化,果实表皮的木栓化等是缺硼的典型症状。

  易发生的条件:(1)土壤酸化,硼素被淋失掉以后,施用过量石灰可能引起硼的缺乏。(2)土壤干燥,有机肥施用少容易发生。(3)施用钾肥过量时也容易发生。

  对策:(1)提前施入含硼的肥料。(2)及时用硼砂0.1%-0.25%水溶液进行叶面喷施,也有效果。

  七、缺硫

  症状:整个植株生长基本无异常,只是中上位叶的颜色比下位叶颜色淡,严重时中上位叶变成淡黄色。

  诊断要点:(1)与氮素缺乏症相类似。不过缺氮是从下位叶开始,而缺硫是从上位叶开始的,两者有区别。(2)叶未见卷缩、叶缘枯死、植株矮小等症状。(3)叶脉间与叶肉的颜色未有明显差异。(4)要查明黄化部位仅是上部叶片,一部分还是范围更大。(5)叶黄化而叶脉仍绿则有缺铁的可能性。(6)在黄化叶上如有花叶病的症状时,则有病毒病的可能性,要请专家确认。(7)在生长中后期发生的多。

  缺硫的特征:(1)由于硫在植株体内移动性差,因此缺硫症状往往发生在上位叶。(2)缺硫的植株在一般情况下下位叶生长是正常的。

  易发生的条件:在温室、大棚栽培时,长期连续用无硫酸根肥料时易发生。

  对策:施用硫酸铵、过磷酸钙和含硫肥料。

  八、缺铁

  症状:(1)新叶除叶脉外都变黄化,在腋芽上也长出叶脉间黄化的叶。(2)在土培条件下,植株整体症状出现的不多,但在水培时中、上部叶发生黄化症状。

  诊断要点:(1)根据叶脉绿色的深浅判断,若为深绿则有缺锰的可能性;如为浅色或者叶色发白、退色则为缺铁,可根据以上特征确认。(2)测定土壤pH值,如pH值高则缺铁的可能性大。(3)由于其它原因使根功能下降时也会有类似症状出现。(4)因受病虫危害发生类似症状不多。

  缺铁的特征:(1)由于铁在植株体内的移动性小,所以下位叶发生的少,往往发生在新叶上。(2)在水培条件下易发生,因此在水培时经常补充铁是必要的。

  易发生的条件:(1)磷多、pH值很高时易发生缺铁。(2)由于磷用量太多,影响了铁的吸收也容易发生缺铁。(3)当土壤过干、过湿、低温时,根的活力受到影响也会发生缺铁。(4)铜、锰太多时容易与铁产生拮抗作用,从而出现缺铁症状。

  对策:(1)根据土壤诊断结果采取相应措施。当pH值达到6.5-6.7时,就要禁止使用石灰而改用生理酸性肥料。当土壤中磷过多时可采用深耕、容土等方法降低含量。如果为水培时,可以往培养液中添加柠檬酸铁溶液,浓度为3-4ppm 和 加 螯 合 铁 溶 液(EDTA-Fe)浓度为1-2ppm。(2)应急对策:如果缺铁症状已经出现,可用浓度为0.05%-0.1%硫酸亚铁水溶液对番茄喷洒,或用柠檬酸铁100ppm水溶液每周喷2-3次。还可以用50ppm螯合铁(EDTA-Fe)水溶液以每株100ml的用量施于土壤。

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