芹菜夏天种植技术(芹菜种植技术和种植时间和气温)

广西地区一般在秋季种植芹菜，使芹菜的生长期处在较为阴凉的环境中，能够获得丰产优质，那么问题来了，夏天可以种植芹菜吗？我的答案是可以的，只不过由于夏季天气炎热且多雨，需要我们在管理方面多多费心，管理得当了，芹菜轻松高产，今天我来分享芹菜的种植方法。

1.芹菜品种的选择

①本芹：这是我国多年栽培的地方品种群，根据颜色的不同又可以分为几大类，包括青芹和白芹等等，本芹茎细小，味道清香常作蔬菜食用。

②西芹：西芹相对来说茎粗大，味淡品质好，其中的特殊芳香能够促进食欲，但是它本身比较干且味道较浓郁，能够用于制作香料。

选择品种时，可以根据自己喜欢的味道来选择。我觉得抗病性这些可以不用考虑在内，因为做好种植工作了，芹菜本身的抗病能力就会提高，病害自然而然减少，种植的成功，决定在夏季的管理方面。

2.种子处理和播种

①种子处理：芹菜的种子要在15-20℃时适宜发芽，因此我们要认为地创造出适宜的温度，在播种前一周用冷水浸泡种子24小时且多次揉搓换水，一直到水清为止，然后用湿润的布来包住种子进行催芽操作。夏季炎热，要适当增加水分，加快催芽进程。

②播种方法：播种之前先浇水，然后撒上一层细土，种子掺入细沙后撒播，随后覆过细土3-5毫米厚。

以上的播种方式是基于准备好的苗床之上来进行的操作，要求地势要稍微高一些，排水方面要做得好，且土地肥沃。

3.芹菜的苗期管理

芹菜处于苗期时，需要做好除草工作，定期人工除草，能够更好的保护芹菜，当然，也可以用除草醚来除草。芹菜喜阴凉气候，夏季温度过高，可以人工搭建凉棚，为芹菜提供生长条件，具体的做法就是覆盖塑料膜，外加一层遮阳网就行了。

4.对水肥的管理

处于缓苗期时，定期浇水保持湿润，降低低温即可，水肥的管理重点在营养生长旺盛期，等到蹲苗时间一过，就要对其进行施放2-3次速效性氮肥，每亩15千克的尿素，这是针对于露天栽培而进行的施肥，若是其它的方式，那另当别论。缓苗后20天结合灌水追肥一次，可以将氮肥和磷钾肥混用，夏季能够让芹菜质量提高，依靠肥水的因素最大，所以一定要做好这一步。

5.虫害防治方法

芹菜斑点病是夏季较为常见的真菌病害，对叶子和叶柄的伤害最大，可以选用50%甲托500倍来进行防治，或者是77%可杀得600倍这类化学药剂，使用2-3次效果极佳。夏季虫害也不少，常见的有青菜虫和小菜蛾等等，用阿维菌素即可轻松解决。

做好以上提到的几点，就坐等丰收了。最后我要说的是注意播种的时间，一般在7月下旬或者8月初最好，因为这个时间会跳过多雨的时节，而且等到苗期，天气已经逐渐变凉了，夏季种植可以挑选过度的时间段，更加有利于芹菜生长。整个过程最重要的就是浇水，这是夏季种植的关键所在，否则要获得高产很难，高温条件下种子都会发芽得缓慢。

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