蔬菜黄叶病防治的误区
大棚蔬菜的冬季生产中常遇到下部叶片变黄问题,大部分和缺铁无关。有些人认为是缺镁、缺钙所致,其实这在北方广大地区也是很少见的,被疑为缺镁、缺钙的黄叶多是由其它原因造成的。
一是施肥过多所致。主要是追施化肥过多,常表现为开始时叶缘变干,近似失水状,后叶片变黄,常伴随嫩叶先干边后变深绿,严重的停长不生新梢。如果是钾肥过量或极度缺乏也会产生蔬菜叶黄边现象,对这种化肥使用过量引发的老叶变黄,应采取再浇水一次的办法解决,把土壤中过高的肥料离子浓度降下来。应该注意的是冬季不可浇水过量,以免引起毛细根受伤,发生临时性缺铁,反而会又引发了心叶变黄,那是老问题没解决,又添了新问题了。
肥多伤根黄叶,也发生在生肥发热伤根,肥太集中烧根的管理中。要通过生肥腐熟,基肥深施,避免肥在根部太集中来解决。已发生黄叶的要适量浇水。
二是农药发生药害所致。不少农药对蔬菜敏感。如西红柿对比丹、若丹敏感;茄子对代森锰锌敏感;芸豆对施佳乐敏感;黄瓜对辛硫磷敏感;萝卜、白菜对浏阳霉素敏感;莲藕对春雷霉素敏感……如果不注意敏感问题,最易引发黄叶。再是植株生理调节剂中的乙烯利能促进花芽分化、促进果实成熟,也有抑制生长作用,常被用作蔬菜生长和成花调节。但在浓度高、温度高时,会引发叶子老化,最明显的是引起老叶变黄,或叶子既老化又变黄。
三是高温和干旱引发叶黄。高温环境中,叶子代谢旺盛,但也会消耗光合产物,尤以夜温高时更严重,其结果是蔬菜下部大叶、老叶很多变黄。如果高温引起地温过高(通过地温要比气温还高3-6℃,如果气温或棚温达35℃以上很易使地温过高,其结果是近地表根系受害,其根系吸收营养元素下降,合成生长素不足而使叶子衰老加快,导致叶黄。如果高温干旱一并发生,则大叶老叶黄化速度快,且更严重。所以控制好棚室的温度和土壤温度对防大叶老叶变黄是至关重要的。大拱棚蔬菜白天温度易于过高,在遮阳、放风、及时浇水上更应加倍注意,不然很易引发这种干旱高温引发的黄叶。
四是低温水多也是引发大叶变黄的原因。由于低温水多使根窒息,根受伤而引发,道理同上。这种形式的黄叶也多伴随发生心叶变黄发生,时间稍迟些。
对于以上几种叶片变黄,都可以喷用细胞分裂素或核苷酸或爱多收也可把它们混合喷洒以求缓解。
有人问,发现老叶变黄和图谱上缺镁缺钙很相似难道还错了不成?首先说判断蔬菜黄叶不能单一依赖依赖图谱,一则同样的黄叶可以是由多种原因造成,不能一见叶变黄就说缺镁、缺钙,就如不能说长头发的就是女人,短头发的就是男人,光头的就是和尚一样,要做具体分析。在我国北方大部分土壤不呈酸性,年降水量只达几百毫米,土壤基质不缺钙镁,有的地区浇菜用的地下水偏碱,富含钙镁,烧水时因钙镁离子太多而在壶底析出,沉积为水垢,常用这种水浇菜地,其缺钙缺镁的可能性应该是很小的。发现黄叶就应从其它方面找原因,定为缺镁缺钙往往就错了。相反在酸性土壤上,在年降雨量一千多毫米的地区,在用江河水灌溉的地方,就应注意考虑叶黄可能由缺钙缺镁而引发。
其次图谱上的缺素症照片是专家们使蔬菜严格处于缺某种元素的栽培条件下,无其它因素明显影响干扰的条件下,栽培而拍摄的。我们在生产中所见的黄叶症状是在较复杂的条件下形成的,应注意对照发现不同点,不能粗粗一看相似就下缺的定论。
再是同样的黄叶,病因要从多方面去查询分析,不能简单的见叶黄就归结为缺镁、缺钙,即使是真缺也应探明原因,要注意哪些是缺素的基本条件,进一步印证缺素是否是黄叶的真正起因,结论是否正确。所以探明发生黄叶的根本原因是重要的根据,是下结论的前提,而图谱只是对照,是参考的工具,样子近似是不能下结论的。本报专家 殷镜堂