荞麦栽培技术与管理(荞麦的种植与管理)

苦荞养分是一种药物和食物。它具有很高的营养，营养和健康价值。它富含蛋白质，脂肪，粉末，维生素，芦丁，矿物质和植物纤维素。它对心血管疾病，糖尿病和便秘具有预防和治疗作用。它已成为21世纪人类的绿色食品之一，具有较高的开发和利用前景苦荞营养比甜味营养具有更高的营养价值，尤其是在降低血压，血脂和血糖方面。

该品种是早熟品种。生长期约为75年。植物类型是分散的和张开的。株高约110厘米，幼茎浅绿色，地面茎坚实。地面茎近平坦且中空，叶子浓密绿色且饱满。花是浅绿色的。主茎1，大约节主茎的大约5个分支，谷物为灰黑色桃形。每株植物的谷物重量约为4克。千粒重约为1S克。谷物的水分含量约为11. 5S。在成熟阶段，谷物不容易自然化。 脱落。植物具有抗逆性。适合在海拔1200?3500米的地区种植。建议在地理环境和气候条件与威宁县相似的地区种植。目前，它已在重庆永川?贵州威宁，云南昭通，银庆，立亭，四川昭觉，西昌等地得到广泛推广。据不完全统计，近三年来已在云南，四川和贵州积累。促进种植133,300公顷。

该品种的产量更高。对201个国家南部苦苦育种品种进行的区域试验结果表明，该品种的平均产量为3 10 kg。公顷。 2011年，我们参加了云南迪庆，贵州威宁，重庆水川和四川昭觉的国家级生产试验，平均产量为2518. U5千克/公顷。

产量较高且稳定，年平均产量为2556。30公斤/公顷。 2017年，由威宁东方神谷有限公司实施的贵州省2017年“贵州优质优质特色产业发展专项”在“威宁苦味食品生产示范基地”上进行（验证） 。平均产量达到2 797. 5公斤。

黔苦7号具有更好的质量和较高的粗蛋白含量。根据西北科技大学农林科技试验吉新，农业部食品质量监督检验吉新发现其粗蛋白含量比黔苦2，黔苦3，黔苦4，黔苦高16.40％。 5和九江Kuyanggao 2. 71“％，2。91％，3。W 3. 68％和3. 27'％。适用于加工和饲养粉末；其总类黄酮（芦丁）含量为1.90％，高于黔苦4（1.103％）和九江。

种子选择小麦种子的寿命很短，并且在明年失去生命力。因此，不允许使用第二年老化[°]。在上一个季节收获苦荞时，应在田间选择具有高纯度，良好生长和均匀性且及时脱粒和干燥的具有正确种类的典型片断的植物。使用分选或筛分去除杂质，待谷物未完全成熟后，妥善保存以进行播种。

种子处理 神处处理主要是对种子进行晒 种、浸种和拌种。播种前再次对种子进行风选、筛选 或水选.选择无病虫害、无空壳和杂质、成熟饱满、色 泽止-常的籽粒作种。选择晴朗的天气连续晒种1? 2天.提高酶的活力，杀死种子表面的部分病菌及虫 卵，减轻病虫害的发生。用3「?40摄氏度温水浸种 15分钟左右.可提早出苗' 用种子量0U5 '%? 01 的五氯硝茎苯粉剂是种子重量的 有3 %?..5、的20 % 甲基异柳酸乳油或0. 5 % 甲 拌. 磷乳汕+适量打碎的羊粪、鸡粪、煤灰、草木灰、淸粪 水及磷肥等混匀后拌种.拌匀后川啟4小时左右再 摊开晾干种子分散不结块即可播种。这样既可以 防治病虫害，同时可为苗期提供足够的养分，从而 保证苗齐苗壮.

土地选择黔苦7号作物具有耐旱，耐贫瘠的特性，适应性强。 适合于旱地种植?肥力要求不高，玉米和豆类不适合牛生长，可以种植贫瘠的土地和新耕地。齐楼试图疏松土壤以促进幼苗出苗：不宜连作，应尽量采用休耕轮作，以免产量和质量下降。的确，农耕结合可以提高耕地质量。

消除免耕；需要做好整地。清除先前作物中的残留物和杂草。确保土壤是疏松的，细碎的，无松动的，结块的，并注意沟渠和排水。注意储水和保护墙壁以及合理的灌溉和排水，以防止土壤水分蒸发，促进苦味养分，发芽，幼苗，生长和发育，提高植物对病虫害的抵抗力并减少病虫害。

播种日期：从4月初到一个月的前十天，春季播种是最合适的季节。通常在秋季开始之前和之后播种秋季播种。播种最迟在夏天完成。在此时间范围内。应该适当推迟。

使用钻孔播种或按需播种播种方形或按需种植模式。田间播种也可用于结网。播种或按需播种的播种宽度和播种距离均为33 cm，播种深度一般为3?5 cm，且深度应相同。使用全田播种的操作方法的缺点是种子消耗更多。并且增长不一致；按需播种既费时又费力，且产量不高：播种主要针对干净的农作物地3个播种的鼠尾草，净播种量为6千克/公顷。间作4千克/公顷。

黔苦7号为早熟品种，生育期短，生长较快。应根据基本土壤肥力，“网杯产量，肥料质量和品质，种植密度，程度和气候条件”科学地施肥。结合目前化学肥料的零生长要求。使用有机肥料代替化学肥料。减少化学肥料的使用，其中：1）底部肥料，使用农胆7 51千克/公顷，复合肥料（N：P：K = 15：15：15）150千克每公顷；中档施用农家肥1000公斤/公顷，复合肥（N：P：K = 15：15：15）225公斤/公顷;劣种农用粪肥〔??kg / ha）肥料（N：P：K- 15：15：15）300公斤/公顷2）追肥。幼苗出苗后，第一次进入第一次追肥。结合田间耕作和除草。根据幼苗的生长进行追肥。顶部，中部底部和底部也用6 kg和12 kg ，在开花和播种期。磷酸一氢钾和尿素的根外追肥速度约为1千克/公顷。

耕种，除草和固定苦食已逐渐成为高档食品原料。一些公司和合作社已经申请了原产地认证或有机认证，无污染认证和绿色产品认证。尽量避免使用有害的化学除草剂。因此，应尝试使用人工耕作和除草以确保饲喂的质量。幼苗生长时，应适当稀疏4片真叶。 确保合理的密度：株高5?1 cm。这是最好的手动耕作和除草方法。第一阶段：可以在后期使用手动除草，避免除草时踩踏或疏松硬饲植物。

病虫害综合防治在渭宁等高海拔地区，病虫害的发生率要低得多。苦育的常见疾病包括茎秆，褐斑，霜霉病和枯萎。以及粘虫和草bore等：主要通过合理的农作物轮作和间作等生态农业种植模式，利用紫外线/超声波昆虫诱捕灯，粘性昆虫板，杀虫网和其他物理和生物防治方法。当病情特别严重时，也可以参考文献[⑵适当的药物治疗，一般使用百菌清可湿性粉剂来控制苦苗期枯萎病，褐斑病时要使用拟除虫菊酯农药喷洒来防治粘虫和草bore等。

与其他小麦种植品种相似。当田间有2-3粒种子显示种子颜色时，应及时收获该品种。收割应在Chen渭或大田进行。 用手或小型机械风干站立并脱粒除去品质和果壳，然后干燥或干燥所需的水分“<11，然后装袋并存储在仓库中，并且仓库必须保持干燥，防鼠，防虫，防霉等污染措施。

“黔苦养7号”通过生产示范基地进行临田测 产验收，平均产量达2 797. 5kg/ hm2品质较优， 粗蛋白质含量高，依据西北农林科技大学测试中心, 农业部食品质量监督检验测试中心检测结果黔苦7号'粗蛋白质含量星「髙为1 6. 4 % 分别比黔 苦2号、黔苦3号、黔苦4号、黔苦5号、儿江苦养 2 H %」、2. 95'%、. 、. 09%，适宜加工养粉为主，且总黄酮(产「含量高于黔苦4号和儿 江苦养。