烟叶采收的要求及方法
1、分期采收烟叶,采烟要求做到“三同”
采收烟叶必须分期进行,每次采烟要求做到同一品种,同一部位,同一成熟度。这样,才便于烘烤,促使烟叶内含物质的分解转化速度及变黄、干燥速度一致,保证烟叶烘烤质量。
2、灵活掌握采烟时间
一般情况下,采烟时间采烟时间宜在早晨或上午进行,空气清新,头脑清醒,易于识别成熟度。干旱天气宜采露水烟,以利保湿变黄。烟叶成熟后,若遇阵雨,可在雨后立即采收,以防返青。若降雨时间过长,出现返青烟,应等其重新落黄后再采收。烟叶采收时,要求不采青、不过熟,确保烟叶成熟度整齐度一致;不曝晒、不挤压,确保鲜烟叶质量不受损失。
3、正确掌握采收方法
在采烟之前应先将采烟人员集聚在一起,统一认识,统一成熟标准;然后再各自进入烟行间采收两边成熟的烟叶。对一株烟,先确定需要采摘的烟叶,然后以中指和食指托住叶基部,拇指放在柄端上面,向两侧拧压,再向下按,烟叶即摘下。这样摘下的烟叶,其柄端呈“马蹄形”。注意不要将烟株上的皮撕下,损坏烟茎,影响烟株生长。通常一只手采烟,另一只手抱着烟叶。
4、坚持“先健株后病株”的采烟操作原则
在采摘时应先采无病烟株的烟叶,最后再采摘已发病的烟株,以避免在采摘过程中传染病原。