罗汉豆种植技术(罗汉豆亩产)

图片1：正在结荚蔫花的罗汉豆植株

罗汉豆又叫佛豆，或者胡豆。原产于东非和亚洲中部，西汉时张骞出使西域泊来的重要农产品。现在全国各地均有种植，是重要的豆类蔬菜和制作酱油及豆瓣不可或缺的原材料。

罗汉豆对土壤的要求不高，菜地腐殖地，林地坡地，粘土地砂壤土均可种植。但是作为商品生产，最好还是选择土层深厚肥沃质地疏松的微酸性或中性砂质壤土种植比较好，不仅质地优良而且产量高，可以获得良好的种植收益。

罗汉豆种植在清江鹤寄居地属于小众蔬菜，种植面积不大。很多种植户都是选择房前屋后，田边地角等闲散用地零星种植，收入不高，纯属自生自灭"粗放管理"的自给自足行为。

近年来，由于鲜食罗汉豆价格有所上扬。部分菜农也看到了罗汉豆专业种植的"钱图"，所以种植面积种植人数都在逐年增加。

图片2：盛花期中的罗汉豆植株(花多)

但是由于缺乏专业的罗汉豆种植技术，部分菜农在种植过程中遇到了许多关于病虫害防控"不知怎么办"的问题，影响了菜农的种植收益。

下面清江鹤就4月29日遇到的关于"罗汉豆植株萎蔫腐叶不结荚的病害"案例和大家一起分享，希望帮到有此类似经历的种菜朋友。

一，田间案例回放：

老王家罗汉豆田间表现如下症状：(1)，感病叶片在叶尖或叶缘处出现水渍状暗紫色园形或弧状病斑，病健交界不明显，病部软化，晴天病斑干枯成褐色，少数病部背面有霉轮。严重的病部病斑扩展到了叶片的主脉或叶柄上，使罗汉豆叶片萎蔫下垂。但凡下垂叶片大多变成焦黑状。(2)，发病轻的植株仅有萎蔫病状。(3)，患病植株花少结荚少。如下图所示：

图片3：田间感病植株萎蔫状(下部叶片腐湿)

二，根据田间发病症状来看，罗汉豆已患疫病。发病原因主要是低温高湿。

罗汉豆稍耐旱但不耐湿。在花期中的罗汉豆土壤涵水量达到65%左右就行，空气湿度最佳状态为60%左右。在48小时内，如果空气的相对湿度超过了75%，温度高于10℃，罗汉豆就可能患上疫病。

而在清江鹤寄居地，4月份以多雨为主，其中小雨就有12天，暴雨一天，日平均气温在5℃~17℃间，集中降水量大的地方达到了每小时60mm以上。可见4月低温高湿天气，让老王家的罗汉豆感病了。

三，罗汉豆疫病绿色防控措施：

图片4：发病较轻的植株仅有点萎蔫

(一)，采用地膜覆盖栽培模式。

高山二高山种植罗汉豆前期生长地温地，虽耐寒但其耐寒性不如豌豆。因此采用地膜覆盖栽培的方式，可以提高地温，缩短罗汉豆的生育期，让罗汉豆提早成熟，避开疫病高发期。

(二)，合理密植合理施肥，促进罗汉豆健旺生长提高抗逆性，保持其田间必要的通风透光条件。

罗汉豆种植过密氮肥用量过大，会使罗汉豆田间植株郁闭出现徒长，营养生长过旺生殖生长减弱，导致植株后期花芽分化不好不能结荚。

因此为了集中养分减少罗汉豆落花，保持后期结荚可行摘心。去掉罗汉豆顶端幼嫩梢尖的顶端优势。这样整枝以后不仅罗汉豆植株间通风透光条件得到极大地改善，而且田间湿度也降下来了。

图片5：已经出现腐叶的病株

(三)，及时去除田间患病的中心病株，以防病害蔓延。

中心病株拔除以后不能滞留在田间，一定要带出地块进行集中处理。病株穴可以用5%石灰乳或者70%敌磺钠可湿性粉剂600~800倍液进行消毒处理。

(四)，必要的化学防控措施一定不能少。

罗汉豆还是比较抗病害的，零星种植时很少见菜农喷过药剂来专门防控罗汉豆的病虫害。

但是作为商品生产时，必要的化学防控措施还是不能少。也是目前唯一能在病虫害猖獗时，经过处理见效最快，收益最高的有效防控手段。

图片6：已经出现萎蔫卷叶的植株

罗汉豆疫病发病初期可以用65%吡唑醚菌酯氰霜唑霜霉威水分散粒剂30g/亩，50%氟啶胺悬浮剂30~45毫升/亩，或者噁唑菌酮霜脲氰水分散粒剂40g/亩，或45%烯肟菌酯氟嘧菌酯水分散粒剂25~30g/亩，80%烯酰吗啉水分散粒剂25~30g/亩进行茎叶处理即可。

图片7：患病植株结果为空荚(不结实)