五味子膏提取工艺探讨
1 材料、仪器和试剂
1.1 药材 北五味子（产地辽宁）。干燥后粉碎成细粉。
1.2 仪器 SP―8810―HPLC测定波长254nm。
1.3 试剂 五味子乙素（中国生物制品所）。
2 试验方法、步骤和结果
2.1 取等量的北五味子细粉，分别用75%、80%、95%的乙醇回流提取2次，第1次加4倍量乙醇回流3h；第2次加3倍量乙醇回流2h。合并2次提取液，减压回收乙醇，然后常压浓缩至稠膏，其相对体积质量约为1.028。分别称取2个浓度稠膏，按95版中国药典一部护肝片含量测定项下的方法测定含量，结果如下。
75%乙醇提取五味子膏，五味子乙素含量为0.242%；80%乙醇提取五味子膏，五味子乙素含量为0.268%；95%乙醇提取五味子膏，五味子乙素含量0.317%。
2.2 取一份五味子粉末用6倍量95%乙醇渗漉，渗漉速度每3～4ml/min。回收乙醇浓缩至稠膏，使其相对体积质量约为1.028，分别取2种不同方法的稿膏按中国药典一部护肝片项下含量测定。结果为：
95%乙醇渗漉法提取的五味子膏含五味子乙素量为0.328%。
3 讨论
3.1 由于95版中国药典没有规定五味子膏提取方法，而原部标和省标的工艺方法都采用75%乙醇回流提取五味子膏。通过实验证明，用95%乙醇提取五味子膏，五味子乙素的含量最高。因为五味子乙素属脂溶性成份，所以提高乙醇的浓度，有利于对五味子乙素提取完全。
3.2 五味子乙素结构中含有氧环，长时间加热回流提取会破坏其有效成份，使之提取含量降低。所以采用渗漉法与回流法对比，其渗漉法提取比较完全，可减少对有效成份的破坏，提高含量。
3.3 药典中对五味子的产地未作规定，由于南五味子中不含五味子乙素，所以护肝片只能用北五味子。
3.4 95%乙醇渗漉法提取五味子膏为生产护肝片的最佳提取条件。
