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秋辣椒栽培及管理技术(秋辣椒育苗方法和时间)

发布时间:2023-08-12 12:01:08分类:种植技术

秋冬时节,市场上鲜辣椒逐渐减少,抓住这个时机将秋辣椒推上市场,可以获得较好的经济效益。

秋辣椒栽培技术要点

1、播种时期 辣椒是喜温作物,生长发育的适宜温度范围为18~25℃。开花结果期的温度条件是决定秋辣椒产量和采收期长短的主要因素。辣椒开花结果的适宜温度为20~30℃,温度降至15℃以下落花落果严重,色泽差;降至10℃以下则不开花,幼果不肥大或形成畸形果。因此,露地栽培的秋辣椒应在气温降至15℃之前结束。长江流域一般6月上中旬至7月中旬播种育苗,华南地区播种时间可延至7月底。秋辣椒的播种时间不宜太早也不宜太晚,播种时间太早,移栽时气温高,成活率受到影响,而且与春辣椒后期产品重叠,没有价格优势;播种时间太晚,则开花结果时间推迟,采收期缩短,产量较低。育苗时间一般只需30~35天。

2、播种育苗 秋辣椒苗床地宜选离水源近,土层深厚、肥沃、排水良好的砂壤土,并要求前作未种过番茄、辣椒、茄子和马铃薯,以减少病虫害。秋辣椒的育苗方式有2种:(1)苗床撒播,方法是在播种前提早进行深翻炕土,按2米包沟开厢,每66.7平方米(1/10亩)施入过筛的腐熟土杂肥200千克或粪肥250千克,肥料施入后,应与土壤混匀,并将床土整平。每平方米播种量3~5克。播种前浇足底水,播种后用遮阳网或稿秆覆盖保湿。(2)容器育苗或苗床育苗。夏季气温高,带土移栽易于成活,在劳力充分的情况下,应采用容器育苗或苗床育苗,便于带土定植,提高成活率。每穴播种3~4粒,播后盖0.5厘米厚的细土,并覆盖上遮阳网或毛扇、秸秆保湿。不论是苗床撒播,或是容器育苗,待有幼苗开始出土时要及时将床土上的覆盖物揭开,并搭遮荫棚实行遮荫育苗。

3、苗期管理 夏秋季节气温高,干旱频繁发生,管理的重点是抗旱保苗。要注意保持土壤湿度,使之处于见干见湿的状态,即不要因湿度大引发徒长和发病,又不要因干旱而造成幼苗停滞生长,甚至死亡。辣椒是喜光作物,即使在幼苗期也必须要有充足的光照,采用遮阳网等设施进行育苗,容易造成光照不足,因此晴天下午5点钟过后,应将遮阳网揭开,在阴天的全天都不要覆盖遮阳网,使辣椒幼苗得到适当而充足的光照。

4、选地作厢 要选择土层深厚,保水保肥力强的壤土或砂壤土,尽量避免前茬种过茄科蔬菜(辣椒、番茄、茄子)的地里连作,以减少病虫危害。夏秋季节雨水较多,平地应实行高畦栽培,畦面高于走道20~25厘米。坡地不容易积水,可以实行平畦栽培,很多种植户没有这个种植习惯,认为开沟作厢太麻烦,其实,开沟作厢不仅有利于排灌,而且便于田间操作。

5、施足底肥:秋辣椒的生长时期比春辣椒短,因此秋辣椒的施肥水平应比春辣椒适当减少,但重施底肥仍然是高产的重要环节,同时重施底肥可以减少甚至免除后期的追肥,节约劳力。一般每亩施入腐熟的堆肥2500千克,复合肥50千克或过磷酸钙40公斤、钾肥20公斤,尿素15公斤。

6、定植要求:当秋辣椒幼苗具有5~6片真叶,苗龄30~35左右定植,选晴天下午或阴天栽苗,并灌足定根水。每畦栽两行,一般每亩3000穴,3000~6000株。秋季栽培时间比春植辣椒短,因此,就同一品种而言,栽培密度应比春植辣椒大20%以上。

7、遮荫降温:遮荫栽培有两种方式,一种是与高秆作物套作,如在秋辣椒地里提前30~40天按照600株/亩的密度播种玉米,这样即可以收获部分玉米,又可以起到为秋辣椒遮荫的作用。另外一种就是在秋辣椒幼苗从定植至成活期间,采用遮阳网平架覆盖或竹架拱棚覆盖遮荫。日照强烈时盖网,下午5时揭网;在阴天或雨天则不必覆盖。辣椒是喜光作物,幼苗成活后,要注意减少覆盖的时间,在开花后可拆除所有遮盖物,使其得到充分的光照。

8、肥水管理 秋辣椒生长前期气温较高,应以抗旱保苗为主,要勤追清淡粪水,保持土壤湿润。进入开花结果期,应重施追肥2次,每次每亩施入清粪水2500~3000千克,尿素5~10千克。追肥要注意施在两行辣椒植株的中间,不要直接施入植株下面,以免造成肥害。另外,可用0.6%的磷酸二氢钾加0.5%硼砂作根外追肥,每隔10~15天,选晴天下午喷施,可以起到保花保果的作用。

秋辣椒栽培及管理技术

9、适时收获 秋辣椒的栽培时间较短,为了增加产量,达到商品果要求后即可采收出售,以利后续果实的膨大和继续开花结果,提高总产量。在采收盛期一般每3天采收一次。采收最好在晴天进行,以利伤口愈合,减少病害发生。

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