北五味子人工栽培技术
栽培技术 北五味子宜凉爽寒冷的气候，宜选择在肥沃深厚的腐殖质土壤中种植。播种前每亩施厩肥３５００～５０００千克作为基肥，然后深翻地２０～２５厘米，整出宽ｌ～１．５米的苗床。种植方法有种子法和扦插法两种。种子法即先将种子用水浸泡ｌ～３天后，将果肉搓掉，然后用清水漂去果皮及劣质种子。春播选在３月下旬至４月上旬，秋播选在９月上旬至１０月上旬，撒播或条播均可。撒播时一般以每平方厘米１５～２０粒为宜，覆土２～３厘米，盖以稻草，浇水湿润。条播时先在畦上开沟，沟距２５～３０厘米，然后将种子播入条沟中，覆土１．５～２厘米，盖土后再覆稻草，浇水。用扦插法种植时，可在６～８月选出２～３年生的枝条，剪成１２～１５厘米的条段，直插在苗床内，经常浇水保持土壤湿润，可以促使生根。
田间管理 幼苗生长期宜设棚架遮阴，及时除草、松土，经过２～３年后即可按株距３０厘米、行距５０厘米的标准移植于大田中。如发现病害可用石灰水、波尔多液喷洒。另外，还要用竹竿或木杆将每两行五味子植株搭成一架，底部要埋牢，架杆上部用铁丝绑紧，并用铁丝将通行连起来，以便于五味子植株在架杆上攀援生长。
采集加工 ９～１０月为采收期，但以１０月采收为佳。果实采摘下来后，除去果梗等杂质，直接晾晒干。也可采用速干方法，即将摘回的五味子先晒２～３天，然后放沸水锅煮一下，再晾晒４～５天便可干燥。
