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山葡萄的栽培与管理(山葡萄苗怎么种植)

发布时间:2023-09-18 00:00:43分类:种植技术

一、园地土壤准备

土地平整

深翻熟化:在栽植前一年秋季进行全园深翻,深度50厘米。如不能进行全园深翻,应该挖栽植沟或栽植穴,深度50~80厘米、宽度60~80厘米。

施肥:施肥以有机肥为主、有条件的可以配合化肥。有机肥的施用量每亩5吨以上;化肥施用量每亩地硝酸铵30~40公斤、磷肥50公斤、氯化钾25公斤。施用深度30厘米以下左右。

标定栽植点:根据园地规划,确定小区作业道,用经纬仪测算各行位置打好标桩,连接行端标桩即为行的位置。

定植

定植沟穴的挖掘和回填

时间:定植前一年的秋季进行。

方法:配合园地的深翻熟化,可以同时进行。定植沟一般要求深50~80厘米、宽60~80厘米。在土壤肥沃、土层深厚的园地,也可挖定植穴,要求宽60×60厘米、深50厘米的方形或圆形均可。具体方法为:表层熟土和下层生土分开两边堆放,回填时先回填表土,表土不足,可将行间表土填到至满沟三分之二,拌入腐熟的有机肥,生土填到上层或撒开到行间。回填后的定植沟穴要高于行间。

栽植密度、架式及架柱的埋设

1、密度:根据多年试验的成功经验,为了山葡萄园早成形、早丰产,一般采用单壁篱架、株距1米、行距2.5米。

架柱:采用水泥架柱或木柱。

水泥架柱:10厘米×10厘米,长260(280)厘米的方形柱,用水泥、钢筋铸造。

木柱:小头10~12厘米、长260(280)厘米的小径木,可以使用5年左右。

架柱的埋设:最好在栽苗前完成,架柱间距6米,埋入深度边柱80厘米,中间柱60厘米。具体方法为:先埋边柱,后埋中柱。把架柱放入坑内调正后,边培土边夯实,达到垂直、坚实为准。所有架柱立完后达到各个方向都上线。边柱用另一个架柱斜45度支撑。

栽培时期和技术

栽培时期:山葡萄适宜春季栽植,栽苗具体时间根据当地的气候条件决定。

栽植技术:

苗木浸水:栽苗前用清水浸泡苗木12~24小时,苗木全株浸入水中。

定植:首先,挖定植穴,在上年秋季已经深翻熟化的地段上,平整好栽植带,按标定的株距挖直径40厘米、深30厘米的圆形栽植穴,穴的中心点即为苗木位置。其次,定植穴挖出的土,每穴加入优质腐熟有机肥5斤拌匀,然后回填到穴内一半,中央凸起呈馒头壮,踩实,使离地平面约15厘米。把选好的苗木放入穴中央,让根系向四周舒展开,新梢弯向架面,把剩余的土打碎埋到根上,轻轻抖动苗木,围绕苗木用土做一个直径50厘米的圆形水盘,灌透水。水渗下后,将作水盘的土埂耙平,并对小苗培一个小土堆,把苗木的地上部分全部埋严。

山葡萄的栽培与管理

栽培品种雌雄株的搭配

山葡萄(sis Rupr.)的栽培品种有雌能花‘左山一’、‘左山二’和两性花‘双丰’、‘双红’等。栽培时雌能花与两性花按2∶1的比例定植,一般采取每3行中的中间行栽植两性花,边上2行为雌能花。

毛葡萄(angularis Rehd.)的栽培品系有雌能花和雄花。栽培时雌能花与雄花按8∶1的比例定植,一般采取每3行中的中间行的第2,5,8,11…栽植雄性花,其他均为雌能花。

刺葡萄()的栽培品种(系)有雌能花和两性花‘塘尾刺葡萄’等。栽培时雌能花与两性花按2∶1的比例定植,一般采取每3行中的中间行栽植两性花,边上2行为雌能花。

所有的品质性状优良的两性花亦可单品种建园,与家葡萄如赤霞珠的建园方式相同。

定植当年的管理

土壤管理

为了保证苗木的旺盛生长,基本采取全园清耕,种植适宜的间作低矮物。全年进行中耕除草4~5次以上,保持葡萄栽植带(宽1.5米以内)土壤疏松无杂草。

进行两次追肥,第一次在苗木成活以后,追施氮肥和钾肥,第二次在7~8月间植株生长旺盛时追施磷肥与钾肥。

植株管理

新梢管理

定植树后10天左右,当芽眼开始萌发时,把保护幼苗的土堆耙平,萌芽后,选留三个壮芽形成新梢,抹除多余的芽眼。当新梢伸长达15厘米,即插树条或竹竿作支柱,每新梢一根,引缚新梢向架上生长。到8月中旬,要摘除新梢顶心,促进新梢加粗生长及成熟,使芽眼饱满。

防治病菌虫害虫

新建立的大面积山葡萄园,新梢幼嫩而数量少,必须加强田间检查工作,发现病虫危害,要及时采取有效的防治措施。

幼龄山葡萄园的管理

(一)、整形修剪

山葡萄可以采用固定主蔓,有干或无干的龙干形整形方法,其具体的整形过程如下:

单壁篱架整形修剪方法是:栽苗当年留二个新梢向上生长 ,秋季落叶后的三条成熟新梢,构成日后的固定主蔓 ,一般在芽眼充分成熟处剪截,高度约60-70厘米。第二年萌芽后,离地30厘米内的枝芽胆时摘心,母枝各节上均选留一个粗壮的新梢,双生枝要把弱者抹除,发生的副梢留1-3片叶摘心,新梢在8-10片处摘顶心。8月中旬对延长梢摘心。第二年冬季落叶后,各主蔓的一年生枝留2-3个芽进行短梢修剪,延长枝留8-10个芽剪截,长度为60-70厘米。第三年春季萌芽后,对副梢处理同第二年,秋季落叶后冬季修剪时,延长枝剪留长度0.6~0.8米左右,结果母枝剪留长度2~3节。为了使幼树以长树为主,不要结果过量,侧蔓上仍然只保留最下位(最靠近主蔓)的结果母枝,留2~3个芽短剪,等进入结果盛期以后,再在侧蔓上进行结果小组的更新修剪法。第四年的修剪除使延长枝继续延长修剪外,其余同第三年,至此,整形修剪即告完成。其修剪的模式图如图36。

(二)、夏季架面管理

幼龄山葡萄园,夏季架面管理包括抹芽、副梢处理、除卷须、枝蔓引缚、新梢摘心及枝叶保护等项工作。

1、抹芽:

2、副梢处理:

3、除卷须:新梢生长出的卷须,必须随时摘除。

4、新梢摘心:一般新梢在10片处摘心,延长梢则在10~15节处摘心,二次梢生长旺盛时,还要进行第二次摘心。

5、枝蔓引缚:延长枝要引缚向架前生长。把弱枝引缚向架前生长,长势过强的枝梢,要引缚向水平甚至下垂生长,以达到调节长势的目的。

(三)、土壤管理:

水土保持

主要是在7~8月份的雨季进行水土保持工程的修整工作,注意挖排水沟排除园内的积水。

施肥

基肥:从栽苗当年开始 ,每年秋季进行一次秋深翻施基肥。在葡萄栽植行的一侧,紧贴原栽植树沟壁挖深、宽各40厘米的沟,施肥后埋土。第二年在行的另一侧靠栽植沟壁挖同样深宽各40厘米的沟施肥。第三年在第一年的施肥沟外施肥,第四年在第二年的沟外施肥,第五年开始,即进入盛果期。基肥施用时一般在9月中旬以后,土壤结冻前。

追肥:在栽苗后至进入结盛期前四年时间内,每年追肥2次。第一次在萌芽后,新梢旺盛生长期前,于5月上、中旬追施氮肥和钾肥,第二次新梢旺盛生长后期,新梢成熟前期的7月中、下旬。

灌水:

灌水量要根据土质及干旱程度灵活应用,一般每株灌水量200斤左右,在有灌溉条件时,最好每年灌水五次,即萌芽期、开花前、落花后、果实开始着色期、土壤开始结冻前。

(4) 松土除草:

每年要进行5次以上的松土除草,使全园达到土壤疏松无杂草,土壤疏松。

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