金果梨种植方法(金果梨种植方法视频)
金果梨及其优质高产栽培关键技术要点
1 品种特性
金果梨,果实扁圆形或者近圆形,单果重600~900g。果品黄色,果皮薄,果面光滑平整,外观漂亮。果肉纯白色细腻多汁,风味香甜,石细胞极少,果心小,可食率在 95%以上,品质极佳。果实 9 月中旬成熟。
2 栽培关键技术要点
2.1 栽植
金果梨抗病、虫能力强,适宜 10 月中旬或者翌年春季土壤解冻后至萌芽前栽植。可采用 2m×3m的株行距栽植,667m 2 栽 111 株。定植穴深 80cm,宽 1m,穴底分层施入有机肥,覆土填实,即可栽植。栽植时踏实,浇足水,覆一层细土。
2.2 土壤管理
2.2.1 深翻改土。金果梨根系吸收作用旺盛,要求土壤通气好。深翻可以改善土壤的通气性和透水性,调节土壤的温度、促进微生物的活动,从而使土壤的理化性质得到根本改善,有利于根系生长、扩大吸收面积。在行株距间进行深翻,要挖深 40cm、宽 100cm的沟,靠近根部宜浅,向外逐步加深,以 10~40cm为宜。
2.2.2 中耕除草。在每次深浇水或雨后都要进行中耕,以使土壤疏松通气、防止板结、保墒保肥、除草,并减少病虫害寄存繁殖场所。中耕深度可根据不同季节而不同,在早春深 5~10cm 为宜,4~8 月份 3~5cm 为宜,尽量不伤根系,11 月份可深 10cm以上。
2.2.3 合理间作。为充分利用园内土地空间,发展林下经济。可在林下养鸡、鸭等,也可在林间距种植草莓、花生、红薯等矮秆农作物。
2.3 水肥管理
2.3.1 基肥。以有机肥为主,667m 2 施肥量 5000kg 以上。在采果后落叶前结合土壤深翻,施用堆肥、家禽、畜肥等基肥。秋施基肥有利于根系愈合和生长,也有利于恢复树势和积累储存养分。施肥后浇 1 次透水。
2.3.2 追肥。根据梨树的需肥特点在花前、新梢生长基本停止后及果实急速膨大期分次施用。花前肥以速效性氮肥为主,对提高坐果率和促进枝叶生长均有一定的作用。旺长期可不施用这次肥料。第 2 次追肥氮、磷、钾三要素相互配合,对促进花芽分化和果实增大有良好的影响。第 3 次追肥主要是促进果实增大和树体积累储藏养分。根据树势,要适时进行根外追肥,喷施0.5%尿素或磷酸二氢钾。
肥料中三要素的用量和比例,每 100kg梨果需氮0.4kg、磷 0.2~0.3kg、钾 0.4kg。各地土壤中磷、钾的含量丰缺不均,可根据具体情况加以调整。在微量元素中,梨对钙和硼有一定的需求量,钙、氮比例失调,会导致木桩斑点病等生理病害的发生,缺硼则会降低坐果率,施肥中应加以补充。
2.4 灌溉和排水
金果梨的需水量较大,生长期雨量分布不均的地区均需灌溉,才能保证丰产。干热风季节常有干旱发生,易引起叶片萎蔫和落果,在这些时期中均应保证供水良好。结合每次土壤施肥后需灌透水,花芽分化、果实着色期应注意土壤湿度。缺乏灌溉条件的梨园则应加强保墒。
金果梨树虽然耐水,但土壤中长期水分过多、排水不畅,会引起湿害,使根系活动衰退,植株生长受阻,甚至死亡。雨季要及时排涝,降低地下水位。
2.5 整形修剪
2.5.1 整形。根据金果梨的生长习性,一般采用疏散分层形,主干高约 50~60cm,树冠高约 2.5m。整形修剪强调撑枝、拉枝,以缓和势力、打开光路。第一层主枝基角为 45°,副主枝与主枝水平夹角也为 45°。结果枝组平均分布在主枝与副主枝两侧,树冠上部及外围配置小型结果枝组,下部可配置较大型结果枝组,以造成上大下小、上稀下密的树型。
2.5.2 修剪。修剪时,为保持三主枝生长平衡,弱枝轻剪长放,养壮后再缩剪,促发强枝。注意主枝开张角度,若角度过小,2~3 年生梨树可采用“拉、撑、拿、吊”的方式,4 年生以上的树可采用“里芽外蹬”、换头等方法。结果枝组配置要遵循上疏下密、外疏内密、下大上小、通风透光的原则。随着树冠扩大,大枝过多时,可将辅养枝或临时性骨干枝缩剪控制,改造成大中型枝组。干性强、枝条直立易抱合的树,易发生上强下弱及外强内弱的现象,整形中要特别注意控制各级枝头的顶端优势和上升速度。
为维持生产期树稳定的产量,单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量,其中长枝应占 10%~15%,并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时,除适当回缩外,可按预备枝与结果枝 2︰1 的比例剪留果枝,做到大年树重剪长、中果枝,留作预备枝,同时轻剪生长枝促使成花;小年树基本不剪果枝,并充分利用中、长果枝结果,同时重剪生长枝,促使来年生长新梢而少形成花芽,减少大年的成花量。
当骨干枝角度开张过大致使枝头下垂或大、中枝组结果部位外移严重、后部光秃时,要及时回缩疏枝,抑前促后,使其更新复壮,维持树势,延长盛果年限。同时利用环剥、环割等技术促进早成花、早结果。人工辅助授粉采用人工点授、蜜蜂传粉、嫁接授粉枝以及液体授粉等方式辅助授粉。留果标准,果实间距为20~25cm。
2.6 病虫害防治
2.6.1 人工防治。加强管理,增强树势,提高树体的抗病虫能力。冬季剪除去虫网膜,刮除病斑和老树皮,清除枯枝、落叶和杂草,并将其集中烧毁,以消灭越冬病菌和虫体。
2.6.2 化学防治。主要病虫害有梨黑星病、轮纹病、蚜虫、梨木虱、梨网蝽、红蜘蛛等。梨黑星病、轮纹病在落花后 7~10 天用 80%多菌灵 1500 倍液、20%代森铵1000 倍液或 40%福星 8000~10000 倍液进行防治。以后每隔 15~20 天喷 1 次药,直到果实套袋。蚜虫、梨木虱、梨网蝽在花期前后喷 10%扑虱蚜、蚜虱净 2000 倍液或 4.5%高效氯氰菊酯 2000 倍液进行防治。从 6 月下旬开始再用上述药剂防治 1 次。红蜘蛛可在 6 月上旬喷施蚜螨净或 1.8%阿维菌素 2000 倍液进行防治。另外,还可在梨树发芽前,用 5°Be 石硫合剂对树体进行喷施,既防虫又治病。