芒种及时采收春茬菜

发布时间：2016-06-20 04:08:38分类：种植技术

　　芒种节气，已进入夏季，日照充足，光照时数长，温度升高，但降雨量不大，适宜多数蔬菜的生长，春播露地种植的茄果类、瓜类和豆类蔬菜陆续收获，上市品种增多，市场供应量充足。应主要做好春茬菜的管理和采收，秋播菜的育苗准备。

　　设施蔬菜到了采收盛期

　　此时温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期，植株生长迅速，蒸腾量大，需水肥多，管理好坏关系到产量和品质。

　　■调节适宜的生长环境

　　?温度根据不同作物生长阶段和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃-30℃，下午2时至日落为26℃-23℃，夜间15℃-18℃；黄瓜等瓜类作物从日落至夜间24时温度应高些，在20℃-18℃比较适宜；芹菜等叶类蔬菜白天为20℃-25℃，夜间为10℃-12℃。阴天的白天温度应降低3℃-5℃。晴天中午11时-15时在棚顶覆盖遮阳网或喷洒“利良”降温材料来降低棚内温度。

　　?空气湿度对于同属于喜温的瓜果类蔬菜，对空气湿度要求也不同，黄瓜、辣椒适宜的空气湿度为60%-90%；番茄、茄子适宜湿度为45%-60%。可通过膜下暗灌、通风排湿、调节室内温度等措施调节棚室内空气湿度，既能保证作物正常生长，又能够防止病虫害流行。

　　?光照夏季中午光照过强，会对作物产生不利影响，降低产量和品质，还会造成芽枯和日灼等生理性病害，在晴天的11时至15时在棚顶覆盖遮光率60%-70%的遮阳网。

　　■及时采收

　　采收过晚不仅影响果实和植株生长，而且降低品质。尽量在晴天的清晨采收，产品的品质和口感都好于其它时间采收。

　　■及时整理植株促进多结果

　　?理蔓和绕蔓采用吊蔓方式的黄瓜、番茄要及时理蔓和绕蔓，长至2米左右高度时，采取落蔓或换头方法来延长植株结果期。黄瓜采用落蔓夹可以使植株生长整齐，并且方便、省工，在理蔓同时掐去卷须，摘除雄花。

　　?打叶去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝，以有利于通风透光和减少养分消耗。一般番茄、黄瓜每株保持16片左右功能叶，茄子、辣椒每株保持30-40片功能叶。

　　?适时扪尖番茄长至预定果穗时扪尖，一般每株结果4-6穗，最上部果穗的上面留2-3片叶后摘去顶尖。

　　■促进坐果和疏果

　　番茄大力推广振荡授粉器辅助授粉。茄子可采用“丰产剂二号”、“果霉宁”等安全高效的保果剂喷花来提高坐果率。黄瓜、辣椒不需使用保果剂来帮助坐果。番茄一般每穗留果4个左右，将过多的花和果实及早疏去，并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去。

　　■科学浇水施肥

　　?浇水应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水。以小水勤浇的方式较好，番茄、茄子一般5-8天浇水一次；黄瓜、辣椒3-5天浇水一次，避免过分干旱和一次浇水过多。

　　?追肥推广“水肥一体化”和“平衡施肥”技术，根据不同作物需肥规律和植株长势来追肥，尤其要避免氮肥过多、钾肥不足而形成番茄筋腐病。施肥以“少吃多餐”为原则。番茄在每穗果开始膨大时追肥一次，黄瓜、茄子等作物一般间隔10-15天追一次，每次每亩随水追施氮磷钾全面冲施肥5-8公斤，在拉秧前30天停止追肥。

　　?叶面喷肥作物生长中后期叶面喷肥4－5次，每次间隔7-9天，用0.3％浓度的磷酸二氢钾和0.5％浓度的尿素混合喷施，也可喷施海藻酸类功能肥料，起到快速补充营养促进生长作用。

　　露地蔬菜做好田间管理

　　此时期是茄子、黄瓜、架豆、豇豆以及菜花、油菜、茼蒿、韭菜等诸多作物的采收期，要及时采收，分级包装上市。同时做好追肥、浇水、疏果和整枝打老叶管理。

　　及早清理疏通排水沟

　　及早清理、疏通排水沟，降雨后尽快排除田间积水。力争做到田间雨停水干，严防积水。对棚室进行检查修缮：对温室后坡、后墙进行检查，漏雨部位在雨季到来之前做好修缮，确保不发生坍塌。

　　夏秋茬大棚番茄定植

　　在6月10日前定植，待7月-8月温度高时植株已长大，抗御高温能力强。选晴天下午定植，做到深浅适宜，密度合理，及时浇足定植水。

　　大葱的定植

　　每亩施用充分腐熟有机肥3000公斤，深耕土地，选生长健壮的葱苗栽植，深浅一致，及时浇足定植水。

　　秋茬露地芹菜育苗

　　芹菜播种育苗适期在6月中下旬，要经低温催芽后再播种，浸种24小时后放入机井距离水面50厘米处催芽。因正值温度较高、降雨逐渐增多的季节，要在大棚或小棚等设施中育苗，并注意育苗棚的遮阴防雨，并在东西两侧留80厘米高的风口以利通风，风口和门口用防虫网封闭。

　　北京市农业技术推广站曹华