人参栽培技术及原理(人参怎么栽培视频教程)

一.播种时间

人参种子由于种胚具有 缓慢生长发育特性，所以播种期也不同于其他作物。只要土壤解冻，均可进行播种。根据种子发育程度和气侯特点，一般分春播、夏播（伏播）、秋播三个时期。

（1）春播

东北地区在4 月中、下旬，土壤解冻后，多播种冷冻贮存后的催芽籽，播后当年春季就出苗。也可播干籽，要等到第二年春出苗，但当年夏季要进行必要的管理，故多不采用。

（2）夏播

一般要求在6 月下旬前播完，气温暖和，无霜期长的地区（播种后高于159C 的天数不少于80天），可延迟到7月中旬或下旬。夏播的水籽，第二年春季出苗。

（3）秋播

多在10月中、下旬进行，播种当年催芽完成形态后熟的种子，播后第二年春季出苗。东北参区多采用秋播和夏播。特别是采用种胚发育完好的裂口种子秋播，有利于种子春季出苗。

二. 播种方法传统播种方法是撒播，目前普及点播。

（1）点播

是将床面整平，然后利用硬杂木按规定的行株距（4x4厘米，5x4厘米，5 x5厘米）制作的压印器，从参床的一-端开始，一-器接--器地压印，复土3~5厘米，用木板轻轻镇压床面，使土壤和种子紧密接触。特别是秋播的参床，镇压后床面要覆落叶或无籽的稻草，树叶上再稍覆土即可越冬。

（2）撒播

是在做好的参床中间，将獲土取出，用木耙做成5厘米深的床槽，要求床边要齐、床底要平、中间略高、两边略低，将种子均匀撒在槽内，覆土3~5厘米。播后仍将床面搂平，秋播者上盖--层落叶，压10厘米厚土，保护种子越冬。由于撒播浪费种子，种子分布不均匀，覆土深度难以一致，单株营养面积不均，参苗生长极不整齐。生产实践证明，培育壮苗是获得--等商品鲜参的重要保证。点播育苗比传统撒播育苗单产提高45.7%，优质苗率提高22%。因此，参场多以点播方式播种。

（3）.播种

量播种干籽，每平方米15克左右；播种水籽约30克；播种催芽籽30克左右。我国参区习惯以丈或帘为计算单位。为了统一标准，目前都采用m2为计算单位，1丈=4m2；1帘= 10m'；1公顷（ha.）实播3750 ~4500m2。

三.播种质量要求

（1）适时播种秋播

宜晚不宜早，以便人工催芽的种子完成种胚的形态后熟，防止翌春出苗不齐。春播宜早不宜晚，防止春旱影响种子发芽。

（2）选用种胚发育完备的裂口种子人参

正常播种后，出苗率仅能为60~ 70%。所以一定要选种胚发育好的裂口种子播种，干籽要进行风选和水选进行催芽后播种，点播要粒选，以确保出苗率。

（3）防止出芽播种春季播

种要防止播前出芽，种子播前出芽，易受干旱条件影响，根尖损伤，出苗率低，出苗者根部也易发育成畸形参，影响参的产量和质量。

（4）适当稀播过密影响小苗生长

如果种子质量好，要适当减少播种量，有利于培育壮苗。最好采用点播，确保育苗质量。

（四）移栽技术

直播后的苗床生长2 或3年后，苗床内植株过密，土壤中的营养不足，通风透光条件变差，病害加重，参根大小不一，支根多，身形不佳，不利人参继续生长。为此栽培过程中把人参从土壤中起出来，更换新地进行移栽，为人参创造良好的生长发育条件。这是减少病害，培养单株重量大、根形好，单位面积产量高的优质人参产品的一种栽培手段。参业生产中采用的栽培制：人参的栽培制是指在人参整个生长期中，育苗年限、移植年限和移植次数的规定而言。我国参区主要采用“三三”制，“二四”制。“三三”制是指育苗后移植-次，就是育苗三年，移栽后再长三年。“二四”制是指育苗二年，移植后再长四年。均为6年收获。这是培育普通参多采用的栽培制。移栽时期人参移栽，春季、秋季皆可进行。

（五）春栽

一般在4月中下旬，参根生长层土壤解冻后进行。由于参根4C开始萌动，萌动后生长较快，如不适时早栽，萌动的嫩芽易被伤害，影响成活率。同时，春季风大，土壤易于旱，所以要抢墒提早栽种。

（六）秋栽

从10 月中、下旬至土壤结冻前皆可进行栽植。一般天暖年份适当晚栽，天冷时要提早进行。秋栽严防过早开始，过早移栽参苗，生长没有停止，气温和地温高，栽后易烂芽胞。一般以栽后床土冷凉，渐渐结冻为佳。过晚栽植，参根易受冻害。

七.参苗的起收

分级起苗又称起栽子一般要求边起、边选、边栽，起苗量要据栽植进度而定，栽多少，起多少，不宜堆放过多和时间过长，以免引起参苗伤热，影响成活率。

（1）起苗的方法

是先拆除参 棚，拆下的棚料分类堆在作业道上。搂除床面的残株落叶，撤去床头、床帮土，然后从床的一端刨土起苗，刨土深度要超过根深。刨苗时勿损伤参根和芽胞，起出的参苗要拣净并摆放在垫有布或纸的筐内，芽胞向内，领根向外，严防风吹日晒。当天栽不完的，暂放在凉爽湿润的室内，上面覆盖湿麻袋，严防参须和芽胞鳞片干枯。

（2）参苗的挑选

分级挑选 根须完整、芽胞肥大、浆足的大苗，清除病、残、弱、杂的参根，按品种类型分别分级（又称分等）。分级是按国家颁布的种苗标准进行的。目前参区多用2~3年生苗移栽，栽种时都选用1 ~2等.。高产区2年生1等栽子根重10~15克，2等栽子5~10克，3等栽子3~5克。

（3）移栽方法

分平栽和斜栽两种。

3.1 平栽 是在参床 上开一-平底沟槽，画好行距，将参苗逐行摆于沟槽内部，然后覆土刮平。此种栽法长成的参根主体小、苧大、加工红参晒成品率低。

3.2 斜栽

是在参床 上开一斜底沟槽，斜面与床面成30°角，将参栽摆于斜面上，然后覆土。此法抗旱、保苗好，主根粗大、须根多，加工后成品单株重量大。具体做法是两人一组，各在参床的一边，将栽参尺如图1一3平放在床的一端，然后沿尺各自用刮土板刮土垂直开沟，沟土散在床头上，而后按沟深6~9厘米，沟宽20~ 30厘米，沟底呈30°斜面（近尺-侧略高），把沟扩好，然后把参苗平行摆在沟里，芽胞靠近垂直的沟壁，两边最外侧1--2株参根根须略斜向床中，摆，放时参须要散开，然后用开第二沟的土，把参根全部盖好。床面刮平，两人同时移动栽参尺，使尺端都与床面尺印衔接。接着再在尺边开第二沟，照上法摆第二行参根，以此类推，直至栽到床的另-端。最后把床面搂平或中间略高些。

（4）.移栽应注意的事项

4.1栽参时种苗 要等距顺直摆好，越冬芽摆在一个水平线上，防止生长不整齐，影响松土等田间管理。

4.2 覆土

覆土时要防止卷须，深浅要一致高年生苗覆土可较厚（8~9厘米），低年生小裁子覆土可为6-7厘米，干旱或床土过松地块，可适当厚覆，低洼地或床土偏粘时，可浅覆。

4.3 栽后注意床面管理

秋栽后，床面及时用落叶或杂草覆盖，上面压土做好防寒，以防种苗受冻。春栽后，用木板将床面轻轻拍压一下，使土壤和参根结合紧密，干旱地区可在床面盖一层帘子，保持土壤水分，待出苗时将帘子撤掉。?

以上就是今天的全部内容，种植户可以多参考参考，或者大家想了解哪方面三农知识及技术，都可以留言评论，笔者会根据实际情况来为大家解惑。创作不易，也希望大家能关注一下笔者以及积极留言评论转发，谢谢大家！