苦瓜种植技术与管理方法

苦瓜是一种葫芦科苦瓜属植物，农村地区常见的蔬菜，蔬菜有梭形或圆柱形，成熟为黄色，但一般不需要等到黄瓜成熟后才能食用，这类蔬菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁等多种矿物质、氨基酸等营养物质，经常食用可以提高免疫力，清除热量和解毒。那么，需要掌握哪些田间管理技术才能种植香瓜呢？让我们来看看吧！

1.温室种植

株距80×100 cm，行距1.8×2.2 m，每亩300×600株，每亩75×100 g。主要优点是：果蔬商品好，田间操作方便，省时省力，收获时间长。

2.种植和管理

(1)浇水：苦瓜生长结实期需大量水分，种植时需充分浇水，尽量保持耕地湿润，特别是在高温和晴天。同时，由于苦瓜具有较强的耐涝性，应对其进行垄垦栽培，并具备良好的排水和灌溉设施。在暴雨和连续的雨天，必须及时排水，以保持田间不浸水。如果温度相对较低(平均温度在18℃以下)，必须在早期控制水分，以提高植物的抗寒性。

(2)追肥：苦瓜的生长和果实需要大量肥料，通常每5或10天施肥一次，第一次追肥是在种植后5天左右进行，每亩施1000次Sugami红利800 kg，然后每5~7天施肥一次，每5~7天施肥一次，每5~7天增加海参2 kg，促进花芽分化，追肥3×4倍。

结果后，每个采收期(7×10d)进行追肥，有利于延长采收时间，在结果和收获时间上，应注意施肥比例，及时补充有机活化营养，促进根系生长，增加叶面肥的施用量，防止叶片提前衰老。

(3)插竹为了吸引藤蔓和修剪：苦瓜植物生长旺盛，藤蔓细长，结藤及时，一般采用双线人字形骨架或脚手架，苗长40-50厘米，要把藤拉到架子上，为了避免茎和藤在顶部的集中，斜向上的架子较好，每隔5~6节，就必须绑一次藤。

(4)病虫害防治：淡季栽培的苦瓜病害比正常季节种的病害严重，如枯萎病、白粉病等，病虫害包括果蝇、蚜虫、粉虱等，病害的发生与植物的生长发育和气温密切相关，有必要进行早期防治，及时防治。

3.收获

苦瓜花后12~16d进入采收期，苦瓜瘤突粗而饱满，颜色由深绿色变为亮绿色，果皮光滑时收获最好，因此收获品质最好，制作蔬菜的味道也很好。

总之，如果农民想要种植高产苦瓜，最好掌握专业的田间管理技术，做好科学的种植和维护工作，希望本文能对大家有所帮助。