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丁香罗勒怎么种(丁香罗勒种子加工的油能食用吗)

农业百科网 发布时间:2023-10-30 02:00:23分类:种植技术

丁香罗勒学名Ocimum gratissimum L.别名丁香、臭草。香罗勒属唇形科(Labiatae)罗勒属。多年生亚灌木,株商1~2.5m,上部革质,基部木质。叶卵形或卵状矩圆形,长5~ 10 cm,基部楔形,边缘有钝或粗锯齿,两面密被柔毛,背有细腺点:具叶柄,长1~3.5cm,密被柔毛。轮伞花序,密集组成顶生,基部数回分枝,密被绒毛。苞片菱形至披针形,比花轮长,早脱落,小花梗比尊短,具短毛;花曹钟状,多少下倾,长达3.5mm,外被柔毛及腺体,内面在喉部有柔毛,齿5,上中齿霓大,边缘下延,下2齿极小,合生呈2刺芒,花冠白色或黄白色,上唇4,浅裂,裂片近相等,下唇矩圆形;雄蕊4,后对花丝茎部具齿。小坚果,近球形,深褐色。

(一)繁殖方法

丁香罗勒用种子繁殖或分根繁殖。也可扦插繁殖,但很少采用。长江流域以南地区,3月中下旬开始育苗。育苗时间推迟,不仅影响定植的成活率,而且影响产量。苗床宜选择向阳、土壤肥沃、排灌良好的壤土,床内温度保持在25~30°C之间,播种后5~7天即可出苗,发芽率可达70~80%;温度低于20°C时,发芽率降低,也不整齐,因此,掌握适时播种育苗是培育壮苗的重要环节。宜用条播,行距10~15cm,开沟深度不得超过0.5cm,将种子均匀撒在沟内后采用草木灰与土壤混合覆盖。苗床育苗每亩播种量为0.4~0.5 kg。播种后要保持适宜温度和湿度。出苗后15天左右应追施人粪尿和钾肥,促进幼苗的生长。20~30天后,幼苗高达15~20 cm时,应适当控制其生长,以培育壮苗。白天苗床温度不要超过30°C,若温度过高时,中午需用苇帘覆盖畦面,避免幼苗徒长,影响定植的成活率。定植前一周减少 灌水,提高幼苗的抗逆力。

(二)定植

在定植前土地必须翻耕,粑细土块,施入基肥,每亩2,500~4,000 kg或10~20 kg过磅酸石灰,耙平作畦,畦宽2m,长20~30m。当苗高10~20 cm,其叶5~8对时,即可定植,以阴天或傍晚定植为好。定植前-天将苗床浇-次水,以便起苗,栽植时要使根系舒展。带土移栽成活率达 98%左右,合理的密植对提高产量关系极为密切。较肥沃土:壤株行距为50x65 cm,较瘠薄地株行距为50x 50 cm。每亩栽900~1100株。如裁的过密,过早封垅郁闭,往往使下部叶片得不到阳光,不能进行光合作用,而提早落叶,影响产量。留种的株行距宜采用60x70 cm;使植株得到充足的光照和养料,种子得到完全的发育和成熟。定植后应立即灌水2次,接着松土一次。总之,在缓苗期间要保持土壤湿润疏松,以利新根生长。

(三)田间管理

丁香罗勒幼苗定植5~7天开始扎根,30 天以后生长较快,株植逐渐增高到中间花序开花前,随后分枝逐渐增多,因此,应注意田间管理。定植15~20天第一次追肥,每亩施稀薄人粪尿750~1000 kg或硫酸铵10~15 kg,过磷酸石灰7~10 kg,以提高茎叶产量,每次收刮后施速效肥料,以加快生长,田间杂草多时,应先除草,再施肥灌水,在施肥多次情况下,要连浇几次水,再松土。收制后作为越冬的植株不宜再施肥,以免遭受冻害。开花期施氮肥可以提高含油量40~70%。丁 香罗勒具一定的再生能力,因此中耕次数要多,使土壤保持疏松,促进根系的发育。从定植到生长盛期至少中耕2~3次,即每隔10~15天中耕一次。第一次中耕可与追肥结合进行,植株生长到封垅时停止中耕。最后一-次中耕要与培土结合进行。

(四)病虫害及其防治

丁香罗勒引入我国以来,大面积栽培尚未发现较严重的病虫害,在育苗期为害植株最多的害虫是黄蚁,咬食种子或幼芽,造成苗床出苗稀疏或缺苗。防治方法:用6%六六六粉微在床面。金龟子和蚜虫为害丁香罗勒的嫩枝和幼叶,防治方法:用滴滴涕1:1500倍液喷酒。

采收与加工

丁香罗勒在广东和福建定植后60~75天花序出齐,即可第一次收割。第二次收割在7~8月,第三次在10月中旬。海南岛11月下旬尚可进行第四次收割。每亩产鲜茎叶1500~2000kg。第一、二次收割时用镰刀离地20~25 cm植株部割下,收割时尽量避免动摇根系,以免影响再生能力,随后加强水肥管理,使其重新萌发新的茎叶。最后-次收割时,在离地面下,然后培土保暖以利越冬。福建和广东的丁香罗勒种子可在田间成熟,收割时选择健壮植株作为留种之用。采收应选择晴朗天气进行,收割后放置阴凉处,勿堆积一起,以防发热腐烂。采收的原料要在2~3天以内加工完毕后,再采收新的原料。

从一天内不同收割时间对含油量变化规律试验表明:以14~16时含油量最高,为0.77%:而上午5时仅为0.37%。

丁香罗勒油用水蒸气蒸馏法提取。油中含有相对密度1.03左右的丁香酚和相对密度0.9左右的罗勒烯,蒸馏液的温度会使油的相对密度改变。如果蒸馏液温度在40~30°C之间,油分为两部分,轻于水的油浮于水面,称为轻油,重于水的沉于水中,称为重油。蒸馏液温度在45°C左右时,精油相对密度接近于水,蒸馏液成为白乳独状,油水暂时混合不易分离,因此,在蒸馏过程中要掌握下列操作技术:①不论是土法蒸馏还是水蒸气蒸馏,从蒸馏开始到结束,均须掌握旺火,才会提高出油率。②把蒸馏液回流于锅中,这样可以不断增添水量,还可以使油水再次蒸馏,增加精油。③蒸馏液的温度掌握在40~30*C之间,冷却水的流量要多而流速快,冷凝水的温度在40°C以下。

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