螺丝椒高产吗(螺丝椒的功效与作用)

我是河北的，买菜的时候突然发现市场上多了很多螺丝椒，做了盘辣椒炒肉确实口感很好。与一般的牛角椒相比，螺丝椒的辣香更浓，皮更薄肉更脆。最初听甘肃青海等地的同行说过螺丝椒的情况，它的产量高，抗性强尤其是抗叶斑病和病毒病，口感更好。大众买菜不仅仅是追求价格低的蔬菜也越来越多的倾向于选择口感好的蔬菜。

果肉很脆嫩

螺丝椒严格来说是一类辣椒品种，这类辣椒果面有褶皱类似螺丝，故而得名。现在普遍种植的螺丝椒品种都是由国外引进的辣椒品种与老螺丝椒品种“猪大肠”进行杂交选育而来的，所以新的螺丝椒产量高、抗病性强，耐储运，还能卖个好价钱。基本上每个地方的蔬菜研究所都育成了适合当地的螺丝椒品种，大家一定要选择适合自己的。

结的辣椒很多

【螺丝椒的种植方法】

1、适宜的环境条件：螺丝椒适宜的生长温度为白天25～30℃，夜晚15～20℃，高于35℃或低于15℃生长受阻；不耐涝也不耐旱，喜干爽的空气条件；喜土层深厚，土壤较肥沃的沙壤土。

2、种植方法：生产上用的话最好是买苗定植，自己家庭种植的话也得先育苗；生产上一般株行距为33 cm×60 cm，每穴1株（有经验之后是可以对种植密度做适当的调整的），辣椒喜肥在定植之前要多施基肥，在结果期一般要追施2-3次肥，每亩地追施磷酸二铵 10～12 千克、尿素 12～14 千克、钾肥 2～3千克、硫酸锌 1～2 千克。

仔细看可以看出辣椒植株用绳牵引着

螺丝椒的整枝和辣椒差不多，定植发棵后要及时摘除门椒以下的侧枝，设施内种植要进行吊蔓，露地上种植视情况进行支架。

当螺丝椒的果皮颜色变深发亮，触摸有一定硬度时要及时采收，此时的嫩果口感最好。

种菜就是这样要不断的尝试，如果拿不准可以先少种一点试一下，试验不是科学家的专利，我们菜农种菜时对一些新技术新方法也是要先试用一下的。