绿色有机蔬菜种植技术(绿色有机蔬菜种植基地)

近年随着环境的污染加剧，广大消费者普遍对养生饮食方面的认识提高了很多，相对于时令蔬菜、大棚蔬菜，他们更期望购买和吃上绿色、生态的有机蔬菜。由于当下纯绿色有机蔬菜市场上不是很多，而价格相对较高，所以进行绿色有机蔬菜种植是具有很好的市场需求空间和较高的效益回报的。

在大部分人看来，绿色有机蔬菜种植过程这标准、那要求，似乎很难，但是只要了解和掌握以下四点，你也可以种出价格高、品质优的绿色有机蔬菜。

首先，要了解有机蔬菜种植的基本要求：

绿色有机性蔬菜生产的基地，第一要求土壤无污染，作为有机蔬菜种植的地块，必须要远离有污水、废气、废渣排放的工厂区域；第二选择种植绿色有机蔬菜的地块事先要采集土样，送到有关单位对土壤中农药的残留量及重金属含量进行检测，如果检测物超标，则不宜作绿色有机蔬菜的生产基地。

其次，要了解绿色有机蔬菜种植的管理技术

1、品种选择标准　　

应使用有机蔬菜种子、种苗，要选择适应当地土壤气候特点、对病虫害有抗性的蔬菜种类和品种，不能使用包衣种子和转基因种子。

2、种子处理技术

有机蔬菜种子消毒时，可应用天然物质消毒和温汤浸种技术，比如用高锰酸钾300倍液浸泡2小时、木醋液200倍液浸泡3小时、石灰水100倍液浸泡1小时或硫酸铜100倍液浸泡1小时进行天然消毒，然后再用温汤浸种4小时即可。

3、土壤和棚室消毒技术

　土壤和棚室消毒时，要选用物理的或天然物质进行。土壤消毒物质可采用3—5°的石硫合剂、晶体石硫合剂100倍液、生石灰37.5千克/公顷、高锰酸钾100倍液或木醋液50倍液。苗床消毒可在播种前3—5天时，用木醋液50倍液进行苗床喷洒，并盖地膜或塑料薄膜进行密闭；或用硫磺(0.5千克/平方米)与基质混合，同时盖塑料薄膜进行密封。

　4、轮作换茬和清洁田园方法

轮作清园时，可采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作。一年只能生长一茬的有机蔬菜种植地，允许采用包括豆科作物在内的2种作物进行轮作。采收后，要及时彻底打扫和清洁，将病残体全部运出种植地进行销毁或深埋。

再次、要了解绿色有机蔬菜肥施肥标准

绿色有机蔬菜种植，允许使用有机肥料，包括动植物的粪便和残体，植物沤制肥、绿肥、草木灰和饼肥等，以及通过有机认证的有机专用肥和部分微生物肥料；也允许使用部分矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉和氯化钙等物质。一般来说，绿色有机蔬菜底施有机肥量大约在45—60吨/公顷，追施有机专用肥量大约在1500千克/公顷。

另外，要将绿色有机蔬菜施肥总量的80%用作底肥，在整地时将肥料均匀混入耕作层内，以便利根系吸收。同时要巧施追肥，对于种植密度大、根系浅的有机蔬菜，建议采用铺肥追肥方式；而对于种植行距较大、根系较集中的有机蔬菜，建议采取开沟条施追肥的方式；对于种植行株距大的蔬菜，建议采用开穴追肥方式。

最后、要了解绿色有机蔬菜病虫害的防治措施

　 由于绿色有机蔬菜在种植过程中，禁止使用任何化学合成药物，也禁止使用由基因工程技术生产的药品，所以在病虫害防治上要坚持“预防为主，防治结合”的原则。建议通过选用抗病品种、高温消毒、合理肥水管理、轮作清园、多样化间作套种、保护天敌等农业措施和物理措施，进行有机蔬菜病虫害的综合防治。

　对于杂草问题，可以诸如轮作、使用绿肥或者休耕等措施，以达到限制杂草发育、控制杂草生长的目的。建议使用秸秆覆盖除草的方式。

另外，绿色有机蔬菜种植允许采用机械和电热除草，但是严格禁止禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。