甜茶种植技术(甜茶树怎么种植)

一、生长特点

当2月和3月温度稳定在13°C以上时，甜茶会长出新芽，并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型，树冠较窄，直立株条较多。 7月，高海拔山区的气温约为25°C，在30°C左右的低海拔地区，植物停止向上生长，树枝和树叶基本成形，并开始转移到叶片养分积累期和糖分转化期。 11月后，气温降至13~14°C，叶逐渐变黄，随之枯黄脱落，大部分侧枝的枝叶开始形成冬季混合芽，植株进入冬眠状态。

同年，当年在宿根上萌发的新株条，侧枝从4月到5月生长。在第二年的2月，侧枝上的越冬芽萌芽，新芽出现，新叶长出，并陆续现蕾开花。开花期为3月至4月。果实在六月成熟，呈橙红色或红色，果实甜美。

甜茶是一种多年生植物，但地上的枝条只能活2到3年。甜茶的再生和更新方式是它的多年生根在每年春天发芽新植物。因此，甜茶只需要种植一次，植株就会越来越多，面积也会逐年扩大，可以连续多年收获。

二、选地整地

选择一个西侧背面，日照时间不太长、土层较厚的坡地。翻犁过冬，使土壤风化、疏松，以减少越冬害虫。 1月份犁耙耕地，不必整畦，坡度30厘米，宽50厘米。沟渠之间的距离由坡度和降雨量的大小决定，以确保种植区域没有积水。在准备好地面之后，按行株距150cm×150cm的距离。这个洞很宽，深30厘米。

三、育种方法

1.分株繁殖。从3月到4月，在母株的根部发芽的幼苗被挖掘用于移植。在这个时候，幼叶的叶子没有展开，但它们有很长的根。挖掘时，确保幼苗具有约10厘米长的根和相对完整的须根。通过该方法获得的新植物数量是母株的3至5倍。

2.根传播。当春季温度升高时，根部会出现许多突出的白色不定芽。根据10至15厘米的长度挖掘根部并将其切成根段。它们倾斜地插入或埋在沙床中以保湿。半个月后，根可以长成幼苗。

四、定植方法

按行间距1.5米×1.5米挖坑，主要以农家肥为主的基肥施用于坑内，每坑10公斤。然后返回土壤并与肥料混合，坑土比地面高20厘米。幼苗在植入后被压实，并倾倒水。直到5月才会在大田种植育苗。

五、现场管理

1.中耕除草。种植后第一年中耕除草4次，每月一次。中耕应浅，以免损害根系。这些有2年历史的植物每年灌溉和除草两次，第一次在5月初，第二次在6月底到7月初。

2.追肥。在同一年将幼苗穿上3次。最好将粪便水施用于粪肥，每株1.5千克，再加上栽培和除草。这种2年生植株一年两次施用人畜和动物粪肥，每次3公斤。如果农民的肥料不足，可以用复合肥，但最后一次必须使用农家肥来保证甜茶的质量。如果使用诸如尿素或硫酸铵的氮肥，则甜茶的叶味变淡并且甜味降低。

3.浇水，除了必须在种植时浇水，通常会在下雨时正常生长。

4.摘顶芽。由于当年生植株只有一级侧枝，多年生植株也只有二级侧枝，故植株呈枝少叶稀状态。为了增加产量，需要采摘顶芽，以生长更多的侧枝。实践：当侧芽从4月底到5月初发芽时，老主枝上的顶芽被摘除，促进了侧芽的快速生长，形成了侧枝。同时，它可以削弱主支的增长势头，并控制主要分支的高度约1.7米。

六、收获加工

1.收获在一丛甜茶中，由于同年从根部萌发的植株，也有2年及以上的植株，因此叶片成熟时间不一致。它应收获两次。 6月至7月的第一次，2岁以上的植株叶片成熟，含糖量达到高峰，可以先收获;当年长出的幼株的叶片要到10月份才能成熟，可在此时进行第二次采收。一般用人工采摘。

2.加工。叶片放入锅炒制，晒干。也可直接晒干后压包出售，第二次加工由制造商根据销售方法进行。

（来源丨乐侬）