车厘子种植管理技术(车厘子大棚种植技术)
1.车厘子简介
车厘子即樱桃的英文（cherry）的音译，产于美国、智利等地，属于夏季伏苓水果之一。尽管车厘子与樱桃比较相似，音译也是由cherry而来，但是其与国内的樱桃还是稍有差异。实际上，车厘子跟樱桃以“同门师兄”的比喻更加恰当。在19世纪80年代，车厘子引进了我国，在山东一带开始种植。车厘子果实色泽鲜艳，营养价值很高，其含铁量更是居所有水果之首，因而被称作是水果中的钻石。车厘子有调中益气，健脾和胃等功效，同时兼具防癌功能，对神经衰弱也有良好的缓解作用。车厘子在栽培过程中，病虫害较少，栽培成本不高，在实践中总结栽培和管理经验，运用科学的栽培方式，便能取得显著的经济效益。
2. 车厘子的栽培技术
2.1 地块的选择
车厘子的栽培地块应选择背风向阳、土壤肥沃、透气性好、排灌良好、酸碱适宜的地块，由于车厘子的根呈垂直分布并且集中在20cm深的土层之中，所以栽培地块土质要疏松，不能种植在重粘性的土壤中。车厘子抗寒性较弱，因而种植地温度以15℃最适宜栽培。车厘子的栽培密度取决于土壤，品种等条件，如果地势平坦、土地肥沃，则选择“Y”字形的整形密植，按照1m×3m的方式，密度为220株/亩。如果是自然开心形或自然丛状形整形，则按照2m×3m或者3m×4m的方式。幼龄果园可适当增减种植密度以提高经济效益，成园后可采取间伐措施处理。
2.2 种植时间
车厘子种植时间为春、秋两季。在干旱和冬季寒冷的地区应选择春季种植；在冬季较为温暖的地区可以选择秋季种植。
2.3 肥水管理
车厘子种植前应根据苗木情况挖好定植穴，如果苗木在两年以内，定植穴宽40cm、深30cm，3kg/株施入有机肥或复合肥。如果苗木3-4年生，则定植穴穴宽65-75cm，穴深45-55cm，4kg/株施入有机肥。车厘子的土肥水管理以春季灌水加覆盖，其他季节进行中耕除草的管理方法较好。覆盖能够减轻干旱对植株的影响，因而对果实的生长具有良好的作用。一般来说果园每亩覆盖2000-2500千克麦秸。车厘子的施肥有4个时间点：
（1）采果后进行施肥 这样施肥能够恢复树势，加快花芽分化，保证来年获得高产。施肥主要施入厩肥、畜禽粪尿，并施加一定量的花费。畜禽粪施入量为40-50kg/株。
（2）萌芽开花前施肥 追施速效性氮肥，每株施畜禽粪水15-20kg，或尿素0.5kg。
（3）果实速长期施肥 待花谢以后，果实开始发育，此时应该追施一次速效性化肥，同时加入一定量的磷钾肥料。
（4）施好基肥 秋季9-10月落叶前施好基肥，以复壮树势，增加植株体内贮藏的养分含量。因为车厘子成熟时间较短，通常仅有40余天，养分积累的多少，对果实品质和大小有着决定性的影响。因为基肥的施用非常重要，用量一般为全年施肥量的55%-70%，以有机肥为主，应适量加入过磷酸钙或钙镁磷肥等。
2.4 整形修剪
2.4.1 整形
车厘子树形整形主要有自然丛状形、自然开心形、疏散分层形、“Y”字形四种。“自然丛状形”是车厘子最常见的树形。一般主枝5-6个，每个主枝上有3-4个侧枝，主枝侧枝都有结果枝，树形角度大，呈四周张开状，果实成长较快；“自然开心形”多用于甜车厘子，一般没有中心枝干，通风透光，结果较多，果实质量较好；“疏散分层形”，有中心干，高40-60cm，3-4层骨干枝层，合理规划层间距和枝干的张靠角度，骨干枝数6-7个；“Y”字形需要树形形向南北，每株2个主枝对称在两边，整形期间需要设支撑架固定绑缚，这种树形透光性好，开花结果容易，果实质量好。
2.4.2 修剪
果树的修剪主要包括了幼树的修剪、结果树的修剪和衰老树的修剪。幼树对各类枝条稍作修剪，中小枝条修剪不宜过多，程度轻，主要做生长期的摘心工作。冬季修剪时间应推迟到萌芽前，避免剪口失水干枯；结果树的修剪主要是清理树冠中扰乱树形的枝条和过密枝，保证花芽顺利形成，修剪时间一般在夏季结果之后，修剪后做好防护工作；衰老树的修剪主要是及时更新复壮、利用生长势强的徒生枝形成新的树冠，清除生长势弱的枝干。培养生长态势良好、位置、角度合适的枝条取代衰老枝，保证树体的活力。
2.5 保花保果
车厘子落花落果现象较为严重，因此应当注意保花保果。保花主要注意春季的肥水管理，保证开花正常。保果的目的是提高座果率，可以采用人工辅助授粉、喷施绿芬威叶面肥、赤霉素等植物激素等方式。同时，车厘子的花期应谨防“倒春寒”现象的不良影响，影视园内夜温保持在0℃以上防止花器官受损。
2.6 病虫害防止
危害车厘子树的主要病害有炭疽病、车厘子叶斑病、流胶病、根茎腐烂病等，虫害有刺蛾、金龟子、苹果透翅蛾、桃红颈天牛、金缘吉丁虫等。针对这些病虫害应采取综合防治策略，冬季修剪过程中如发现病虫枝应当及时剪除烧毁，落叶期喷布波美5度石硫合剂1次；在春梢叶片停止生长前，喷40%乐果1200倍液加70%甲基托布津800倍液1次；7-8月喷50%马拉硫磷乳剂1000倍液加65%代森锌400-500倍液1次。
3 结语
近年来，随着“车厘子自由”的爆红网络，使得人们将目光聚焦在这种神秘的水果上。本文通过对车厘子栽培技巧的详细论述，希望能够为希望种植车厘子的人们提供帮助也借此为大家揭开其神秘面纱。车厘子营养价值丰富，其本身及加工制品蕴含着巨大的经济价值和潜力，因而不失为一种良好的种植选择。但同时我们在种植过程中也要注重种植要点与技巧，注意防寒保温，及时施肥和整形修剪，防止病虫害。相信做到以上几点，你一定能做到车厘子的丰收。