种辣椒高产的方法(辣椒的种植时间和方法)

辣椒在我国种植面积一直都比较大，南方露天，北方大棚；而且大棚种植户，大基地都喜欢种植辣椒，因为辣椒用处多，用量大；相比西红柿、黄瓜种植也要简单易管理。作为菜农也都喜欢在自家小菜园、阳台，房前屋后种辣椒，自给自足。

不过，辣椒在种植过程中也是需要管理的，不能放任不管，任其生长，否则会遇到这样的问题，落花、落果、落叶，俗称“三落”。

辣椒“三落”的原因

1、光照：辣椒虽然对光照的需求偏中性，但是光照不足会直接影响辣椒的光合作用，尤其是在背阴处种植辣椒或者室内光照条件较差的地方种植，都会引起只开花不结果的现象，也就是或出现“落花”，坐不住果，直接影响产量。当然，光照太强也不行，会灼伤叶片，造成落叶，一般是夏季的中午时间段，都需要遮阴。

2、温度：辣椒最佳适宜的生长温度在15～32度之间。温度低于15℃，即使能开花也不会授粉，也就无法结果，而且低于8度停止生长；温度高于34度，如果连续高温天气，也会导致花粉无法传授，出现“落花”。也就是说，温度过高或过低都会引起落花落果。必须让辣椒在适宜的温度下生长。

3、肥水：辣椒对肥水要求也很高。首先，浇水不足，就会干枯，落叶；浇水过量就会沤根烂根，落花落果。其次，氮肥过量就会徒长，尤其是生长发育期，会出现落花；氮肥不足也会枝瘦叶黄；出现落叶。

4、密植：辣椒生长侧枝较多，密植结果显而易见，植株间密不透风，互相遮光，底部叶片无法接受光照，中耕除草无法正常管理，很容易引发“三落”现象。

5、病害：病害包括病毒病及虫害。如叶枯病、白FEN病、炭疽病等，直接会引起辣椒生长前期就落叶；而蚜虫、青虫、红蜘蛛等也会侵蚀叶片和果实，造成辣椒中后期无法正常结果，出现落果现象。

辣椒出现“三落”，必然会导致这一茬辣椒产量降低，收益无法得到保证，也就会让菜农白搭功夫。那么出现“三落”怎么办呢？有没有好的解决办法呢？当然是有的，来一起看看吧。

辣椒“三落”的治理土方法

辣椒“三落”，通常来说就是通过防治。一般来说，辣椒种植都需要施足底肥，轮作换茬；选择高抗品种，壮苗移栽；起高垄合理密植，追水肥，提前打药；及时采收等步骤。按部就班，标准流程就会大大减少“三落”现象的发生。不过，随着菜农经验的不断积累，一些治理辣椒“三落”的土方法也就别沿用下来，而且能够起到很好的效果。

1、种玉米：很多人都看到过农村的辣椒小菜园，周边会有很多玉米，或许你觉得是土地利用，其实有意而为之。高大的玉米植株会起到遮阴的效果，尤其是日照温度强烈的地区，可以有效避免辣椒叶片被灼伤。更关键的是，可以引诱虫害在玉米上产卵，从而远离辣椒叶片，这样也方便集中整治。所以，种辣椒的时候，可以间作种植玉米，1米间隙即可。起到很好的防护作用。

2、插杨柳枝：一定是带叶片的杨柳枝。将其插入辣椒地里，可实现诱捕虫害病卵的作用，因为杨柳枝是虫害比较喜欢聚集的地方。做法：带叶子的新鲜杨柳枝，6-8根一扎，每隔10米插一扎，第二天从地里取走即可。可隔天再次如上操作，大大减少病虫害的侵害。

3、植株管理：首先，辣椒生长中期，菜农可以去地里拔出弱株，不要舍不得，要懂得取舍。这样，有效地减少了光照不足的影响，并且也可以减少植株间的病害传播。其次，辣椒中后期，记得疏果，摘除老叶，这样可以保证果实及时采收及后期的植株坐果能力，也间接地预防了落花落果的现象。最后，就是记住8个字，“见花控水，见荚补水”，可以保证辣椒坐住果。

当然，辣椒出现“三落”也是比较常见的问题。菜农也不必担心，只要及时采取合理的整治办法，就能达到很好的解决效果。不过，预防永远大于治疗，以上的小办法可以帮您提前预防植株出现“三落”现象。有兴趣的菜农可以试验一下，也不需要花费太高的成本，何乐而不为呢。