苜蓿田间干燥的技术
一、苜蓿田间干燥的主要方式：
1、压裂苜蓿茎秆。苜蓿干燥时间的长短实际上取决于茎秆的干燥时间。试验证明，茎秆被压裂后，干燥时间可缩短1/2―1/3。目前，国外多来用集割草、压扁、铺放草行三项作业为一体的联合割草机作业。
2、翻晒通风干燥。苜蓿被割倒后，应使草条摊晒均匀，每隔数小时翻晒通风一次。但最后一次翻晒时，其含水量不应低于40%，以免叶片大量脱落。在这一过程中，一般使用搂草机或翻晒机进行作业。搂草机有横向搂草机和侧向搂草机之分。横向搂草机结构简单，但牧草移动距离大，易混入泥土和陈草，仅适合低产的天然草场。侧向搂草机又分滚筒式、指轮式和旋转式三种，其中指轮式和滚筒式对牧草的打击作用小，且牧草移动距离短，故牧草损失少，目前较多用于苜蓿生产。
3、草架干燥。用草架干燥时，苜蓿可选在地面干燥半天到一天，使其含水量降到40%―50%，然后自下而上逐渐堆放，或捆成直径20厘米左右的小捆，顶端朝里码放。草架干燥的成本较高，但可获得优质青干草，适应于用工便宜的地方或小规模草场。
二、苜蓿田间干燥应注意的问题：
1、苜蓿刈割后，在干燥初期应就地摊开暴晒6―7小时，使之凋萎。在此期间翻晒2―3次，尽快使植株含水量降到50%以下。
2、苜蓿凋萎以后，用搂草机搂成松散的草垄，继续晾晒数小时，含水量约35%―40%（叶片开始脱落以前）左右时，用集草器集成小草堆。苜蓿在草堆中干燥1.5―2天，就可调制成干草。
3、晒制青干草时，翻晒、搂草、打捆、搬运及堆垛等一系列机械作业，应当在叶片还未折断或不易折断时进行，作业时间应选择在早晨或傍晚。
4、选择机械时，在要求其搂集的草条整齐、蓬松、均匀的前提下，尽可能减少牧草的移动距离和相互冲击，最好选用复式作业机械。
5、将苜蓿晾干后打成捆常采用捡拾打捆机进行。捡拾打捆机按打出的草捆形状，分为方捆捡拾打捆机和圆捆捡拾打捆机。方捆捡拾打捆机打出的草捆便于运输和堆放，但机械结构较复杂，价格较高，常用于收获的牧草还要再进行后续加工的情况；圆捆捡拾打捆机结构相对简单，价格较便宜，打出的草捆不适宜远途运输，但便于包膜青贮或半干青贮。
6、正确掌握干草田间打捆的最佳时间。一般认为苜蓿田间干燥至含水量为17%左右才可打捆。若苜蓿含水量降低到20%打捆，则须在打捆垛中间设置通风道。如果所打的干草捆还要进行二次干燥或加工其它草产品，则可以根据暂时存放时间和存放条件，适当提高打捆作业时的含水量。
