怎么养地瓜叶

阳台轻松种食物！每日懂一种食物种植：13.地瓜叶

ONELiving 阳台地瓜叶

地瓜叶属热带至温带气候植物，心形，无毛。叶子的上下表面呈橄榄绿色。边缘光滑和无毛的长叶柄。刚出生的叶子有些品种是深咖色。红薯的叶子一般在太平洋、亚洲和非洲的岛屿上食用，也就是说有些国家和地区还不知道这个宝贝可以吃。地瓜的幼叶和成熟叶对健康都有益处。

地瓜叶的营养价值：

除了地瓜的块茎外，地瓜的叶子也可以食用。除了它的美味，带有一些苦味（有些品种）。叶子可作为蔬菜食用和烹饪。地瓜叶含有丰富的抗氧化剂，维生素C, 维生素Aa，硫胺素，核黄素，烟酸和叶酸等。与其他绿叶蔬菜相比，它含有更多的膳食纤维和营养物质。

而阳台种植的话，最大的好处就是可持续收取叶子，而且还在尖，就是最嫩的叶。

种植要点：

保持土壤湿润，特别是现在炎热到冒烟的夏天。早晚都要浇够水，才不会黄叶干枯。可以用长条盆（目前用的是雨水槽不到10块钱。加上土工布和排水板。）进行种植。

光照条件要求：

4-6小时，部分遮阴到全日照都可以，在夏季高温的情况下，下午需要适当遮阴。而种在阳台的东面，这样只会在早上中午接受阳光，而下午就是少量的阳光，刚刚好。

土壤要求：

用排水良好的砂壤土来种红薯。pH值在4.5到7.5之间。最佳是6左右。

ONELiving 阳台地瓜叶尖

繁殖种植方式：

一边是直接用买来的地瓜叶，买的时候挑选茎较为粗壮，并且带有要冒出根须的样子的。修剪掉头用于炒菜，然后留下一到两片叶子即可，10cm长度或是更短，然后扦插在土壤中。在这期间要保证水分充足不过潮湿，放在阴凉处。等长出根系后就能够移植到光照充足的地方。因为高温潮湿容易腐烂。也可以先扦插在水里，生根够再种到土壤中。

也可以用地瓜种，不过品种不一样，叶子也不一样。所以还是更建议买市场卖地瓜叶，而现在发现其实也有不同的品种，比如有叶子偏圆的心形的或是窄一点的心形，还有爪子形状的（网红冰淇淋薯就是不过不吃叶子）。

ONELiving 冰淇淋薯不吃叶子

浇水：

夏季需要早晚浇水，而春秋则根据水蒸发的情况而定。

不要过度浇水，否则植物可能会腐烂，地瓜叶还是挺耐旱的，只要不是土壤完全干透都还活得不错。

施肥：

基本在种植的时候，加入的陈年堆肥就足够了，当然想要让它长得更茂盛，可以适当每周浇蚯蚓茶，一个月一次堆肥茶，让土壤微生物可以活跃，地瓜叶也就能更好地生长。

修剪：

在长到15厘米高就可以进行一次采收修剪了，这样可以促进侧枝的生长，才能越长越多的样子。定期修剪采收，越长越多。

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