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高树香椿怎么摘(香椿树太高怎么修剪)

农业百科网 发布时间:2024-02-23 07:00:20分类:种植技术

山坡上小香椿

“咩咩咩”,远处传来羊叫声,赶羊的皮鞭声划破长空,羊群脖子上铜铃铛不时发出清脆的叮当声,一只、两只、三只数了数总共有25只羊,放羊人的走在最后边,渐渐地越来越近,是一位皮肤黝黑、个头矮小的中年大叔将这群羊往山上赶。

大叔山坡上的羊群

这是位于陕西的黄土高原,这里的山脉不是那么的高耸,到处都是黄土纵横的沟壑,山坡零星点缀些野草,孤零零站着几棵香椿树,羊儿看见新鲜的嫩叶蜂拥而上,远处的大叔慌忙的赶开羊群,将剩下的两棵小苗准备带回家。

香椿在农村作为一种野菜,摘下嫩叶后,择洗干净后,可以做成经典的香椿芽炒鸡蛋,一顿吃不完还可以用盐腌起来,关中人吃饭简单,大叔放完羊后中午下碗面条放点辣椒和香椿。大叔将两棵香椿苗栽种在了空荡荡的院子里。

香椿辣椒拌面

大叔今年50多岁,名叫李志强在家和妻子养羊务农,一双儿女都在上学,儿子很争气考上了省上的重点大学,儿子的学费也是大叔养羊和种地来解决,地里都是种植小麦和玉米,有一天儿子告诉他香椿在城里一小把能卖几十块,大叔盘算起了香椿的注意。

在山上的野香椿比较多,在儿子放假期间每天天不亮一家人就采摘了50多斤香椿,一大早拿到县城的蔬菜市场去卖,竟然卖了1000多,香椿的高价格让大叔决定今年地里的粮食不种了,5亩多地全部该种成香椿,大叔通过儿子在网络上了解到,露天的香椿都是在清明节上市,在菜市场上香椿比较多,根本卖不上价,要想卖高价能在春节前上市,家里人一合计决定将露天的香椿搬进温室大棚里。

一把香椿几十块

建成后的大棚大叔遇到了第一个难题,一般的香椿树都比较高,普通大棚高度只有3.5米肯定不行,棚建得太高,很容易被大风吹倒,竖着种,在大棚里边就会“张不开、采摘难,种植数量有限”,经过多次试种,大叔发现香椿斜着插在土里,所有的难题就迎刃而解。

大叔5亩地的大棚建了3个,每棵大棚能栽4.5万株苗,成本花费4万多,加上大棚建大棚的费用总共投入了10多万,对于还正在供儿女读书的大叔来说一笔不小的支出,从亲戚们东拼西凑的7万多,加上所有的羊都卖了才解了燃眉之急。

斜着长的香椿产量高

村里人都笑大叔疯了,好在家里人都支持大叔,大叔的香椿如愿地在元旦前开始了售卖,3个大棚每天能采摘70-110斤香椿芽,今年的价格有所下降,每斤的价格在16元,每个棚能有6000斤的产量,三个大棚的大叔总收益达到了20多万,这还不算后期大叔卖树苗钱,香椿收获后还不耽搁种玉米等其它农作物,一下子大叔翻了身,还清了所有的外债。周围人咨询大叔种植的人也是络绎不绝,把他种植香椿的经验分享给大家。

大叔告诉大家,香椿不像其它作物,大棚栽种的香椿选择两年苗,这样的苗个头都已成型,养分足够采摘一年,每年大棚的香椿苗都要换,大棚在管理上也有一些小窍门,棚内的温度要保持在20-28℃,每天下午两点后要喷洒水,不用任何农药和化肥,全凭香椿自身的营养,冬季大棚内光照不够要补充,尤其是香椿的新生嫩叶,红色的激光更有利于枝叶的延伸,所以大叔让儿子帮他在网络购买最新型的激光植物补光灯。

香椿的新生叶非常喜欢红色的激光

年过半百的大叔的成功绝不是偶然,凭借着聪明的头脑,善于把握稍瞬即逝的机遇,有着吃苦耐劳的精神,我相信他会把香椿种植做得越来越好,让更多的人吃到美味可口的香椿。各位网友对香椿种植怎么看?欢迎大家留言讨论。想了解更多技术细节,点击右上方关注我。

高树香椿怎么摘

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