核桃树果实怎么才能饱满(核桃树果仁饱满期)
近年来,核桃价格不断攀升、市场前景一路看好、核桃种植发展迅猛,然而生产上普遍存在落果严重和种仁不饱满的问题,这一问题不能及时妥善地解决会挫伤农民的积极性和阻碍核桃产业的健康发展。核桃落果和种仁不饱满的原因比较复杂,需要找准病根(造成的原因)后再对症下药,用系统的、整体的措施解决好这一问题。
一、造成核桃落果和种仁不饱满的原因
1、造成核桃落果的原因
核桃雌花未经膨大而脱落者称为落花,发育膨大后脱落者称为落果,一般核桃落花比落果严重。核桃落果分为生理落果和病虫落果两大类,生理落果原因有受精不良、发育不好、营养不足等,主要集中在开花后的30~40天内,其落果无病斑虫眼;病虫落果原因是因病虫害引起的,其落果有病斑或虫眼可明显区别于生理落果。
2、造成核桃种仁不饱满的原因
核桃种仁不饱满是种仁的营养积累不足所致,施肥不当、长期阴雨和虫为害是致使营养积累不足的原因。
二、解决核桃落果问题的措施
1、降低生理落果的措施
生理落果原因有受精不良、发育不好、营养不足等原因造成,提高雌花的质量、提高树体营养水平、人工授粉、人工疏雄、叶面喷肥等措施可以降低落果。
人工授粉:晴天露水干后采集开始散粉的雄花序,摊到洁净的报纸上1~2天,将散出的粉收集装入玻璃瓶中放冰箱冷藏待用;当雌花柱头呈“倒八字”时可授粉,将冷藏的花粉与水(先将水中加入10%蔗糖和0.02%硼酸)按1:500比例配成悬浮液于上午9~10点喷雾,间隔1~2天,喷雾授粉2~3次。
人工疏雄 :在花芽开始膨大时,人工掰除雄花芽,也可结合修剪进行。雄花序的留量按雌雄花序比30:1~60:1。疏雄可提高产量13~30%。
花期喷肥 在雌花盛花期喷施0.02%硼酸+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾,可提高坐果率,促进幼果发育。
二、降低病虫落果的措施
防治好细菌性黑斑病和核桃举肢蛾、核桃果象甲,就可极大幅度地降低病虫所导致的落果。
1.细菌性黑斑病的防治
主要危害核桃幼叶、嫩枝、花及果实。叶片受害时,出现近圆形或多角形的小黑斑,后扩大蔓延整个叶片,严重时可互相连成大斑。冬季结合修剪,清除病果、病枝、病叶集中烧毁,发芽前喷一次5波美度的石硫合剂;除冬防以外,在雌花开花前、开花后、幼果期各喷一次波尔多液进行预防。每次阴雨天过后初晴时必须喷药一次进行防治,所用50%甲基托布津1000~1200倍液、60%代森锰锌600~800倍液为一组、72%农用链霉素3000~4000倍液为另一组,每次将两组农药中各用一种进行混合使用。
2.核桃举肢蛾的防治
以幼虫蛀入核桃种仁或种皮,蛀入种仁者引起落果,蛀入果皮者果皮变黑下陷、果变黑干缩、不能食用。一般减产40~50%,严重发生年减产90~95%,甚至大面积绝收。晚秋至冬天,翻耕土壤15厘米以上,杀死越冬幼虫或茧蛹;从落果开始每天及时拾落果和秋天收树上的黑核桃烧毁,消灭幼虫;大面积栽培时,在5~9月成虫羽化期每30~40亩设置一盏黑光灯诱蛾杀灭,还可经根据诱蛾数来确定成虫羽化始期、盛期和末期,从而掌握准确的喷药时间。掌握在成虫羽化始期开始树上喷药防治,特别注意要在羽化盛期喷药。5月上旬开始喷药,每次间隔期为10~12天,共喷药3~4次。以下药剂交替使用:除虫脲6000倍液、2.5%功夫乳油1500倍液、2.5%敌杀死1500倍液、25%溴氰菊酯2500倍液、45%氧化乐果1500倍液。喷药时应做到不漏喷、不重喷,应尽量将药喷到树叶背面。
3.核桃果象甲(核桃长足象)的防治
该虫以成虫蛀食核果外果皮。嫩芽、嫩枝,以幼虫蛀蚀幼果核仁,使其早期脱落,严重影响核桃产量。冬季翻耕土壤15厘米以上可消灭部分成虫;从6月上旬落果开始,每天彻底捡收早期落果烧毁,是非常有效的方法。在4~5月空气湿度大时,喷施白僵菌2~3次可基本控制住该虫的危害;在 5月上旬成虫产卵期至6月上中旬幼虫孵化期喷雾25%溴氰菊酯毒杀成虫和初孵幼虫,每隔10天左右喷洒一次、连续3~4次。
三、解决核桃种仁不饱满问题的措施
1、抓好防病治虫工作
解决核桃种仁不饱满问题的首要措施是做好防病治虫工作。解决核桃种仁不饱满问题,从病虫防治措施的角度来看,主要是防好病害、其次是食叶性害虫,保证树体健康、提高光合作用效率。以防治核桃黑斑病、褐斑病(可按黑斑病的方法进行防治)重点,可以极大幅度地提高核桃果实的饱满度。
2、做好合理施肥技术
核桃从开花至果实成熟约需130天。从4月下旬至6月初约30~35天时间为果实速长期,此期间果实体积和重量均迅速增加,体积达到成熟时的90%以上,重量达70%左右;此期养分不足、光合作用产物少会导致果实小,为果实大小的决定时期。从6月初至7月初为果实硬核期,此期果实大小基本定型,营养物质迅速积累;此期如光照不足会产生核壳发育不实,出现露仁现象,也是核仁养分积累的重要时期,会出现种仁不饱满的现象。从7月上旬至8月下旬约50~55天时间为油脂迅速转化期,此期间果实脂肪迅速增加、种仁迅速充实、重量迅速增长、含水迅速下降,是核桃种仁养分积累的关键时期。从8月下旬至9月上旬约15~20天时间为果实成熟期,此期果实重量略有增加,含油量仍有增加,为提高品质不宜过早采收。
从核桃果实发育的进程来看,要提高种仁的饱满度关键是抓住7月上旬至8月下旬种仁养分积累的关键期,其次是抓住6月初至7月初种仁养分积累的重要期,第三是抓住4月下旬至6月初果实大小决定期,第四是抓住9月中下旬的采收期。前三个时期主要任务提高光合作用,促进养分积累,使核桃果实个大肉厚;后一个时期就是保证不在过早采收。
4月下旬至8月下旬是雨量集中的季节,空气湿度大、光照时数少,高温高湿的气候条件导致病虫发生严重、营养生长旺盛、养分积累不足,严重影响核桃果实的质量。生产上首先要抓好病虫害的防治,特别是病害的防治工作;其次是增施农家肥和磷钾肥、适当控制氮肥的施用量,重施10月初的采果肥以加大树体养分积累。
幼树期(早实核桃1-3年,晚实核桃1~5年)每株年追肥量氮100~150克(纯量,下同)、磷40~60克、钾40~60克、农家肥10~15千克,氮、磷、钾为2.5:1:1;初果期(8年以前)每株年追肥量氮300~400克、磷200~250克、钾200~250克、农家肥30~40千克,氮、磷、钾为1.5~2.0:1:1;盛果期每株年追肥量氮1000~1200克、磷800~1000克、钾800~1000克、农家肥50~80千克,氮、磷、钾为2.5~3.0:2:2。幼年期4~10月每月追肥1次,前期以氮肥为主、后期重施磷钾,农家肥于落叶前后施入。进入结果后追肥4次:分别为春季的萌芽肥、6月初的促花肥、7月初的壮果肥、10月初的采果肥;4次施肥依次可参考氮15%-25%-15%-45%、磷20%-25%-15%-40%、钾15%-30%-20%-35%的比例;农家肥于落叶前后施入。还可在促花、壮果期根据情况喷施叶面肥补充。
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