蔬菜如何管理农残不超标

　　一是搞好预测预报，做到有针对性达标防治，没有达到病虫害防治指标的不使用化学农药，以减少使用农药次数和用量；达到病虫害防治指标的及时用药，提高防效。

　　二是根据病虫的消长规律，准确选择施药时间；根据田间病虫的分布状况，准确选择施药方式、剂量和次数，禁止盲目加大农药的浓度和用量。

　　三是推广应用无公害农药 如微生物农药苏云金杆菌、农抗120等；植物源农药 ，烟碱、苦楝素、苦皮藤素、油菜素内脂等；抗生素类农药 ，井冈霉素、多抗霉素等；高活性、低用量的化学合成农药 ，巨星、锐劲特、氯烟碱类杀虫剂等；矿物源农药，波尔多液、石硫合剂等。

　　四是选择使用高效、低毒、低残留的农药品种，禁止使用高毒、高残留农药，如甲胺磷、水胺硫磷、氧化泰乐果、甲基1605、杀虫脒、久效磷、呋喃丹、五氯酚钠等，以确保蔬菜的安全性。

　　五是严格执行农药安全间隔期限、在商品菜采收前严禁施用农药。叶菜收获前7～12天， 茄果类采收前2～7天，瓜类蔬菜采收前2～3天，禁用农药。