怎么种植辣椒才能高产(露地辣椒高产栽培技术)

在农村种地，如果能掌握一些小技巧、小妙招，往往会取得事半功倍的效果。就比如种菜，同样的地理环境、同样大的一块、同样的品种、同样的肥水管理，最终所获得的收益却大不相同，会种地的人得到高出别人几成的收入，我同学就是这样一位会种地的农民。

同学是县城郊区的菜农。他种菜与别人有点不一样，从来不用塑料大棚，不种反季节蔬菜，更怪的是，别人种菜都是跟着市场走，什么菜价高就种什么，而他却每年只种两种蔬菜，就是春夏一茬辣椒，秋冬一茬大白菜。

但令人难相信的是，他虽然种植的是大路货蔬菜，但是收入却很可观，每年的收入达到6万多元，比别人家要高出一二万。

同学与我相隔不远，听到这些传闻后，我隔三差五跑过去想要一探究竟，去了几次后，还真的看出了他种菜比别人收入高的秘密。原来，他是在种植上撑握了一些小巧门。比如种植辣椒，每年上市总要比别人早一个星期左右，又因是露天种植的辣椒，品相好，味道正，市场货源少，自然价格就高，还很俏销，根本不用自己去卖，都是菜贩上门抢购，再有就是他种的辣椒采摘时间长，别人种植的辣椒都开始枯萎拨棵了，他家的辣椒还是青枝绿叶，果实硕硕，最少还要多摘2茬，最后增产30%以上。

他究竟用了什么招数，种出的辣椒能增收三成呢？架不住我软磨硬泡，他终于供出了这个小“妙招”，原来，让辣椒增产的方法是喷施了醋液。

辣椒喷施醋液的2大作用

同学告诉我说：给辣椒喷施醋液有2大作用，第一个作用是预防病菌，因为白醋的主要成分是乙酸，首先乙酸本身就有较强的杀菌抑虫的作用，再一个，一般的病菌与危害辣椒的害虫如蚜虫都不能在酸性环境中成长，辣椒喷施醋液，能增强叶面的酸性强度，能很好地抑制病菌和虫害的发生。

第二个作用是增产：白醋中含有醋酸、氨基酸、维生素、糖等多种营养元素以及钙、锌、钾、镁等多种微量元素，将醋液喷在辣椒的叶子上被吸收后，使叶绿素加快形成并快速转化，提高辣椒叶片的光合作用速率，同时，喷施醋液还能加快辣椒体内能量的转化和代谢，促进辣椒干物质的积累，这样，不仅能加快辣椒的生长速度、增加产量，还能提高辣椒吸水吸肥和抗早衰能力。

辣椒喷施醋液的方法

喷施醋液的时间的频次：给辣椒喷施醋液掌握好时间和喷施次数也很关键，喷早了或喷迟了都没有效果。一般分二个阶段，第一个阶段是在定植后至开花结果之间进行。辣椒移栽定植返青后开始喷施，每隔5天喷施一次，连续喷施3次。第二阶段是在采摘头茬辣椒后至立秋之间进行，每隔10天喷施一次，连续喷施3至5次。

喷施醋液的浓度：喷施的时候要严格把控醋液的浓度，浓度高了，会灼伤辣椒叶，浓度低了没有效果。第一阶段也就是辣椒苗期用200倍醋液进行喷雾，也就是75克白醋兑清水30斤；第二阶段也就是辣椒生长后期用300倍醋液进行喷雾，也就是50克醋兑清水30斤。

给辣椒喷醋的注意事项：喷施醋液时要在晴天的下午4点以后，不能在中午阳光强烈的时候喷，每个叶片都要喷湿不滴水为宜。醋液的浓度要根据当地的气温来定，气温高时浓度就大，气温低时浓度也要降小。