百香果栽培管理及病虫害防治手册

百香果栽培种植管理及病虫害防治

一、百香果栽培种植管理分析

（一）建园

首先，百香果最适宜的生长温度为 20-30℃，遇霜冻易死亡。百香果是浅根系作物，喜湿润又忌渍水，根系生长在 30 厘米土层中，土质要求富含有机质且疏松。其次，如果是丘陵山坡地形，则其坡度最好在 30°以下，并整理成梯田畦面，畦面宽度为 1.2m。另外，百香果为喜光植物，果园应当选择在背风向阳、光照充足和交通便利的地方，而且为了确保果园的水源和空气质量，果园还必须要远离容易产生污染的地区，例如化工厂等。

（二）选择合适的品种和种苗

首先，百香果品种的选择应以高产优质为原则，并根据当地的自然环境来进行科学选择。目前，紫果、黄果和杂交品种是我国百香果种植品种的大致分类，其中紫红色百香果产量最高，品质优良。对于贵港市的气候条件来说，紫香一号、台农一号、黄金百香果等高产优质品种为最佳选择。其次，百香果种苗的选择应以正规苗场培育的优质无毒嫁接苗为根本。目前，扦插和嫁接是我国百香果种苗繁育的两种主要方式。其中，对于百香果扦插育苗来说，其应当选择无病虫的且品种优良的无毒健康枝条来进行苗木的培育，但是这种种苗繁育方式使得其苗木的抗病能力较差，特别是容易出现茎基腐病。对于百香果嫁接育苗来说，必须注意砧木的选择和制作，选用具有较强抗病性的品种作为砧木，然后再嫁接品种优良的百香果，这种种苗培育方式能够促进百香果根系生长，而且还具有较强的抗病能力。因此，对于贵港市来说，应当选择正规苗场培育的无毒不带病菌健康嫁接苗。

（三）整地和定植

首先，进行园地规划，对种植园区、道路和水利系统进行规划，例如主干道、步路、机耕路以及排灌系统等的规划。一般来说，主干道路可以规划为 6~7m 宽，步路则可以根据园地具体状况进行合理规划，尽量保持在 1~1.5m 宽，机耕路可以限定在 3~3.5m 之间。同时，根据园地的道路系统来进行排灌系统的设计，其主要原则为“能排能灌”。

其次，确定种植行向和定植点，并进行科学整地。一般而言，平地和坡地的种植行向应当分别按照东西和等高线的方向来确定，而种植行距和株距则分别为 2.5~3m 和 3~3.5m，种植密度为 70~90 株/亩。之后，要进行种植畦面的整理，为了便于雨水排出，畦面与行沟之间的高度差应保持在 0.3m 左右，从而降低涝灾风险。同时，定植点的选择要根据株距来科学确定，然后再进行定植坑的挖掘，坑的具体规格一般为 50cm×50cm，在定植之前要在坑内施入腐熟农家肥，并将表土与磷肥以及复合肥进行混合回填，且回填的高度要确保高出地面 20~25cm，形成定植墩。

再次，合理确定种植时间并进行搭架。对于贵港市来说，立春到清明之间的这段时间是百香果的最佳种植时间。待百香果定植完成之后，要及时浇透定根水。需要注意的是，百香果为蔓生植物，因此还要对其进行搭架作业，从而促进其正常生长和开花结果。为了节省材料和人工费用，可以选择 A 形架或者是直立篱架，从而降低种植成本。

（四）水肥管理

首先，水分管理。百香果喜湿怕干，但忌水泽，因此一定要注意避免种植地出现积水状况，这需要在建园时充分考虑排水灌溉问题，而且为了保持土壤湿润，还要在畦面上覆盖一层稻草。同时，百香果的给水灌溉要根据当地土壤和植株生长状况而合理进行，尤其是注意在百香果开花期间要保持充足的水分，从而防止果实偏小偏硬。此外，做好排水设施，如果土壤水分过多容易导致百香果发生茎基腐病，影响其健康生长。

其次，施肥管理。对于新种植的百香果而言，待其生长 10d之后，可以每隔 20d 施入复合肥 0.1 kg/株或者腐熟人粪尿 2.5kg/株，并且在叶面喷洒 0.2%磷酸二氢钾和 0.1%尿素，从而促进百香果快速生长。对于开花期间的百香果来说，在前期为了促进花芽分化，要施入 0.1～0.15 kg 的钾肥和 0.1kg 尿素/株。对于结果期的百香果来说，要施入 5 kg 腐熟人粪尿和 0.15kg 钾肥/株。对于采果后期的百香果来说，为了促进树势的恢复与生长，要施入 0.1 kg 复合肥和 0.2 kg 尿素/株。

二、百香果病虫害防治措施

（一）病害防治措施

对于百香果来说，茎基腐病、疫病和花叶病等是其生长期间容易发生的主要病害。对于该类病害的防治，可以合理使用农药并对农业活动进行合理规范，从而达到综合防治的目的。在进行药物防治时，对于茎基腐病来说，发现叶片发黄或凋萎现象，及时查茎基部，早期用恶霉灵或噻霉酮或喹啉铜灌根及涂抹病部，发病重的苗及时清出园并用生石灰消毒；对于疫病来说，果园高温高湿、日照不足，排水不良易发生，果园要保持通风透光，可采用窗帘式或篱笆式棚架，花前用代森锰锌，发病初期用甲霜霜脲氰或甲霜锰锌喷雾；对于花叶病来说，消灭蚜虫传播，加强水肥管理，培育健壮树势，发现病株要及时拔除销毁，防止病害进一步传播，做好无毒苗育苗关，选无毒种苗种植是关键。

（二）虫害防治措施

对于百香果来说，蚜虫、蓟马、红蜘蛛以及果实蝇等是其容易发生的主要虫害。防治蚜虫蓟马可以用噻虫嗪或呲虫啉。针对红蜘蛛，可以用螺螨酯或乙螨唑防治；针对果实蝇，可以利用黄板或性诱剂诱杀。

综上所述，贵港市具备良好的开发和种植百香果的自然资源条件，为发展百香果提供良好的土壤条件。同时，作为发展百香果的主要地区，提高百香果的种植管理水平及产量和品质，对进一步推动贵港市乃至广西百香果产业的发展，带动果农增产增收具有重要意义。因此，今后一定要加大对该地区百香果栽培种植管理技术和病虫害防治措施的分析和研究，从而为当地经济的发展奠定基础。更多内容看以下专栏