二茬大蒜地膜栽培技术

　　一、基本情况

　　二茬大蒜地膜栽培技术，实现一年"三种三收"，即"玉米→青蒜→收蒜"模式，每年4月1－5日，在四行收蒜空幅中种植玉米（以种植鲜食玉米最佳）密度4500－4800株/亩，7月20－30日玉米收获，秆留作覆盖大蒜；早青蒜的播种期一般在7月中、下旬，9月底-10月初起蒜上市；10月中下旬第一茬青蒜收获后立即种植地膜收蒜。

　　二、技术要点

　　（一）青蒜早发栽培

　　1、搞好种子处理，力争早播。蒜种采挖后，晒干后及时分瓣，分瓣后晒1-2天挑选生产用种，用于生产的种子要选用优质、高产、抗病的品种如三月黄、二水早等。选择好的蒜种，在6月20日左右分散堆放到冷库中进行冷藏，温度掌握在3-5℃，过20天后待蒜种即可破除休眠用于播种。大蒜播种时，为了提高防病、抗病能力，需对蒜种进行药剂处理可用70%多菌灵可湿粉剂500克兑水250斤浸种300斤，时间为8- 10小时，或用989大蒜多功能浸种液100克拌种。

　　2、施足肥料。田块耕翻前，每亩施入有机肥200-300kg和42%大蒜专用肥100kg。施肥后深翻20-30cm，使土肥混合均匀，土表虚松后待播。

　　3、提高播种质量。早青蒜的播种期一般在7月中、下旬，播种前田块每隔2m挖一竖墒，每隔20m挖一横墒，栽插密度以7cm×7cm见方，每亩栽插12万株。具体密度可根据上市期灵活确定，用于早上市的青蒜，密度还要适当提高到18-20万株/亩，每亩用种量为600-700斤。栽插时，在虚土表面放置二块100cm×20cm的木板，人蹲在木板上前后交替向后移动播种，脚不要直接踩到畦面，栽插深度以蒜瓣不露出土表为宜。为了增加青蒜假茎长度以及改良培肥土壤，播种结束后再均匀铺盖3cm-4cm厚的玉米秸或青秸，每亩盖草2000kg-3000kg。

　　4、病虫草害防治。由于青蒜在田间生长期较短，一般不需要化学除草，早青蒜在生长过程中病虫害发生小且轻，一般不需进行化学防治。

　　5、适时收获。早青蒜生长期一般为70-80天，9月底即可起蒜上市。然而，9、10月光照、温度等环境条件好，正是青蒜大生长期，在田里多长1天，产量就不一样。因此，应按照"保季节、争效益"原则起蒜，但最迟应在10月25日前收获完毕。

　　（二）薹蒜覆膜栽培

　　1、施足底肥，以肥促长。二茬大蒜地膜覆盖后不便追肥，因此要提高基肥比重，一般基肥用量占肥量的80%，基肥用量每亩尿素15公斤，进口复合肥50公斤，二铵15公斤，基肥用量比露地种植增加20%，使土壤养分缓慢分解和供给，保持植株良好的生长发育状态。露膜时必须灌足水，才能起到保湿增湿的目的。

　　2、抢时播种，适时早播。要做到前茬早青蒜离田一块、整地一块、播种一块，尽量缩小与常规大蒜的播期差距，特别强调最迟播期在11月10日前。

　　3、覆膜增温，争取早苗。二茬地膜大蒜的播种期和覆膜时间是地膜大蒜栽培的关键，播种过早冬前生长过旺，植株营养钵过大，使中心小辨增加，产生冬前或早春分枝造成二次抽薹，影响蒜苔和蒜头产量和品质，过晚过迟也影响蒜苔蒜头的产量，失去地膜栽培意义。适宜播期在10月10-15日，每亩用种量250-300斤，行间距15-20cm，株间距8-10cm。覆盖前必须进行一次化除，一般每亩用施田补乳油100-120克兑水50公斤均匀喷洒，或用80-100毫升的果尔兑水50公斤喷雾，再将土壤搂细耙平，然后盖地膜。

　　覆膜方法：简易的覆膜机，大蒜采取100厘米的地膜膜幅，辐盖4－5行大蒜，操作方法是：一人在前平拉，一人在后扶二柄平推，二铁轮将二边膜撤泥中，达到贴紧、拉紧、揣实、不漏缝的要求，一亩约2-3个工，比人工盖工效提高2-3倍。一般在播后、苗前覆盖超薄型地膜，每亩用量2-2.5公斤，其可直接被蒜芽顶破，不需人工破膜。暖冬年可不覆盖薄膜，可用肥水方法调节大蒜生长。

　　4、及时破膜，早晚追肥。大蒜出苗8-10厘米要破膜，一般用铁丝扳成小勾子见苗撕破膜，破口要小，让蒜苗伸出膜外为宜，不影响保湿增温。地膜蒜比露地蒜芽分化提前10天左右，因此追肥要早，一般在2月下旬至3月上旬，每亩用尿素30斤撒入田间，再每隔1天在大蒜行间打眼进行喷灌，使尿素溶解，渗入大蒜根部和土眼中去，这样既不影响地膜的作用，又使肥料渗入土中被根系吸收。

　　5、增施返青肥，重施薹肥。每次每亩可施尿素12-15公斤。

　　三、典型案例

　　大丰区大中镇有大面积示范种植。青蒜亩产量3000-4000斤，亩收入6000-8000元，收蒜亩产量4000-5000斤，每亩收入3000-4000元，玉米亩产量1000-1200斤，收入1000元，亩纯收入8000元以上。