叶用辣椒种植技术(辣椒叶长蚜虫怎么清除)

文/赣鄱农事通！

叶用辣椒认识：叶用辣椒是以采收嫩茎叶和成长叶供作蔬菜用的辣椒品种。叶用辣椒营养丰富，较一般辣椒品种辣味轻、味甜、清香，嫩滑可口，可炒食、做汤或做火锅料，具有清肝明目的保健作用。

（一）、茬口安排：叶用辣椒春、夏种植两茬，春茬3月上旬播种，4月中旬采收，6月上旬采收结束。夏茬6月中旬播种，7月下旬采收，9月上旬采收结束。长江流域利用大棚也可实现周年生产和供应。

（二）、品种选择：选用改良辣椒叶3号（广州长合种子有限公司）和农普辣椒叶（广州市农业科学研究院）2个叶用辣椒专用品种。

（三）、催芽：播前晒种1~2天，用10%磷酸三钠溶液浸种30分钟，或高锰酸钾100倍液浸种10分钟后洗净，然后用清水浸泡10~12小时。种子洗净黏液后用毛巾或纱布包好，放入塑料袋内半扎口或置于铁盘上用塑料覆盖，置于25~28℃恒温箱内催芽20~24小时，芽长0.5厘米时播种。每亩用种量1千克左右。

（四）、播种：定植前每亩施腐熟有机肥1500~2000千克、尿素25千克。深翻后整平，做成连沟宽1.2～1.5米的深沟高畦，铺设双上孔软管滴灌，浇透水。春茬3月上旬采用大棚+拱棚条播，夏茬6月中旬条播，行距20厘米。夏季直播后使用遮阳网覆盖畦面，出芽后及时揭掉。

（五）、田间管理：植株高10厘米时及时间苗，拔除小苗、弱苗，苗间距15~20厘米，保持田间湿润。每采收2次每亩追施尿素7~10千克，浇水淋溶。进入7月下旬后覆盖遮阳网，阴天和早晚揭开，及时摘掉花蕾和果实，减少营养损耗。田间水分管理以见干见湿为主。为防止湿度过大，可适当拔除部分植株，间距25~30厘米。

（六）、病虫害防治：在子叶平展时喷施30%甲霜.噁霉灵水剂3000倍液，可以有效防治立枯病和猝倒病。夏季用2%阿维菌素乳油，或20%苏云金杆菌可湿性粉剂2000~3000倍液，或20亿PIB/毫升甘蓝叶蛾核型多角病毒悬浮剂500~1000倍液防治菜青虫。

（七）、采收：第一次采收以门椒花孕蕾时为适期，植株基部留4~6节采收嫩茎叶及成长叶，长15~20厘米。以后每15~20天采收1次，采收前1周不能喷施农药，每亩产量1000~1500千克。