设施蔬菜高效栽培技术(设施蔬菜高效栽培技术东北林业大学出版社)

在我国现代农业发展中，设施蔬菜已成为一种新型农业技术，该技术通过对现代工程技术及高新技术产品的科学运用，使蔬菜栽培环境得以被合理控制，如蔬菜生长环境中的光照条件、土壤中的营养成分，空气温湿度等，以此确保反季节蔬菜能够实现高质、高产。本文便对基于优质高产的设施蔬菜栽培技术进行相应的探析。

1设施蔬菜优质高产栽培技术的应用意义

近几年，我国在设施农业方面的高速发展，使设施蔬菜受到越来越多人的欢迎和喜爱，这也使设施蔬菜在人们的餐桌经常出现。就目前来看，我国各个地区在开展设施蔬菜栽培过程中，因管理水平及科学技术等方面的影响，造成设施蔬菜在栽培过程中会因各种客观原因而造成其产量降低，进面减少了菜农的经济收入。为此，对设施蔬菜栽培技术进行相应的分析，以此提高菜农的收益水平，并进一步发展我国现代农业是非常必要的。对于设施蔬菜栽培技术来说，该技术在实施过程中需要掌握蔬菜的生长规律，并通过一系列的栽培技巧、设备设施与先进技术来对蔬菜生长过程中可能遇到的问题进行相应的解决，通过对自然资源进行合理的配置与运用，以此确保设施蔬菜的栽培能够得以可持续发展。设施蔬菜可采取反季节栽培，进而在一定程度上提高土地的利用效率。使菜农通过反季节种植设施蔬菜来提高其经济收入。并且，设施蔬菜具有优良的品质及产量，可有效打破蔬菜应季种植的规律，因此非常值得在我国各个地区进行广泛的推广与应用。

2基于优质高产的设施蔬菜栽培技术探析

2.1种植环境的优化

在设施蔬菜栽培过程中，要想实现设施蔬菜的优质高产，就必须要优化其种植环境，种植环境的好坏会直接影响到设施蔬菜的品质及产量，而在优化种植环境时，需要对以下环境因素进行必要优化：首先，需要优化设施蔬菜的光照条件，对于蔬菜来说，其生长非常依赖于光合作用，而这就需要在设施蔬菜栽培过程中确保设施蔬菜的光照充足，可采用具有良好透光性的材料，如薄膜覆盖材料，其不仅能够保证良好的透光性，而且还能起到防露的作用，进而使蔬菜在生长过程中的光照需求得到有效满足，使其生产速度得到有效的保证，进而对蔬菜产量的提高具有很大帮助。其次，需要优化设施蔬菜的通风条件，要想提高蔬菜的产量，就必须要保证通风环境良好，当设施蔬菜在温室或大棚中生长时，需要选择具有良好通风性的材料，以此改善其生长过程中的通风条件。

2.2品种优选

一直以来，农户在对蔬菜进行栽培和种植时，非常重视蔬菜种子的合理选择，蔬菜种子的质量优良与否，会对其产量及品质造成很大影响，进而直接关系到农民所获得的经济效益。因此，在蔬菜栽培中，对种子品种进行优选是至关重要的。要想实现蔬菜品种的优选，就必须要保证农户能够在正规渠道购买种子，并对种子进行仔细的观察，当发现种子表面存在变质现象时，严禁进行购买。在种子购买完毕后，还需要向商家索要发票，以便于在种子出现质量问题时能够以此作为凭证。

在对需要栽培的蔬菜种类进行选择时，需要对栽培区域的土质情况、自然环境等进行全面的考虑，以确保蔬菜种类能够得以合理选择，在购买种子时，还要关注其抗旱性与抗病虫害能力，这样有助于蔬菜在生长过程中更加耐旱，并且可有效降低病虫害给蔬菜生长造成的不利影响。例如在选择櫻桃或番茄品种时，阳畦栽培应选择大果型露地品种，北方地多大部分为粉红色果、南方则主要为大红或橙红色果，除果色外，还要考虑果肉品质，北方地区以沙为主，南方则以硬果为主，以种植角度进行分析，如果要越冬生产，则需采用耐低温弱光品种的小果型。

2.3、棚膜及土壤的合理选择

在进行设施蔬菜栽培时，必须要严格选择棚膜，确保棚膜具有较长的使用寿命，而且具有良好的透光性和保温性，棚膜材料需具有无毒性，以防止其在应用过程中给设施蔬菜的生长造成损害。现阶段，我国被广泛使用的棚膜包含三层防老化膜和保温膜，该棚膜具有较长的使用寿命，而且在保温性能上也表现良好，可有效保证蔬菜的正常生长，对蔬菜产量的提高具有一定作用。在选择土壤时，应避免土壤受到污染，否则其土壤中含有的有害物质会影响到蔬菜的健康生长，并且土壤中还要含有较多的有机物，以确保设施蔬菜能够安全生长。

2.4 茬口安排

对于设施蔬菜而言，其茬口通常为冬春茬或秋延后，其中冬春茬需要施加充足的水肥来确保蔬菜在生长过程中避免发生病虫灾害，蔬菜在冬春茬中栽培，可使其口感更好，并且蔬菜的色泽也更为鲜亮，正是因其品质很高，使其具有很大的销售优势。而对于秋延后所栽培的设施蔬菜，因那时的地气较为活跃，可有效防止季节降温冻伤蔬菜，进而可有效保证蔬菜的产量。

2.5、蔬菜施肥

一直以来，农户在进行蔬菜种植时，往往为了使蔬菜产量提高而施加大量的化肥，这也造成土壤内的钾、磷、氮等含量严重超标，蔬菜也由此受到严重的污染。对于设施蔬菜来说，其栽培技术要想实现优质高产，就必须要对施肥量进行严格的控制。

在此过程中，需要通过鉴定方法来对设施蔬菜中的土壤有机物含量进行测定，然后制定科学的施肥计划，通过对温室或大棚中的二氧化碳浓度进行提升，以促进设施蔬菜的光合作用，从而达到提高蔬菜产量的目的。可通过桔杆堆来提高温室中的二氧化碳浓度，这样有助于对土壤环境进行改善，从而使蔬菜得以更快的生长。以番茄为例，其催苗肥应安排在番茄定植以后，浇第二次缓苗水时，每亩应该追施的稀类水建议为500kg或者施加尿素2-4kg.也可施加硫酸铵4-8kge在土壤肥力不高，基肥不足的情况下，催苗肥是很重要的。

2.6、水源灌溉

对于设施蔬菜而言，其品种与生长期的差异，使其水需求量也有所不同。因此，在进行设施蔬菜栽培时，农户需要结合具体情况来对设施蔬菜进行科学灌溉。在进行灌溉时还要对以下几点进行注意：其一是要对温室或大棚中设施蔬菜在生长时的土壤干湿度进行合理控制；其二是设施蔬菜处于定苗期与缓苗期时不能浇水；其三是施肥需要安排在立春前后进行；其四是在灌溉设施蔬菜时必须要针对雨季的来临做好排水工作，避免大量降雨给蔬菜的生长造成不利影响。例如在番茄栽培中，需要7d浇一水，一肥水一清水。当高温并且处于盛果期时，需要每隔1d浇一次水。

2.7、温度调控

在进行设施蔬菜栽培过程中，必须要对温室或大棚内的温度进行合理调控，而这就需要将温度计设置在大棚内，以便于对设施蔬菜的生长环境温度进行实时监控，此外还要通过定期通风将温室或大棚中的有害气体进行排出，以促进设施蔬菜的光合作用，使蔬菜产量得以进一步提高。

2.8、病虫害预防

设施蔬菜在生长过程中，一旦发生病虫害，势必会极大降低设施蔬菜的产量及品质，甚至还会造成绝产，因此必须要引起菜农的高度重视。对于设施蔬菜的病虫害来说，其主要分为非传染性病害与传染性病害两种，按照具体类型，主要包括线虫病害、真菌病害、生理病害以及虫害等，在对病虫害进行防治时，需要结合具体情况来采取对应的防治方法。当设施蔬菜发生真菌病害时，需要通过农药来进行防治，而对于生理病害，则需通过化肥来进行防治。在对农药进行喷洒时，必须要选择无公害农药，并且适量喷洒，防止喷洒过多而损害到蔬菜的生长。农户需要对病虫害的发生规律进行有效掌握，以便于实施对病虫害的科学防治。例如韭菜软腐病的防治，需要对发现中心病株并及时用药，通过50%醚菌酯悬浮剂3000至4000倍液，或是73%的农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，每间隔7-10d用一次药，连防2~3次即可。

3、结语

要想提高设施蔬菜的产量及质量，农户就需要对设施蔬菜的生长环境及土壤条件进行综合考虑，采取对应的优质高产栽培技术，在提高农民经济收入的同时，也能为我国设施农业的进一步发展起到促进作用。