绣球菌的培养条件(绣球菌技术)

(1)原料预处理选择与预处理的目的在培养料适合袋装生产和利于菌丝的生长。选择与处理标准是细度、容重、软化和干燥。处理的方法是切碎、粉碎和晾晒。

(2)培养料组配原则

①破氮搭配具体组配时，可以棉籽壳配方为依托，根据替换料的营养情况增删含氮辅料。含氮辅料的选用本着有机料为主，化学料为辅的原则，化学辅料尽量少用，并注意使用方法，防止氨气产生毒害。

②软硬搭配一般质地软的料纤维素含量多，质硬的料木质素多，二者搭配能解决软质料菌丝生长期菌袋坍塌，子实体生长期营养供给乏力的问题。

③粗细搭配细度小透气性差，颗粒大的料透气性好，但易失水干结，二者相结合，就形成了透气、保水，利于菌丝生长的环境。

④按化学性质搭配防止毒副作用产生，如石灰和磷酸二按添加剂，若同时使用，会有明显的氨产生，必然危害菌丝的正常生长。

(3)培养料配方绣球菌为木腐生菌类，人工栽培应选择木质素和纤维素含量高的原料，常用配方介绍如下。

配方1:杂木屑56%，棉籽壳25%，麦麸16%，石膏粉1.3%，生石灰1.5%，磷酸二氢钾0.2%。

配方2:杂木屑38%，黄豆秸或棉花秸20%，玉米芯22%，麦麸16%，玉米粉3%，钙酸钙1%。