温室大棚无土栽培蔬菜(冬天在温室大棚种植蔬菜简报)

种植温室的作用是提供一个相对稳定可控的环境来提高蔬菜水果的稳定产量以及农作物的品质有所保障。同时种植温室大棚能够实现机械化的控制、减少人工工作量的使用。那么我们看到好多的种植者喜欢使用无土栽培种植技术、那么无土栽培的种植技术是如何来发展的呢？今天由广源温室于工来给大家分享。

一、无土栽培的概念

无土栽培（ 是指以营养液或基质替代天然土壤栽培作物 ， 主要包括基质培、 水培和雾培。 基质栽培是以草炭 、沙粒农林废弃物等固形物替代土壤的栽培 ， 由 人工控制的营养液向作物提供养分和水分 ， 使作物能够正常生长并完成整个栽培周期。

二、国外无土栽培的现状及历史

1840 年德国科学家李比希（V.Heh）提出的植物矿质营养学说，是现代无土栽培的理论基础，1859一 1865年德国科学家萨奇斯（SehS）和克诺普Knop）通过进行植物矿质营养生理研究，并用硝酸钾、硝酸钙、磷酸二氢钾、硫酸镁和氯化铁配制成营养液栽培植物取得成功，这就是最早的水培法P。

目前，世界上已有超过 100 个国家应用无土栽培技术进行生产，其中，以荷兰设施园艺最为发达，栽培技术最为先进，栽培面积约 3000hm2，且栽培茄果类等蔬菜基本实现数控化;日本无土栽培技术也在世界顶尖行列，栽培面积约 300hm2，主要以水培和砾培栽培茄果类、瓜类和叶菜类等，如番茄、黄瓜、生菜等。

美国目前无土栽培面积不大，约有 200hm2，但是世界上最早应用无土栽培技术进行生产的国家，美国家用无土栽培规划比较好，全国有成百万家庭业余开展庭院无土栽培，这与美国土地肥沃，气候较好有关。

英国D.Savas，G.Manos以栽培过程中的流出液来补充营养液中消耗的水分和养分，以保持电导率（EC值）的平衡，实现营养液循环再利用的目的。荷兰 HAltunlu同等人研究无供液类型和袋培类型对黄瓜 的品质有重要影响。荷兰 MBohme切等人在营养液中加入乳酸盐，对作物的产量和品质影响较为显著。美国LGrnfadelis"等人使用无土栽培系统特别是使用珍珠岩为基质的栽培系统，效益可观。 荷兰等人研究中影响蔬菜的生长 ， 使用合适浓度的盐对于改善旱序的品质是很有效的。

三、国内无土栽培技术的发展及应用

我国无土栽培历史悠久，从最原始的无土栽培如豆芽菜、盆里养水仙等，到当下数控化、智能化温室栽培蔬菜、花卉等。但我国真正开展无土栽培研究工作和应用于生产的时间比较晚。

我国的无土栽培设施主要类型有北方的日光温室、南方的塑料大棚和玻璃温室等，近年来数控智能温室也得到了一定的发展。20世纪 80年代初期，设施农业栽培总面积仅为 0.72 万 hm2;到 20 世纪末，栽培总面积为69.93 万 hm2∶2008 年，栽培总面积则达 335 万 hm2，位居全球第一。广源温室于工 718778763 目前，仅设施蔬菜栽培面积就超出 700万hm2，成为世界上设施蔬菜栽培面积最大的国家之一。

在我国的无土栽培发展过程中，主要采用以下几种方式，营养液膜技术、深液流技术、浮板毛管水培法、岩棉培、鲁 SC 无土栽培法和有机生态型无土栽培技术。近几年来，有机生态型无土栽培技术成为无土栽培主要的形式。蔬菜无土栽培主要以苗子、番茄、黄瓜、甜椒、辣椒及芹菜、生菜等栽培;其次有花卉、食用菌、药用植物等无土栽培。十五以来，由中国农科院蔬菜花卉研究在甜椒高产稳产规范化技术体系的开发研究上，已经取得了一定的进展。有机生态型无土栽培系统操作可行性强，生态效益优良，经济效益显著，促进了我国设施农业的技术的发展速度，且应用前景相当的广阔。

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