黄桃的种植方法(黄桃的种植方法和技术)

黄桃，又称黄肉桃，因桃肉为黄色而得名。属蔷薇科桃属，主要种植于华北、华中、西南地区。黄桃含丰富的抗氧化剂、膳食纤维，有极好的通便、降糖、延缓衰老的功效，深受人们喜欢。在笔者的老家湖南炎陵，黄桃已有30余年的栽培历史，1987年从上海农科院引进并改良培育的"锦绣黄桃"，以香、脆、甜闻名一世，2011年炎陵县被评为全国唯一一个"中国优质黄桃之乡"。获此殊荣，是全县果农辛勤的栽培劳动取得。笔者现整理了栽种黄桃的五个要点，分享如下。

一、建园栽植

①果园规划:

黄桃种植前，需规划好种植的果园。黄桃喜欢生长在阳光充足的地方。选择在土壤肥沃、疏松、向阳的山坡上，以pH值5～6，透气性好的沙壤土为最佳。地势要高一点，做好排水系统。

②黄桃树苗培育:

黄桃树苗一般选当年采收的毛桃或小山桃的种子培育。种子分秋播和春播。秋播在每年秋季霜冻前播种，将桃种用24℃温水泡48小时直接播入苗圃。如果是春播，种子需预先在冬天封冻前进行沙藏处理，以打破种子休眠状态。方法是桃核用冷水浸泡48小时，阴处挖坑，底铺10cm厚湿沙，放入一层桃种，再盖10cm厚湿沙，上面盖一层土。来年3月中旬，取出种子，播入苗圃，令其萌芽生长。

③黄桃树苗嫁接

等苗圃内的黄桃树苗长至60cm高时即可进行嫁接。那时基本上是6月份了。于早先种植的丰果期黄桃树上，挑选优质健壮的枝穗，采用"丁"字型扒皮芽接法嫁接。嫁接好后，当年秋天以后，便可出圃移栽。

④黄桃树苗栽种

黄桃树苗一般在秋冬季节或冬天快过完、马上到春天时种植，这样树苗成活率高。种植前一个星期，挖好定植坑，长宽深80cm以上，表土和底层土堆放在坑旁。定植前施足基肥，每坑内施入腐熟的有机肥20～30Kg，磷肥0.5Kg，把挖出的土和肥料拌匀回填坑内。

选择嫁接口愈合良好，树径直径0.5cm以上的健壮黄桃苗。要求根系发达、主侧根完整、无根瘤和无机械伤的苗木。如果不是自己培育的树苗，购买树苗尽量选购当地主产区的黄桃苗，这样才能保证苗木的纯度和品质。

定植时，剪除病虫枝、伤根等。桃苗放在定植坑正中间，扶正，先填上一点点埋住根须，再向上轻轻提一下苗，让根系自然舒展，然后再填土、压实。种植好后，浇足定根水。

二、科学修剪

幼苗定植后，便正式进入了黄桃树的生长管理阶段。对黄桃树的适时、科学修剪，对黄桃树定型、丰产十分重要。

幼苗种植完，在离地面60～80cm处定杆。剪口下30cm范围内留7～10个饱满的叶芽，并把整形带以下的新芽全部抹去。黄桃树在肥力充足时，萌芽力强，幼树期，主要通过抹芽来培养优良的主枝和副枝。

幼苗生长2个月以后，我们可以正式开始第一阶段的树杆定型。此时，黄桃幼树已长出许多枝芽，我们可以在定杆剪口下四个方向留下三四个主枝，修剪成自然开心形树型。其他旺长枝全部剪除。

到了冬季，也是果农修剪黄桃树的重要时期。这时，我们可以对主枝上长出的延长枝短截，进行第二次定型，视树型大小而定，主枝上的直立枝条，可以全部除去，只留下下垂枝条。

三、黄桃树的肥水管理

①刚定植的黄桃树，种植时因已施足肥料，故无须再多施肥料。仅需在平时的除草松土时，少量施点氮肥即可，每亩施尿素30公斤。

②幼树生长到秋季，待落叶之后，配合修枝除草，可每株黄桃树施有机肥10-15Kg，尿素0.1Kg。以保证冬季黄桃树的养分需求。

③果树进入结果期时，要及时对果树进行追肥。结果期，黄桃树需要大量的养分来维持果树本身需求，还要供给黄桃果实膨大所需，这时可以每亩施复合肥30一40Kg。也可选择叶片施肥的方式进行，用0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液全树喷施。

四、花果期管理

黄桃树有个特点，在花果期，落花落果比其他果树都严重，所以，开花期，管理须跟上。

我们炎陵的种植户，一般都会在花蕾萌发期、开花期、幼果期分别喷1次氨基酸类的叶面肥，这样可以提高坐果率。同时，花蕾萌发后，果园尽量不施肥，这样可以防止桃树跑梢。

等到花期结束，小果成型，人们需及时进行疏果。正常需要疏果两次。第一次在5月上旬，把树上的小果、病虫果、畸形果统统除去，并带出果园销毁。5月下旬，进行第二次疏果。同样清除掉树上不合格或多余的果子。第二次疏果时，配合进行黄桃幼果的套袋工作。套袋可以预防病虫危害，提高果品品质，是黄桃园重要的管理手段。

套袋结束，便进入下一个日常管理环节。到8月底，黄桃成熟采收，这一过程完成。

五、病虫害防治管理

黄桃种植，最常见的病虫害主要有三种。

①黄桃缩叶病:这种病发生时，表现为整株桃树树叶卷曲、发黄。与早春持续的低温有关，这段时间湿度大，病害发生严重。当气温达到21℃以上，病害减少或消失。

②黄桃褐腐病:这种病是黄桃种植最主要的病害。表现在黄桃花期，令花受害不成果。这也与花期降雨多、湿度大有关。桃果幼期到成熟期都有发生，而且果实越接近成熟期越严重。

③黄桃炭疽病:主要病害。也与低温、高湿天气有关。桃树在开花及幼果期，如果遇到这种天气，将利于发病。

黄桃种植当中，虫害主要有桃蛀螟、食心虫、桃蚜、桑白蚧等。那么怎么来进行病虫害防治管理呢。

A:农业防治。平时加强肥水管理，提升果树抗病能力。简单的说，就是果树合理施肥、科学修剪，清除掉病虫枝，有效降低病源。

B、药剂防治。每年可使用45%的石硫合剂晶体50倍液对果园喷洒两到三次。清杀果园土壤中存在的各种害虫。桃树病害发生时，针对症状喷施药剂，如黄桃缩叶病，可喷施代森锰锌可湿性粉剂500倍液防控。

C、生物防治。可以在果园四周栽植向日葵等花色艳丽的植物，来引诱各种害虫，减少对黄桃的侵害。或装置诱杀灯、驱虫器等等。

以上就是我对黄桃种植的一点知识分享。不足处，望大家给出意见，谢谢！