石斛大棚种植技术(石斛大棚种植与与野种植的优缺点)

大棚石斛兰栽培技术

1 种植场地选择

生产石斛兰的大棚应具有加温、喷灌、遮光等设施，且是抗灾能力较为良好的现代化温室。石斛兰各生长阶段所需要的温度和水分各不相同.在生产过程中可以通过使用现代一体化的温、湿调节器进行调节。每隔30-40米的距离安装高1.8米,厚度20厘米的水帘.另一端则需要安装排风扇。在夏季高温来临时.可通过水帘进行降温。此外，为了降低外来虫害的威胁.应当在通风处安装防虫网.阻止外来害虫的进入。温室内的气体内循环风扇也是必不可少的，在不适合使用排风扇的季节应当使用气体内循环风扇使温室大棚内的气体流通。夏季高温季节棚内的温度会急剧上升.故而遮阳系统也是石斛兰生产基地的一个基本设施。一般使用双层活动遮阳系统，上层遮阳网的遮光率为75%-85%,下层遮光率为65%-75%。水肥是石斛兰生长过程中的重要影响因子.因而在温室大棚内应当具备水肥喷灌系系统。

２ 栽培基质选择

石斛兰为附生性花卉.其根系发达.保水、抗旱能力较强，一般要求基质透水透气性良好。锯木屑、水苔、树皮、木炭、椰糠、珍珠岩等基质疏松透气性良好.是较为常见的石斛兰栽培基质。其中.椰子壳、水苔、树皮等具有疏松、透气、保水特点的材料作为栽培基质时有利于根系的自然生长，一般将其作为石斛兰小苗期栽培基质;木炭、珍珠岩等作基质时.可以让石斛兰根系附生其上，同时对蜗牛还有一定的预防效果，因而一般作为中苗期后的栽培基质。石斛兰栽培一段时间后.植株长大或基质腐坏.应当及时换盆更换培养基质。

3 品种及种苗选择

品种的选择应依据两个标准:一是所选品种能够在所在地区生长良好;二是具有优良的性状，如品质优良、抗逆性良好、产量高等特点。

种苗一般按照以下标准选择:植株生长健壮、无病叶、烂根、烂茎;叶片颜色为翠绿、叶片数为4片以上;根系生长旺盛，至少含3条根系;植株整体高度超过3厘米。

4 移栽

一般石斛兰移栽多选于春季3月初至5月底，移栽时的温度不宜过高，湿度也不宜过大;若在冬、夏2季移栽时.大棚内应装有降温或加温设施。

石斛兰一般采用多株丛栽的方式移栽，每丛3-5株，种植密度为90万～120万株/hm2。

5 养护管理

5.1 光温管理

大多数石斛兰的茎肉质多.对光照条件要求较高，除夏、秋2季需要遮荫20%-30%外.其他季节可以在充足的阳光下生长。石斛兰抗高温和抗低温能力较差.适宜生长温度一般为25-30℃.当夏季温度高于35℃时.石斛兰会出现生长不良的情况.叶片和茎变黄.若高温全持续时间较长则会出现植株死亡的现象。由于石斛兰对温度要求较高，若要安全越冬.在冬季应将温度控制于0℃以上。温室栽培时，在夏季和秋季的炎热天气.可以通过湿帘式风扇喷雾系统(或半自动悬挂喷雾系统)进行喷雾，增加空气循环，改善空气湿度和降低温室温度。在冬季则可以通过加温设施提高温室温度.促进石斛兰的生长。

5.2水分管理

石斛兰对水分要求较高，喜潮涅，怕水涝、干燥.尤其是当幼苗开始生长到新根形成时对水分的需求量较大.干燥过度会引起小苗生长不良，但太潮湿又恰好遇上高温则会使根系腐烂或感染其他病害。在小苗期不宜浇水过多，否则容易烂根.导致死亡;也不可使基质太过干燥.不利于根系生长.影响其植株长势，一般保持基质湿润即可。如果环境太干操.不仅需要给植物浇水.喷洒系统也应当进行喷雾，以改善环境湿度并满足植物的需要。然而.不宜用水过多.以免引起烂根死亡。此外，浇水要根据石斛兰的生长需求而定，在生长旺盛季节需要每天浇水1～2次。而在寒冷季节只需要保持基质湿润即可，可减少浇水或者不浇，便于石斛越冬。石斛兰生长环境的湿度应控制在60%～80%之间。可以通过降温通风 、 喷洒水分进行控制 。

5.3 肥料管理

石斛兰在生长过程中对肥料的要求较为严格.需肥量较少，施肥以少于肥料标示剂量为原则，不宜过多，否则因肥料过多造成的损伤准以挽救。育苗期间，在即将发芽的前2天不应施肥，发芽后用根力(含高磷水)对插条施肥.每10天施1次，总共2次.以促进生根。生根后的小苗应及时施氮肥.每隔10天喷施1次含高氮的雅苒福钙，共喷3-4次。其间可以采用浇灌的方式每个月施1次硫酸钾复合肥。开花前磷、钾比例可增加.给予开花期间足够的养分.但当植株顶端长出新叶时不应继续施肥.否则会影响开花品质。石斛兰开花后.将进入休眠期.此时不需施肥.直到新芽出现。[吉山花瑶钟建荣]

5.4 花期管理

石斛兰的开花期20-30 天.时间集中。当植株的第1朵花开放后.剩下的花苞将会在3天内全部开放，故必须尽快上市。因此.准确控制开花期对石斛兰盆花的生产尤为重要。可以通过调控温度实现花期控制，可根据花芽发育及时调整。在花芽期间。白天温度保持18-25℃，夜间温度保持15-22℃。当出现花蕾后，不能浇水过度.保持基质略微湿润即可。开过花的假球茎不再开花，但是其中的水分和养分可为下一代的新芽所用。因此.开花后可以保留开过花的假球茎.并将其作为两年生苗继续培养.以形成健壮的球茎.以便来年开花。春石斛兰只能开1次花，而秋石斛兰则可以多次开花。因此.秋石解兰在开花后必须切断枯枝.以免耗费过多的养分.同时要及时施肥补充养分.以保证之后拔出花序开花.秋石斛兰直至杆状茎衰老萎缩便不再开花。

6 病虫害防治

以“预防为主.综合防治’为原则.加强病虫害预测、预报，及时采用有效的防治措拖.采用生态、物理、生物等多种方法进行防治。

在预防上，一是培育牡苗.增强抗病性;二是营造通风环境，防止病害发生和蔓延;三是使用铜盐、石灰、硫磺、高锰酸钾等矿物农药防治病害;四是棚外设防虫网、黄板、蜗牛挡板、黑光灯、频率振动杀虫丁、性诱剂等防治其他害虫。

一般生产上石斛兰不易暴发病虫害.主要病害有石斛黑斑病、煤污病、炭疽病和建兰花叶病毒等。用50%多菌灵1000倍液可以有效防治黑斑病和煤污病。而喷施多菌灵或甲基托布津不仅可防治炭疽病.还可以起到预防新值株感染的作用。感染病毒的石斛兰品质会下降，叶片出斑驳、枯斑、条纹等.可以通过2种方式，一是栽植脱毒苗.二是与野生植株进行杂交。石斛菲盾蚧和蜗牛是为害石斛兰的两大害虫，前者在5月下旬时危害较为严重，发生时可用40%乐果乳油1000倍液或1-3°Be石硫合剂进行喷杀;后者一般藏在叶背啃食叶肉.造成难看的斑痕，影响植株生长以及降低品质.其1年内多次发生.可以通过喷施广谱杀虫剂进行防冶。