春季塑料大棚番茄早熟栽培的技术要点

大棚番茄早春茬生产是在冬季播种育苗、进行早春生产的茬口安排，其技术难度比越冬茬生产相对较小，风险性较小，农民容易接受，产量和经济效益较高，是目前冬暖大棚番茄生产普遍采用的栽培形式。此茬一般3月份开始上市，产量高峰期集中在4~5月份，若不急于赶茬，可延续到，8~9月份结束。

1.品种选择

大棚早春茬番茄栽培对品种的要求：最好选择有限生长型品种，早熟，植株中等偏小，适合密植，增加种植密度。果实要硬度大，颜色好，果形周正。植株长势强，生长旺壮，坐果能力强，产量高。要求品种在低温和弱光照条件下，能保持较强的坐果能力，不形成畸形果，不裂果，着色好。要求品种高抗番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、病毒病等易发生的病害。

2.培育适龄壮苗

（1）播期选择：适宜的播种期应根据当地气候条件、定植期和壮苗标准而定。适龄壮苗要求定植时具有6~8片叶，第1花序已现蕾，茎粗壮，叶色浓绿，叶片肥厚，根系发达，达到此标准，苗龄60~70天。在山东寿光，播种期一般在12月中下旬至1月上旬。

（2）育苗要点：要培育无毒苗。种子用10%的磷酸三钠溶液浸泡15~20分钟，然后清洗3~4次，清除种子表面的病毒，预防病毒病的发生。要求培育适龄大苗栽培。培育适龄大苗栽培的主要目的是争取定植后早开花结果，早上市供应。适宜的番茄苗大小是第1花序不开放。具体苗叶数量，因品种而异。要护根育苗。护根育苗的主要目的是保护番茄苗根系，防止定植时伤根严重，推迟发棵和结果。要定期喷药预防病害。一般从出苗开始，每周喷一次药，交替喷洒多菌灵、杀毒矾、甲霜灵以及病毒A等。

3.定植

番茄早春茬生产，除新建冬暖大棚外，一般都有前茬蔬菜，整地前要清洁田园，施肥-般亩施腐熟农家肥1万千克左右，过磷酸钙50千克左右。定植时再施入磷酸二铵，或饼肥100千克作基肥。整地可起垄或做畦，起垄一般是50厘米行距，15厘米高的垄。做畦一般做成底宽1米，畦面宽70~80厘米，畦高15厘米的高畦，整地后覆盖地膜。高畦地膜覆盖一般在畦中间开一小沟，用于膜下暗沟灌水。定植一般要求室内10厘米地温稳定通过10℃，最低气温0°C以上。定植密度，一般早熟品种采用畦栽，行距40~50厘米，株距40厘米，亩保苗3000~3 500株。中熟品种采用垄栽，每垄栽1行，株距40~45厘米，亩保苗2500株左右，定植时水要浇足，水渗后封住地膜口。

4.定植后的管理

大棚番茄早春生产，一般在2月份定植，定植后外界气，温回升，光照逐渐增强，室内气温一般可维持较高水平，要注意放风管理，防止高温危害。

（1）通风与温度调节：由于番茄定植时正值寒冷的冬季，所以，首要的任务就是提高棚室内的温度，增强光照，促进缓苗。这时候白天的温度控制在25~ 30°C，晚上的温度在15~20°C，以防止秧苗徒长。番茄在花期对温度比较敏感，特别是开花前5天和开花后3天，低于15C或高于30°C都不利于开花、授粉、受精。在结果期白天温度控制在25°C左右，夜间控制在15°C左右，昼夜温差在10°C左右为宜，温度低会使果实生长缓慢，过高影响果实着色。

（2）浇水施肥：番茄根系比较发达，吸水能力强，生长过程中需水量大，应适时浇水，但不宜漫灌，尤其是寒冷的冬季。在第1穗果坐住以后，如浇水过多会引起徒长，导致落花，因此，在定植以后要控制浇水，在果实长到核桃大小的时候开始浇水施肥，可以随水冲施生物有机肥或复合肥等。以后视植株的长势、天气状况，摘一茬果实浇-次肥水。在早春季节，最好在晴天的上午浇水，浇水后闭棚升温，待温度上升以后开始放风，排除棚室内的湿气。

（3）植株调整：在第1穗果坐住后及时吊蔓，大棚整枝一般都是采用单干整枝法，番茄易发生侧枝，要及时抹去，底部叶片及时摘除，改善通风条件，降低各种病害发生的几率。番茄打叶应遵循以下原则：在番茄最底部的一穗果达到绿熟期，即果实由绿变白，果实完全长大，种子已经成熟，开始变红之前，其上部的叶片不能打掉。凡是颜色浓绿，没有病虫害、没有黄斑的叶片，不能打掉。那些最底部--穗果实下部的叶色变黄，有严重黄斑或病虫危害的老叶可以打掉。植株中下部由于病虫危害严重或其他生理性病害造成的严重变黄衰老的叶片，可打掉。

最底部一穗果实下部的叶片可以打掉。打叶时，每次以两片为宜，不能过多，两次打叶的间隔时间以10天以上为宜，每次打叶应在晴天12时左右，不能在早晨露水很大时或傍晚时打叶，以免伤口未能愈合，而在夜间湿度大时染病。打叶后，应喷施硕丰481一次，促进叶片光合作用。如果在打叶时，没有按照上述原则，不是造成病害严重，就是会因叶片损伤太多，果实的营养积累不足，而严重发生空洞果、减产等损失，或出现大量落花落果现象。

（4）保花保果：生产中可采取下列3种方法之一进行保花保果。一是使用2，4-D，常用浓度20~30毫克/千克。使用方法有3种：一是喷花。方法是把药液装在一个小喷壶内，用喷壶对准基本开花的花序（已开放3~4朵），用另一只手遮住番茄的枝叶，以免药液喷到枝叶上引起药害。二是涂抹法。涂抹法是在上午8~10时，用毛笔蘸药涂到番茄的花柄或花柱上，涂抹效果好。三是浸蘸法。把基本开放的花序放入盛有药液的碗中，浸没花柄后，立即取出，并将留在花上的多余药液用碗边刮掉，以防畸形果的产生。注意不管使用哪种处理方法，每朵花只处理一次，如重复处理会形成畸形果。

二是振动授粉。在保护地内，利用手持振动器，在晴天上午对已经开放的花朵进行振动，促进花粉散出，落到柱头上进行授粉。三是熊蜂授粉。保护地番茄比较适宜使用熊蜂，在阴天、无光照以及气温较低的条件下也可以出来访花。番茄花期长，每亩保护地番茄，要放两箱熊蜂。在选择好蜂种后，首先检查棚室内通风口处的纱网是否平整，在接口处不要有褶皱，避免熊蜂钻人致死。番茄开花初期，将蜂群在傍晚时分轻轻移入棚室中央或适当的位置，蜂箱高于地面20~40厘米，蜂箱门向东南方向，易于接收阳光，静止10分钟后，再把箱门打开。放蜂授粉期间，不要施农药。避免强烈振动或敲击蜂箱，不要穿蓝色衣服及使用香水等化妆品，以免吸引熊蜂。

（5）番茄转色期管理中的几个误区：一是转色期提高温度。不少菜农认为，提高温度可促进番茄快速上色，这个道理虽然没错，但番茄植株上的果实是从下部开始向上逐渐成熟的，如果只为了一穗处于结果期的果实而改变了棚内温度环境，其弊往往大于利。若长期把棚温提得过高，很容易造成植株徒长、落花落果。因此，番茄转色期的温度调控要以大局为重，和平常一样就行了，没有必要进行特殊提温管理。二是把正在转色果实周围和下部的叶片全部疏除。

有不少菜农觉得，番茄的转色期需要充足的光照，而转色期果实的周围叶片无疑影响透光率，应及时疏除。殊不知，这种做法的弊端很多：大量的疏除叶片虽然能增加透光率，但叶片减少了，叶片制造光合作用的能力也减弱了。容易造成植株早衰，根靠叶养，叶片少了不仅养不好根，造成植株早衰，而且叶果比失调后，对果实的产量影响也很大。因此，在番茄的转色期，一定要注意合理疏叶，一般只需把植株下部的黄叶、病叶、老叶疏除就足够了，千万别过量疏叶。

三是上色期要多冲施钾肥。钾肥有利于果实上色，这是不容置疑的，可问题的关键是钾肥施入土壤后发挥的效果较慢，果实上色期再冲施钾肥，是起不到多大作用的。因此，钾肥应提前冲施或有计划的冲施。一般情况下，番茄定植前底肥中钾肥要施足，进入初果期时，结合浇水再每亩补施钾肥8千克，也可冲施含钾的复合肥，每次以20~25千克为宜。

5.病害防治

在番茄生长前期，病害比较少，主要是防止早疫病、灰霉病的发生，早疫病可用50%瑞毒锰锌600倍液，或64%的杀毒矾500倍液防治；灰霉病可用40%施佳乐1000倍；液，或40%百可得1 500倍液防治。