如何让大白菜包心(用什么方法让大白菜包心包得紧)

大白菜是十字花科植物，广泛栽种于华北、东北地区。大白菜营养丰富，炒菜、涮菜、做馅料都很不错，是人们越冬的重要蔬菜。大白菜在秋分之后，开始进入包心期。那么，大白菜包心有什么窍门吗？以下3种方法可以促进大白菜包心。

一、施加草木灰

草木灰是植物燃烧后的残余物，含有丰富的钾肥和微量元素，是一种上等的农家肥，可以促进大白菜的生长和包心。具体的做法是：将草木灰围着大白菜四周撒，厚度为1-2公分即可。需要指出的是：尽量不要把草木灰撒到大白菜的叶子上面，避免菜叶出现发黄、坏死的现象。

二、施加叶面肥

大白菜不包心极有可能是施肥不均衡，施肥时只偏重氮肥，而忽略了磷钾肥的施加。我们可以通过施加叶面肥来改善这种状况。具体的做法是：用磷酸二氢钾600-800倍液和葡萄糖200-300倍液，再加上少量食醋，对着大白菜的植株进行喷洒，让溶液能够喷洒到大白菜的每一个部位，每隔5天喷洒一次，连续喷洒3次即可。

三、在包心期捆叶

秋分过后，大白菜进入包心期，要想让大白菜包心包得瓷实紧致，最简单有效的方法就是捆叶。具体的做法是：把红薯的藤蔓剪成1米左右长，然后用红薯藤把大白菜的叶子全部捆起来，这样不但可以阻止树叶等杂物进入白菜，还能加速大白菜包心。

总之，大白菜包心的窍门就是：施加草木灰、施加叶面肥和在包心期捆叶，这三种方法哪一种都能促进大白菜包心。