从苦瓜的习性特点谈苦瓜的种植管理

　　苦瓜原产印度东部热带地区，千百万年的自然选择造就了苦瓜对当地热带气候条件相适应的诸多特点。表现出了苦瓜喜光、喜温、耐热而不耐寒等特殊习性。我们的栽培管理原则就是要按照苦瓜的习性和特点制定相应的措施，满足其生长发育的要求。

　　（一）按照苦瓜喜光不耐阴的特点，在栽培中我们要注意创造好的风光条件。棚室栽培中要用透光良好的棚膜，经注意经常清扫灰尘，要注意冬季阴雨天只要温度条件好，就要拉草苫使苦瓜多见光，后墙上也应设置反光幕，地下设反光膜或室内安装照度较高的增光灯。栽植也不宜过密，越冬栽培中在亩栽250株左右和株距1.5米的为多见。枝蔓上架时也应注意枝蔓要排布均匀，避免枝蔓过多重叠交叉相互遮光。

　　（二）苦瓜有喜暖又较耐热的特点。在温度25-30℃时开花坐果好，瓜条生长快，但低于15℃时对生长不利，所以在山东等北方地区即使冬季大棚生产条件较好，也难免出现连阴天或阴雨天导致苦瓜长势差产量低的问题，所以在大棚中深冬生产苦瓜的甚少。寿光菜农多在冬季进行黄瓜生产，其行间及早间作上苦瓜，使其匍匐在地而不进行生产，这就是利用了苦瓜在较低温度下生长慢的特点。早定植为的是早发根，为春暖后上架生产早作好了准备。深冬苦瓜在地上不影响黄瓜生长，争肥水能力也很差，在春天来临温度升高时，黄瓜生产已近末期，在价格也变得较低，而15℃以下的天气越来越少时，有利于苦瓜生长发育的温度条件已具备，所以寿光菜农在这种时候把苦瓜上架，逐步把黄瓜拔除改而生产苦瓜，这种种植模式是根据苦瓜黄瓜的特性而确定的，是科学安排，科学管理，是有生命力的，能使黄瓜苦瓜双丰收。

　　（三）苦瓜喜湿润，所以在管理中土壤湿度要经常保持在85%左右，在开花结瓜期苦瓜需水量更大，一定要供水充足，春天北方地区多发生干旱，棚室中的苦瓜供足水才能夺高产，所以菜农讲“苦瓜要高产，地皮不能干”，是很有道理的。土壤干旱也常引发裂瓜和弯瓜，影响外观和商品质量。

　　（四）苦瓜根系需较多的氧气，不耐水淹和水涝。因此，管理中既要保持充足的水分供应，也要注意土壤改良，增施土杂肥，改善土壤透气性，在气温较高时要注意地面不过干，也要避免冬季和早春浇水过量，过量的水会使根闷死嫩叶变黄，所以也要控制浇水量。

　　（五）苦瓜在吸收氮、磷、钾三要素肥料中，为钾高、氮中、磷少，所以要注意氮、钾肥的使用，在结瓜期供应充足的钾肥是非常重要的，通常用氮、磷、钾比例为15：15：15的复混肥。钾的用量偏少，应混加硫酸钾或间隔一段时间，追施纯硫酸钾，使钾肥与氮肥的比例达到4：3到2：1之间，才能作到“平衡施肥”为丰产打好基础。

　　（六）苦瓜不耐瘠薄，在有机肥施用充足，土壤肥沃的土地上生长健壮，开花结果多，产量高。在黏土地上比沙土地上长势更好。因此，苦瓜生产中应该注意土地要肥沃，基肥要充足，追肥要及时。一般应亩施基肥3000-5000公斤，并在枝蔓上架后，坐瓜生产期进行多次追肥，才能实现苦瓜丰产。