双孢蘑菇橄榄绿霉综防措施
综防措施橄榄绿霉的病原菌主要来自于蘑菇的培养料，料的余氨含量高、湿度高、通透性差和环境温度偏高都是诱导该病发生的主要因素。该病一旦发生，就目前而言还没有很好的药物来防治。因此，必须围绕蘑菇培养料的整个制备过程来制定该病的综合防治方法。
1.选用新鲜无霉变的材料作培养料，合理的配制培养料的碳/氮比，减少化学肥料的投入量，增加生物有机复合肥的用量。
2.根据当地气候条件科学合理安排播期和培养料堆制期，起堆前要让培养料吸足水分。
3.改进发酵工艺。提高前发酵的建堆、播堆质量；后发酵巴氏灭菌温度尽可能的控制在58℃～62℃之间，尽量不要超过65℃，时间也不能太长，以8～10小时之间为宜；后发酵培养阶段温度不可大起大落，应控制在46℃～48℃之间，时间应足够，并注重通风供氧，使游离氨转化为菌体蛋白。
4.发酵结束后若培养料含水量偏高、氨味重，则可视情况采用以下方式处理。一是封棚进行重新培养，直到合格为止；二是加大通风和翻格的力度，让水分和氨味散去，在料偏干时还可利用甲醛、过磷酸钙等固氨。
5.当橄榄绿霉发生以后，应视病害的严重程度来处理。若少量零星发生则人工扒除即可；若整床以上大面积发生，则应将病床料重新进行一次巴氏灭菌。
