永德荔枝四季物候与管理技术
摘要:本文根据“国家荔枝产业技术体系、永德示范县”项目观察数据,初步总结出永德荔枝基本物候规律及其不同物候期管理措施。
关键词:荔枝、物候、管理。
荔枝生产是永德热区主要优势产业,当地自产“大绿宝”、“妃子笑”、“桂味”等品种更是风味独特,品质上乘,深受消费者喜爱,市场供不应求。目前,永德荔枝种植面积0.62万亩,年产量0.18万吨,总产值720万元。但是,由于荔枝品种布局混杂,种植管理粗放等原因,致使永德荔枝产量低而不稳,效益不高等问题突出。例如,多数成年荔枝园平均亩产为290.3千克,单株产量不足9千克。据此,把握荔枝四季物候,开展科学管理,必将极大地提高永德荔枝产量和效益。
2009年以来,永德县被列为国家荔枝产业技术体系示范县,根据示范县项目观察数据和荔枝产区果园、农户走访调研,初步总结出永德荔枝四季物候与管理技术,以供参考。
1.荔枝物候认识
物候是指植物形态分化和形态分化时期在四季气候变化中表现。就荔枝生产管理而言,一方面,虽然不同荔枝品种物候期表现有一定差异,但其总体物候表现是相对稳定的。另一方面,同一物候期内,因气候异常,会导至物候返差现象。例如,暧冬年份或降雨反常年份,常导至大量冬稍抽发,严重影响幼穗分化而大幅度减产。
我们认识物候的目的在于把握当地荔枝相对稳定物候规律,并通过相应的综合技术措施运用,充分发挥荔枝正常物候规律,预防和控制返差物候表现,最终实现荔枝稳产高产的生产目标。
2.永德荔枝物候规律
由于“大红袍”品种成熟上市早,耐粗放性能和稳产性能良好等优势突出,深得多数荔枝种植户喜爱。我们对此将“大红袍”品种作为永德荔枝代表品种进行重点观察。为便于直观反映观察品种物候规律,特将观察结果整理如表1所示。
通过上述观察表反映,我们直观地认识了永德荔枝基本物候规律,同时明确了不同物候期的荔枝生理活动中心,进一步明确了不同物候期管理目标及相应的管理措施。
3.永德荔枝不同物候期的管理
3.1.秋稍抽发期管理
秋稍抽发期是荔枝在一年中的营养生长旺盛期,秋梢抽发整齐和健壮与否,直接关系来年荔枝结果情况。所以,秋稍抽发期的管理目标主要是按时促发秋稍,并培养健壮结果枝。从时间上划分,每一年的八月上旬(立秋)后至十一月上旬(立冬)前的90多天时间是多数荔枝品种的秋稍抽发期。荔枝采果后,营养和水份充足条件下,树势恢复较快,可以完成两次秋稍抽发成熟。第一次在八月中旬初“立秋”节抽发,九月中旬成熟后,接着抽发第二次稍,至十月下旬末成熟。树势减弱情况下,一般只抽发第二次稍或一次性抽发冬稍,不利于荔枝稳产高产。所以稍期管理上,一定要注意末次秋稍成熟期必需控制在十一月上旬“立冬”节令前,这是荔枝秋稍管理的关键所在。
要实现荔枝秋稍如期抽发成熟,培养健壮结果枝,必需做好如下措施综合应用。
3.1.1施足促稍壮稍肥。根据荔枝需肥规律和当地果农管理水平,树冠半径1.5米左右果园,我们提出株产40千克产量指标。按指标计划,得出荔枝全年和不同物候期最低单株施肥参数如表2所示。
参照表2施肥指标,荔枝促稍壮稍肥应在采果后沿树冠滴水线开沟深施。施肥实物量要根据具体使用肥料品种的N、P、K含量换算。
3.1.2.合理修剪,整理树形。通过剪除病残枝、弱枝、下垂枝和过密枝,改善园间树体和枝条通风透光条件,保障枝稍生长空间。
3.1.3.加强白粉病、瘿螨(毛毡病)等病虫害防治。防治时期应抓住秋稍大量抽发阶段适时用药。推荐药剂为15%三唑酮,75%百菌清任选一种,加上“农蛙”和“阿维柴”乳油,按农药使用说明书进行配兑,均匀喷雾防治1-2次。